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当店はマルヤ水産直営ですので地物を中心に各種メニューとお客様の食べたい素材を使っての浜料理を出しています。素材は棟続きの魚屋の店頭にてお好きの物を食べたいだけ選んで頂き、お好みの料理法でお楽しみ頂いております。基本的に素材にはあまり手を加えず味をお楽しみ頂きたくあえて、店名の前に「割鮮」と付けました。（新鮮なものを割って食べるという意味です。）
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0761-75-1488
- 営業時間
- 11：00〜15：00（ラストオーダー）
- 定休日
- 水
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全38席
- 駐車場の台数
- 10台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.maruya-suisan.com/sintoku_html/sintoku.html
- アクセス
- ■北陸自動車道を「片山津IC」で降りてから車で約10分
- 住所
- 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2-11 2F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.0（全240件）
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評価：
きんきの煮付けが、もう本当に美味しかった。 おこぜの刺身も、ぷりふわでネットリで美味しかったし、甘エビも味が濃くて全部美味しかった。 一階で魚を選ぶのも、店員さんにお勧めしていただいた魚や調理法で間違いないです。 絶対また行きたいです。
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評価：
お店の一階で水槽に入った生きた蟹を選んで刺身、焼きガニ、茹でカニを食べました。刺身は蕩ける口当たりで絶品！香箱蟹は釜飯にして食べました。釜飯もめちゃダシが出て美味しかったー！一階のおばちゃんがフレンドリーでどの蟹がいいか、食べ方はどうしたらいいか丁寧に教えてくれました。予約が取れなかったら順番待ちになるけれどまた行きたいお店。
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評価：
一階のお店で好きな魚を選んで、2階で調理してもらえます。 あれもこれもと、いっぱい勧められます。
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評価：
加賀市の橋立漁港にあるお店しんとくへ。 前回行こうと思って行った際は店休日で行けなかったのだリベンジ。 昼過ぎに着くと先に２〜３組待ち。 とりあえず魚を選びながら待つことに。 女性店員さんが数名いて、食べたい物言うと値段教えてくれて、調理方法を聞いてくれます。 カニ、金目鯛、平貝、蛤などをチョイス。 食材選んでその場で調理はテンション上がります。 値段設定は結構高めで、一品ずつ調理にお金がかかります。 当然鮮度は良いものが多く、煮付け、塩焼き、酒蒸しなど軽調理でもおいしく食べられました。 ご馳走さまでした。
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評価：
予約していなかったので早い時間にin カニなど自分で選んだものを調理してくれるスタイル。 何度も行っていますが、毎回楽しませてもらってます
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）
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