割鮮しんとく

総合評価：4.0（全255件）

評価：

数日前に大漁だったとのことで、水槽にあふれんばかりの蟹！ 蟹はお刺身にも焼きにも、もちろん茹でもしてくれます。 メニューもありますが、一階で食べたい魚介類を選んで調理してもらえるのが、とても楽しい♪旅行にきたっ！という非日常感が味わえます。 私たちは昼頃に加賀温泉駅について、山代温泉のお宿のチェックインの15時までゆっくりランチができて、タイミングもパーフェクトでした！ ノドグロも甘エビもさすが漁港！というクオリティーですごくおいしかった！！ 2階の食事処からは日本海も見えます。 ただ階段のみだったので、一緒だった祖母は少ししんどそうでした。 働いていらっしゃる方も明るくて本当に親切♡家族旅行で訪れましたが、ここでランチが食べられてすごくよかったです♪ 店員さんの勢いがいいので、圧倒されちゃう人はいると思いますが、そこは勢いで押し返してください（笑） 食べ始めた後に追加注文もできたので心残りなく食べたい物が食べられました♡ 「料金かかっちゃうけどエビはむく？」と聞いてくださったり、全体的なお値段設定も「良心的」と感じました。（どこでもですが、蟹は獲れる量によって大分お値段上下するようです） 人気店ですが、Googleマップで席待ちができるので、特に土日は事前に申し込んでからの方がよいかと思います。 思わずお土産に昆布締めのお刺身も買っちゃいました。オンラインでも購入できるので、ぜひに♡

評価：

一階で魚を選んで希望の調理方法を伝えて二階で食事するスタイル。男４人であれこれ選んで昼間からビールを飲んでお腹いっぱいになってひとり4000円ちょいでした。想定よりだいぶお安いwww アオリイカは半身を刺し身に、半身を天ぷらでもらいましたが期待を裏切らない美味さ！が、タコ（ミズダコ？）の唐揚げはタイヤでも噛んでるのか、と言うくらい硬かったw 全体的にはお値打ち感ありました。 機会があればぜひまた寄りたいですね。

評価：

2年前には穴場だったのだけど、TVでとりあげられてから予約がいっぱいになりました。今回も日曜日の予約をとるために2ヶ月待ちでした。私は海無し県住みですがカニの解禁に合わせて今回で6回目の訪問です。また来年行きます。

評価：

きんきの煮付けが、もう本当に美味しかった。 おこぜの刺身も、ぷりふわでネットリで美味しかったし、甘エビも味が濃くて全部美味しかった。 一階で魚を選ぶのも、店員さんにお勧めしていただいた魚や調理法で間違いないです。 絶対また行きたいです。

評価：

加賀市の橋立漁港にあるお店しんとくへ。 前回行こうと思って行った際は店休日で行けなかったのだリベンジ。 昼過ぎに着くと先に２〜３組待ち。 とりあえず魚を選びながら待つことに。 女性店員さんが数名いて、食べたい物言うと値段教えてくれて、調理方法を聞いてくれます。 カニ、金目鯛、平貝、蛤などをチョイス。 食材選んでその場で調理はテンション上がります。 値段設定は結構高めで、一品ずつ調理にお金がかかります。 当然鮮度は良いものが多く、煮付け、塩焼き、酒蒸しなど軽調理でもおいしく食べられました。 ご馳走さまでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年5月14日 時点）

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