ねぎ焼やまもと　梅田エスト店

総合評価：4.1（全1473件）

評価：

日曜日11時過ぎに到着すると、すでに15人くらい並んでいました。 メニューを見ながら待っていると店員さんが注文を聞きにきてくれます。 フードは追加オーダー出来ないので、配分迷いました（笑） 11:30開店で、並んでいる人達は１巡目で着席出来ました。店内は結構広いです。 そしてすでに注文済みなので、着席から10分かからずに運ばれてきました。とても効率的です。 初めての訪問なので、オススメの牛すじねぎ焼きを行くところなのですが、あまり好みじゃないので… 海鮮ねぎ焼き、お好み焼き、とん平をオーダーしました。 ねぎ焼きはトロトロで醤油味がイケてます。 私的に良かったのがとん平で、よく食べるのとは全く違っていて、生地と豚肉がカリカリに焼かれて卵がとろ～っとしてました。軽いのでもう一枚食べれますね。 また機会があれば行きたいです。

評価：

初めて訪問しましたが、「ねぎ焼きってこんなに美味しいのか」と正直驚きました。生地はふわっとしながらも出汁の旨みがしっかり感じられ、何よりたっぷりの青ねぎが主役になっているのが印象的。特に名物の「すじねぎ」は、甘辛く炊かれた牛すじとねぎの相性が抜群で、一口ごとに旨みが広がります。 鉄板で丁寧に焼き上げられた状態で提供されるため、最後まで熱々で食べられるのも嬉しいポイント。店内はカウンター中心で、職人さんが次々と焼いていくライブ感もあり、大阪らしい活気を感じられます。 人気店だけあって行列は覚悟ですが、回転は比較的早く、並ぶ価値は十分あります。お好み焼きとはまた違う、「ねぎ焼き」というジャンルを確立した理由がよく分かる一軒。大阪グルメのレベルの高さを実感できる名店でした。また必ず行きたいです。

評価：

大阪市北区「ねぎ焼やまもと 梅田エスト店」さん JR「大阪駅」・阪急「大阪梅田駅」からほど近い商業施設「エスト（EST）」の1階にある「食べログ お好み焼き 百名店 2024」選出店の「ねぎ焼やまもと 梅田エスト店」さんに土曜日のランチタイムにお伺いさせていただきました ​ オープン時間の11時30分に到着した時には店前には既に長蛇の列・・・ スーツケースを持った観光客の方がたくさん並んでいて、「さすが大阪を代表する食文化」の一つである「ねぎ焼」の名店！ 入店は2巡目の後半となり1時間後の12時30分となりました まず目に飛び込んでくるのは「活気あふれるオープンキッチン」 大きな鉄板を囲むように配置されたカウンター席では職人さんが鮮やかな手つきでねぎ焼を焼き上げています 店内は落ち着いたモダンで清潔感がありながらも、どこか懐かしい温かみが漂っていて「大人の食事処」という感じです ★「海鮮デラックスねぎ（いか・えび・帆立貝入り）」（1730円税込み）と★「えびねぎ」（1500円税込み）をオーダー ・「海鮮デラックスねぎ」 「あっさり」＆「ふんわり」が見事に共存している逸品で「大ぶりの帆立」「ぷりぷりの海老」そして「食感の良いイカ」がふんだんに使用されています 生地にはじっくりと蒸し焼きにされた九条ネギが山のように盛り込まれていてネギ本来の甘みが引き出されていて「これぞネギ焼き！」って感じ 味付けは、創業以来守り続けられている秘伝の醤油タレと仕上げにひと搾りされるレモンが爽やかさを演出していてこれがマジで美味しいです ソースやマヨネーズを使わないことで海鮮の繊細な旨味とネギの香りが際立っているんだと思います 表面はカリッと香ばしく中は驚くほどふっくらとした食感のコントラストも素晴らしいく最後の一口まで飽きることなく楽しめました。 お好み焼きとは全く異なる、軽やかでいて深い味わいでさすが「食べログ 百名店」の味だと思いました ■「ねぎ焼 やまもと 梅田エスト店」さん ■営業時間 11:30～21:00 ■定休日 不定休 ※エストの休館日に準ずる ■住所 大阪市北区角田町3-25 エスト 1F ■駐車場 無し ※近隣に有料駐車場あり

評価：

平日の3時頃、昼食のために入店。 お客さんは少なかった。 お好み焼きも美味しいが、私はねぎ焼きが好き。 フワフワでビールに合う。

評価：

スジこん入りのネギ焼きが食べたくて、何年か前に新大阪駅で食べて美味しかった覚えがあったので、近くを探して行きました。平日の14時過ぎに利用したため、店内は空いており提供も早かったです。 こんにゃくの下味？の塩加減が程よく、少し甘めに煮てあるスジがとても美味しかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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