低温スチーム薬膳レストラン 蒸士茶楼

総合評価：4.5（全74件）

評価：

素晴らしい こんな所にお店という感じですが 中に入るとわくわくします。 飲み物のメニューもたくさんあり 今回はお茶をいただきました。 奥様が一つ一つ丁寧に説明してくださり、器も地元の作家さんのものを利用していたりします。 食材を大切にしている感じがよくわかります。 身体に優しい。日々の暮らしに取り入れたいと思います。 又行きます。ありがとう😊

評価：

とても丁寧に作られたお料理でした。お料理だけでなく、器にもこだわりを感じます。

評価：

ランチの松コースを予約しての2人での訪問です。 イメージは薬膳料理に近いのかな。 素材本来の旨味を引き出す薄味の蒸し料理です。 個々の料理は少ないのですが品目が多くゆっくりと出てくるので満足感は充分。 また、予約の時にアレルギー等は無いと言ったのに、こちらのミスで当日ダメな食材が判明したけど急遽別の食材に変更して対応していただきました。 ゆっくりとした時間に身体の内側から満足できました。 食事中にメニューを見れないのが残念でした。

評価：

鉄輪温泉で蒸し料理を体験してみたかったことから、ランチを予約して伺いました。 一品一品がとても繊細で拘られており、九州各地産の器も手伝って、非常に上品な料理の数々になっています。 特に長時間の蒸しを利用した薬膳スープは体に染み入るように美味しく感じられました。 少しお話し出来たオーナーは、地元では有名な料理人ということが後で分かり、いい時間を過ごすことが出来た実感がありました。

評価：

完全予約制のため、静かな個室でゆっくりと食事を楽しめるのが魅力です。量は想像より少なめでしたが、種類が非常に豊富で、独創的な創作料理を堪能でき、大変満足しました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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