サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店

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総合評価：3.5（全282件）

評価：

トスカーナランチ　4,800円　前菜・パスタ・メイン・デザート付 ・前菜盛り合わせ：イワシ、モッツァレラとトマト、生野菜 まずは前菜ですが見た目が少々シャビーな印象。イワシか。と思ってしまった。食べやすいけどさみしい。今時の映えは意識されない方針でしょうか、味は悪くないけど普通。残念感あり。 ・シェフおすすめパスタ 本日はカラスミのパスタ、ということで選択肢はなし。中太麺を柔らかめに茹でてありソースがしみた絶妙の味でおいしかったです。カラスミがパスタの上に3切れほど乗っていたのですがそもそも大きいカラスミをかじるのがあまり好きではないのでこれはもっと細かくシュレッドしてほしいところ。切った大きさもバラバラで見た目にも雑な印象。パスタの皿は大きいけれど量は少なめ。上品すぎるイタリア懐石ですね。 ・メインディッシュ：牛ロースのタリアータ　バルサミコソース オプション追加料金で黒毛和牛に変更も可能、しませんが。あとはお魚も選択可能です。バルサミコソースの味が思ったより酸っぱかったのに驚きました。肉は柔らかくソースが絡みやすいのはいいですね。メインと言いつつもこれも少量でした。 ・パティシエ特製デザート コーヒー風味のオペラ風ケーキとチーズケーキ 正確な名前は聞き取れませんでした。提供時にどの皿でも何を言っているか全く聞き取れず説明もほとんどなく残念ながら見た目から想像するしかないのです。オペラ風ケーキはコーヒーの風味は全く感じず。上部のチョコレートがけに味を持っていかれてしまいますね。スポンジ部分はやや乾燥してクリームの旨みも抜けているよう、朝食ビュッフェで残されたミニケーキをつまんだ気分。チーズケーキは普通に普通の味。普通にいただけました。パスタ、メインの少量さに比較してケーキ2種はボリュームありtoo muchと言わざるを得ない。バランスの問題です。 ・コーヒーまたは紅茶 普通のコーヒーをいただきました。 ・パン　オリーブオイル付き フランスパンが固く冷たいので驚きました。ランチでここまでとは朝焼いたものでないのかなと疑ってしまいます。おかわりしたパンも同様でした。オリーブオイルも特別なものではないようです。 総じて入店前の期待値を上回る結果は見出せませんでした。流石にパスタは美味しかったし材料も厳選されているのかと思います。ただコースの値段に対しては到底見合わない内容です。パスタコースなどシンプルな選択をすれば良かったのかもしれませんね。非日常空間を体験することができたことはよかったです。再訪はなしかな。

評価：

20:30頃に訪問です。 さすがにこの時間だと空いています。 グラスワインとジンジャエールにミックスサラダをオーダします。 サラダは結構量があります。シェアしても十分。 パスタはＳＰサバティーニに。 このトマトクリームソースが独特で美味しいです。さすがスペシャリティ。 最後は仔牛すね肉の煮込み。こちらもフレンチと違ってややさっぱりしてイタリアンらしい感じ。 どれも美味しく、さすがサバティーニです。 少しホールのサービスがイタリアンぽくフレンドリーじゃないのが、ちょっと残念。 こえで1万弱。美味しいけど、もう一つかな。

評価：

パスタランチとお酒を少しいただきました パン、前菜、パスタの3品で食後のコーヒーやデザートは別オーダーとなります 食事、サービス、雰囲気どれも可もなく不可もなくという感じで比較的気軽に利用できるお店です

評価：

サバティーニランチとグラスワイン(白)をいただきました。 まず入店時のスタッフが電話をしていて、待ったのやり方が町の食堂みたいでした。 お料理の出てくるタイミングや、前菜のローストビーフやメインの肉料理は、低温調理しているのか柔らかく美味しかったけど、前菜のサーモンに添えてあったオニオンは苦味があり乾いていて、いかにも大量に切りおきしたものを添えた感じがした。又パンが冷たいのも気になり、年配のウェータが客に提供するパンをカットしてホールで二度程頬張る姿もどうかな？と思いました。 手荷物おきのかごの置き方も雑だし、接客の雑さがお店の雰囲気にそぐわないと思います。

評価：

お食事はとても美味しかったです。 でも、ここで多くの方がレビューされているように、接客が驚くほど酷かったです。 （とても丁寧な方もいらっしゃったのですが） ご自分の位置を変えればどうにでもできるだろうに、客の前から強引な置き方で平気でカトラリーを並べたり、音を立ててグラスを置いたり。 しかもそういう方が一人じゃない。 中でも驚いたのが、取り皿を私の連れの肩ごしに私に手渡しした方がいたこと。 横に回るスペース（しかも広い）があるんだから、そこからテーブルに置かない？？？ いや、安い居酒屋さんならなんにも思わないんですけどね、お値段もけしてお安くない部類のお店でそれはないなーと思います。 ご馳走してくれた連れには申し訳ないけど、あまり楽しめませんでした。 レビューに同意見も多く、お店の方もここで謝罪されているけど改善されていないのは何故でしょうね。とにかく残念です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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