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![PAUSE](https://cf-tp.furunavi.jp/travel/plan/5864/2/original/n3qcx75q.jpg)
甲斐駒ヶ岳を望む八ヶ岳の麓にPAUSEはあります。雄大な自然の中で感じられる風や木々の音、草花の香りと共に、寛ぎながら食事と会話をお愉しみ下さい。日々様々な地域の生産者さんから届く食材と向き合いながら、来店されるお客様のメニューを考案しております。日本各地の厳選した蕎麦の実を八ヶ岳の清らかな水で仕上げる十割蕎麦、個性溢れる日本酒の奥行を料理と共に楽しんでいただけます。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- ふるなびトラベルのご利用はお電話でのご予約に限定させていただきます。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0551-45-8415
- 営業時間
- 18:00〜21:30
- 定休日
- 火/水/木
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※中学生未満は単品のそば対応可 - 席
- 全10席
- 駐車場の台数
- 6台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://pause1110.studio.site/
- アクセス
- ■「小淵沢駅」から1,990m
■「小淵沢IC」から4,500m - 住所
- 〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3215-12
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。 -
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価:4.6(全70件)
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評価:
口コミ評判良く 念願の訪問 11時半と 13時15分の 2分制 11時半に当日予約で訪問 単品注文も可能 ですが 蕎麦一品と二品のコースでお願いしました。 相方は、もりそば大盛一品 自分は、もりそばとすだち蕎麦の二品コース 注文 全てが美味しいコース 季節で訪問したいです。 接客丁寧安心 料理も、提供しながら説明してくれます。 北杜市で ゆっくり安心して ランチ出来ました。 再訪間違いなし ご馳走さま🖐️
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評価:
本当に美味しくただただ感動。 仕事が丁寧かつ盛り付け,器選びも完璧。何より素材の良さを活かしたお料理の質の高さに脱帽。お蕎麦屋さんだと言うことをいい意味で忘れてしまうくらい全ての料理が美味しい。お料理の丁寧な説明を伺うのも楽しい。また必ず訪れたいお店です。
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評価:
初めての訪店。 ランチで伺いました。 コースと単品がありますが、コースの蕎麦1品と、蕎麦2品を注文。 前菜2皿と、十割蕎麦の選ぶ蕎麦と、デザート。 基本のもりそばと、辛味蕎麦と、当日あったキノコ蕎麦➕600円の暖かい方をチョイスしました。 前菜は地元野菜を中心にしたメニューで、とても美味しいです。私は特にポテトサラダが良かったです。いわゆるマヨネーズ味のポテトサラダではなく、牛すじ味でコクがあるのに、あっさり。薬味ネギが合います。 蕎麦は、北海道産の新そばで、とても滑らか。 辛味大根もとても辛くて美味しかったです。 キノコは、、、もう少しキノコの種類が汁物に合うチョイスだと尚美味しかったと思います。 冷たい蕎麦はとても冷たく、温かい蕎麦は、とても熱く、十割蕎麦であるのに、とても滑らかで、素晴らしい!! デザートもとてもオリジナル感があります。 韃靼そばの風味豊かなプリンに、ミルクを煮詰め、いい塩梅の塩で味を引き締めて、オリーブオイルのトッピング。 ここ最近のデザートでは群を抜くおいしさでした。 特筆すべきは、接客の良さです。説明も丁寧。 いい感じです! ご馳走様でした!
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評価:
良い意味でお蕎麦やさんのイメージを裏切られました🎵コースはフレンチを頂いているような感覚です。メインのお蕎麦は細いのにコシがあり、お出汁がとっっっても美味しかったです✨わざわざこのお店のために小淵沢に行っても損はないかもです😆
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評価:
ランチとディナーでお蕎麦のスペシャルコースをいただきました。 お蕎麦は鴨のつけ汁。十割で美味しい。家族みんなで美味しくいただきました。 写真にはないですが、ごまのつけ蕎麦も絶品! うろ覚えですが、メニューをのこします。 甲州牛のいちぼのステーキ ソイのトマトスープ とっても美味しかった 鱈フライ はるかのプリン コーヒーブランマンジェとキャラメルアイス 三陸の生牡蠣 鶏レバーとパテ ホタテは生と火入れしたもの。この火入れしたソースが最高に美味しかった!! 絶対またいきます(^^)御馳走様でした。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年9月5日 時点)