割鮮しんとく

総合評価：4.0（全245件）

評価：

金沢出張の昼食で立ち寄ったのが「食べ処割鮮しんとく」。お店の1階には魚屋さんが併設されていて、まずはそこで自分の食べたい魚を選ぶスタイルです。 この日は鯖とイカを購入。それぞれ調理代600円を払って、鯖は塩焼き、イカは天ぷらにしてもらいました。さらにご飯と味噌汁のセットを追加して、ちょっと特別な定食が完成。 鯖はふっくらとして脂が乗っており、シンプルな塩焼きで素材の良さが際立ちます。イカの天ぷらは衣が軽く、サクッとした食感とプリッとした身の旨みがたまりません。味噌汁も出汁がきいていて、ほっとする味。 観光地価格かと思いきや、内容を考えればむしろお得感すらあるお昼ごはんでした。自分で魚を選ぶワクワク感も含めて、特別な体験になります。 魚好きの方にはぜひ一度訪れてほしいお店です。また行きたい！

評価：

きんきの煮付けが、もう本当に美味しかった。 おこぜの刺身も、ぷりふわでネットリで美味しかったし、甘エビも味が濃くて全部美味しかった。 一階で魚を選ぶのも、店員さんにお勧めしていただいた魚や調理法で間違いないです。 絶対また行きたいです。

評価：

美味しいですが、、、普通に定食を頼もうと思いましたが、「皆さん魚選んで頼まれますよ」と入口の魚屋で好きな魚屋と料理方法をお願いするのが普通の様に言われ、せっかくなので入口の魚屋を物色。そこでお店の方の異常なまでの押し売りが始まります。気の弱い人は言いなりに買いそう勢いです。予算もあるので、食べたい魚と価格を確認して注文終了するもいつまでも押し売りして来ます。（普段さばかれてパックにされた魚しか買わないので値段の比較は出来ないですが、安くも高くも無い感じかと）。席に戻って料理待つと　それなりのスピードで出てきてとても美味しかったです。最後に会計で魚代とそこそこの調理代を払います。頭の中の計算で調理代を忘れてたので、結果的にそこそこの値段になります。調理代は聞かないと言ってくれないので、支払いまで解から無いと思います。魚を選んで調理方法を依頼する時に調理代も合わせて聞くことをお勧めします。

評価：

海鮮好きにはたまらないお店です。 まず１階の鮮魚売り場で、食べたい魚 カニ(季節物香箱蟹はサイコー) イカ 貝類などを自由に選んでお好みの調理法をお願いし。注文した品を2階の食事処で提供してもらえます。刺身 焼き魚 煮魚 汁物 なんにでも調理してもらえます。１階売り場も2階の飲食スペースも清潔感と活気がありとてもいいと思います。スタッフの方もフレンドリーで、ロケーションもお店の目の前に小さな漁港がありとてもいい雰囲気です。私は数年前にサーフィンにこちらの方に訪れたまたまこのお店を見つけたのですがそれ以来自宅から車で3時間ほどの道のりですが何度も来店しております。休日の昼時超混んでますがハイテクタブレットで待ち番号をチケットでだして電話やメールLINEなどで時間になれば連絡をくれるので、凄く親切です。私は個人的にどんなに良いお店でも並んでまで入るお店は大嫌いですが、昼時真っ只中にふらっと来店して2時間以上待ち(実際は1時間半ほど)でも、近くに往復で15分～30分圏内にちょとした、観光スポットや見どころもあるので、待ち時間を有効に使って散策してお店に戻ってこればちょうどほどよくお腹も空かせれて、なおより一層美味しく食事が楽しめて全く気になりません🤷‍♂️それどころか待ち時間が短いほどでしたwwは目の前の無料駐車場(20～30台)スペースも結構いっぱいで超混んでますが回転も早いので少し車を停めて待っていれば空きます。事前に予約(当日は不可)もできますが1週間前には埋まってしまって個人の予定も組みにくい方は当日順番待ちでも全く問題ないと思います。ちなみに近くのオススメ観光スポットは、雪の科学館、自動車博物館、加賀大観音👈ココは超オススメ！但し観光地エキスパートの方のみww(気の弱い方は不向きかも😅)です。是非行ってみては！

評価：

スタッフがいい感じです。 写真も撮らせてくれポーズ取ってくれ良かったです ご飯が寿司飯だったらもっとさいこうでしっ

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月6日 時点）

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