calore

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.5（全125件）

評価：

もちろんです◎ Googleマップ向けに、**少しコンパクト＋検索されやすい内容**を意識して整えました。 --- 門前仲町駅から少し歩いた裏路地、マンションの2階にある隠れ家イタリアン「Calore」さんへ。 入口までは少し分かりづらいですが、その分“知っている人が通うお店”という特別感があります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もありデートや記念日ディナーにぴったり。 コースをいただきましたが、日本各地の食材を使った創作イタリアンが印象的でした。 ・白魚の炙り トマト バジルオイル ・海老とリコッタのラビオリ（甲殻類ソース） ・佐賀牛 九条葱 牛蒡とタスマニアマスタードソース ・伊予柚子とマスカルポーネのドルチェ など 特にラビオリは甲殻類の旨味がしっかり感じられ、満足度の高い一皿。佐賀牛の火入れも絶妙でした。 自然派ワインのラインナップも豊富で、料理とのペアリングを楽しめます。 少し特別な日のディナーや大人のデートにおすすめのお店です。 また季節を変えて伺いたいと思います。

評価：

門前仲町にあるイタリアン。 場所は永代通りを東に向かって5分ほど歩いて、路地に入ったあたりで、賑やかなエリアを少し過ぎた閑静な路地。 店内は広々とした席配置で、カジュアルさと落ち着いた雰囲気のバランスがいい感じで、デートにも普段使いにも向いていそう◎ この日は女子デートで利用❤︎ メニューはアラカルトもあったけど、この日はいちばん人気のコースをいただいた。内容は以下のとおりでした。 自家製パン 里芋のムース ブラッティーナ 穴子と筍のグリル ラビオリ 佐賀牛と蝦夷鹿 チョコドーム トップにしたのはメインのお肉！佐賀牛と蝦夷鹿の相盛りでした。特に蝦夷鹿が過去ベスト3に入るくらいのみずみずしさで驚いた！繊維っぽさがまったくなくて柔らかだし、そんなジューシーなお肉にビーツと干し柿のフルーティーなソースもぴったりで本っっっ当においしかったの........佐賀牛も上品な脂感があり、マスタードでさっぱりめのソースとバランスがとてもよかった！ メイン以外のお料理も、繊細かつ食材の使い方や組み合わせが独創的で終始ワクワクできた。 自家製パンはカリもちで、たらこと卵の優しい風味のフィリングとコクがある佐賀牛のリエットのコントラストが素敵だった。 ムースは里芋ベース！ねっとり感でクリーミーさに深みが出ているようでおもしろかったけど、優しい塩味に林檎酢の甘酸っぱさやかぼちゃの種でアクセントがあったのもよき。 ブラッティーナには香ばしい白魚の組み合わせ。白魚の濃ゆい旨みをもちもちチーズがしっかりキャッチしているし、トマトはポタージュ状になっていて酸味がありながらもまろやかで食材とよく合っていた。 ラビオリの中にはたっぷりのほうれん草とリコッタチーズ。これ自体は優しい味わいだけど、ソースに甲殻類のおいしさが凝縮していて濃ゆいのでいいバランスだなと思った。 デザートは目の前で炎で仕上げるパフォーマンス付きで、視覚的にも楽しい！ 立地のおかげかこの内容でコースが6,000円なのはかなり良心的な印象！ワインもイタリアのものを中心に取り揃えが豊富なようで、お店の方に伺いながらグラスでいただけたのもありがたい。 穴場なのか予約がとりやすいのもよかった。手札にしておいて損はない。

評価：

門仲エリアで行きたいと思っていたお店の一つ。ワイン好きな友人と一緒に行きました。平日ながらお客さんがいっぱいで、予約しておいて正解でした！ 事前予約限定のコースが、自家製パン・前菜・冷菜・温菜・メイン・デザートとペアリングのワイン5杯で1万円という値段でかなりコストパフォーマンスが高いと思いました。 特に温菜とメインが美味しかったです！白子のソテーはとろとろ、蝦夷鹿のローストはしっとりと柔らかでワインが進みました。 ワインは自然派のものにこだわっているようで、スパークリング・オレンジワイン・白ワイン・赤ワイン2杯と楽しみましたがどれも美味しかったです。温度管理もしっかりされてました。

評価：

バレンタインデーを台無しにしたコース料理、とても残念でした。（【予約限定】厳選食材のおまかせ10000円コース） お一人様 ￥10,000(税込)のコース料理を利用しましたが、前菜のパンと佐賀牛、最後のチョコレートボール以外は正直かなり残念でした。 白魚の炙りと穴子は生臭さが強く、素材の臭みをきちんと処理できていないように感じました。 山形牛トリッパと小腸のメンチカツも、小腸特有の臭いが残っており、下処理不足だと思います。 蝦夷鹿肉も同様で、ジビエの風味というより「臭み」が際立っており、噛めば噛むほど口の中に嫌な匂いが広がってしまいました。 最初に口に入れたときに付いている干し柿と赤ワインのソースのおかげで何とか飲み込めますが、10回ほど噛むとソースの風味がなくなり、肉そのものの臭さが勝ってしまい、正直食べ進めるのがつらかったです。 コース全体としては、素材の下処理や火入れに課題があり、特に魚とジビエ料理は改善の余地が大きいと感じました。価格帯を考えると、もう少し丁寧な調理を期待してしまいます。 バレンタインデーという特別な日にこの内容は残念です。

評価：

「デートでここに連れてこられたら、もれなく惚れてしまう！」 門前仲町でそう確信させてくれる、屈指のイタリアンにお邪魔してきました。 ワイン好きの友人と以前から気になっていたのですが、平日のディナータイムにもかかわらず店内はほぼ満席。噂通り、最近は予約もかなり取りづらくなっているようです。そんな「予約困難店」の階段を駆け上がっている真っ最中の名店に伺えて、本当にラッキーでした。 ●本日いただいたもの ・佐賀牛のリエットと卵とタラコのクリームの自家製パン ・里芋のムース 牛茶と林檎酢のジュレ 春菊塩とカボチャの種 ・ブラッティーナ 白魚の炙りトマト バジルオイル赤レモン ・穴子 イカ墨マッシュポテト 早掘り筍 フキノトウ 黒ニンニク ・海老リコッタと雪下ほうれん草のラビオリ 甲殻類ソース えびせん ディル ・佐賀牛 九条葱 牛醤とタスマニアマスタードソース ・蝦夷鹿 ビーツのパウダー 干し柿と赤ワインのソース 産地直送野菜のロースト ・フィアンティーヌのチョコドーム 伊予柑 キャラメルマスカルポーネ 今回は店員さんにセレクトをお任せして、ワインペアリングのようなスタイルで楽しみました。 お料理はどれも本当に素晴らしかったのですが、特に驚いたのが「里芋のムース」。今までに出会ったことのない新感覚な構成で、まさに想像の斜め上を行く美味しさ。これぞ創作イタリアンの醍醐味ですね。 さらに、デザートでは「炎」を使ったドラマチックな演出も！記念日やお祝い事でこんな演出をされたら、改めて惚れ直してしまうきっかけになりそうです（ちなみに、私は確実に落ちてしまうタイプです笑）。 ライブ感のあるカウンター席は、付き合う前の初々しいデートで距離を縮めるのにぴったり。奥には個室風に使えるお席もあったので、ワイン会や女子会で盛り上がるのにも良さそうです。 美味しい料理と素敵な演出が、人と人との心を心地よく繋いでくれる——。そんな多幸感あふれる一軒でした。 ごちそうさまでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

同じ地域の提携店