DRAWING HOUSE OF HIBIYA

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総合評価：3.8（全733件）

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店名：DRAWING HOUSE OF HIBIYA ・「体感するニッポンのテロワール」をテーマに全国から厳選された「テロワール（土壌）」から届けられる最高の食材を使用した料理が楽しめる 【注文した物】 厳選牛を含むボリューム満点パーティープラン（2時間飲み放題付き）　¥9,000 ・DRAWING パレットサラダ ・生ハムの盛り合わせ ・フレンチフライ ・本日のテロワール食材を使用した シェフお任せパスタ ・本日のテロワール食材を使用したシェフお任せリゾット ・（魚料理） 今美味しい鮮魚を本日の仕立て ・（肉料理） 厳選牛のロースト 旬野菜を合わせて ・（デセール） 本日のパティシエ特製デセール ☆ちょこっと感想☆ 今回は2度目の訪問で、前回のランチに次いで、ディナーで4人でパーティープランをいただいてきた。雰囲気も良くて、オシャレな空間が最高。この日いただいたパーティープランは、ボリューム満点で、生ハム、サラダ、パスタ、リゾット、魚、肉料理まで揃った大満足のコース。 一品一品のクオリティも高く、見た目も味も文句なし。さらに嬉しいワイン付きの飲み放題付き。 夜景を眺めながら、みんなでワイワイ盛り上がれる、特別な時間が過ごせます。

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夜景が綺麗で、雰囲気も最高！日本ワインとのペアリングが楽しめるレストラン🍷🌃 東京ミッドタウン日比谷の6階にある「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」でディナー利用しました。 まず、日比谷の夜景が開放的な窓から見える席が素晴らしい！ 空間もスタイリッシュで、大人のデートや記念日にぴったりの雰囲気です。 今回は「テロワール・ジャポネ」コースを注文。 全国から届いた旬の食材を使った料理と、それぞれに合わせた日本ワインのペアリングが楽しめました。 特に赤ワインは重たすぎず、繊細で飲みやすかったのが印象的。料理の味付けも素材を活かしたやさしい仕上がりでした。 立地もよくて、仕事帰りに少し贅沢な食事を楽しみたい時にもおすすめです。 サービスも丁寧で、また季節が変わったら訪れたいと思います！

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季節限定のアフタヌーンティーを楽しみに伺いました🍂 かぼちゃ、さつまいも、ぶどうなど秋らしいスイーツが並んでいて、見た目からテンションが上がります！特にモンブランとロールケーキが美味しくて、甘党にはたまらなかったです🫶🏻 ドリンクの「バタフライピーレモネード」は色がグラデーションになっていてすごく可愛い💜写真映えもするし、味もすっきり爽やかでおすすめ。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごせました。デートや女子会にもぴったりだと思います。 オプションのケーキとパフェは絶対つけるべし！

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東京ミッドタウン日比谷の6階にある空中庭園のあるレストラン 「体感するニッポンのテロワール」をテーマに 全国から厳選された「テロワール（土壌）」から 日本の風土が育んだ食材と、日本ワインのマリアージュが楽しめる、カジュアルなレストランです。 ガーデンテラスシートを配し、緑を眺める 開放的な広々とした空間が素敵✨ 大きな窓からは皇居外苑、日比谷公園など都内の街並みや緑が眺められ眺望抜群✨ 150席もある広々とした店内 カジュアルでおしゃれな雰囲気 内装やインテリアも素敵✨ 色々なデザインの異なるお席があり、 テーブル席、テラス席、カウンター席、BARカウンターもあり、色々なシーンに利用できるお店です。 ちょうどマジックアワーの時間帯に来店しましたので、夕焼けの空がとても綺麗でした🌆 都会の喧嘩を忘れる美しい風景に癒されました☺️ マジックアワーから夜景に移る景色を楽しみながらお食事堪能✨ 今回は 「Terroir Japonais（テロワール・ジャポネ）」 季節の食材と、日本ワインのマリアージュを味わう限定コースいただきました。 『TERROIR JAPONAIS COURSE』 ワインのペアリング付き　7,700円 お食事の前のウェルカムドリンクに梅酒 甘くて美味しい😋 ♦︎Amuse 本日のアミューズ 小さな驚きと始まりのひとくちを ✴︎モッツレラチーズ、白桃、紫蘇のソルベ ✴︎竹墨を練り込んだグジェール」 グリーチーズと生ハム ♦︎やさしさからはじまる 『甘海老　果実　ハーブ』 梨、ハーブ、レモンの爽やかソース 甘海老の甘さとマリアージュ エディブルフラワーものっていて美しい一皿 🍷ペアリングは 『勝沼醸造 アルガーノ ボシケ 熟成｜山梨』 繊細な柑橘の味 甲州ぶどうの果実味と、ほんのり熟成を感じる一杯が、甘海老の繊細な甘みとハーブの香りをやさしく引き立てくれます。 ♦︎陽だまりの余韻 『帆立　とうもろこし』 卵黄をベースにレモン、カイエンペッパーを使ったオランデーズソース。 帆立は表面を焼いて中はレア とうもろこは甘いゴールドラッシュ こちはを生ハムで巻いて衣で揚げた春巻きのような一品。サクサク食感！ ♦︎モチモチの自家製ライ麦パン 🍷ペアリングは 『山崎ワイナリー シャルドネ 樽熟成｜北海道』 香ばしく焼き上げた帆立と、とうもろこしの自然な甘み。 樽熟成によるふくよかなシャルドネと美しく調和 ♦︎記憶にのこる深み 『穴子　フォアグラ　フロマージュ』 フォアグラのポアレ、穴子のフリット アスパラとフロマージュのチーズリゾット 🍷ペアリング 『熊本ワイナリー マスカット・ベーリーA 樽熟成｜熊本』 華やかで芳醇な赤ワインと、コクのある食材の重なり、濃厚でいてどこか品のある余韻が、記憶に残る一皿に仕上げてくれます。 美味しいお料理とワインのマリアージュ🍷 素敵な空間と景色✨ 優雅な空間でお食事堪能 大切な方との会食、デート、女子会、など 色々なシーンにおすすめなお店です☺️

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2025年9月平日ディナー訪問。 進化が止まらない日本ワイン。 日本ワインがついにこのレベルまで来たか...! 近年気候変動や地球温暖化の影響で、より冷涼な産地での生産に注目が集まっているのを日々感じます。 そんな日本ワインと季節の食材のマリアージュを味わう期間限定コース「Terroir Japonais（テロワール・ジャポネ）」を東京ミッドタウン日比谷の「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」で体験しました。 「体感するニッポンのテロワール」をテーマに、日本全国から厳選されたテロワール（土壌）から届く、真の美味しい食材を昇華させた料理たち。 豊かなテロワールの個性が表れる3種のワインペアリングは、まるで日本の“風土”を旅するように、記憶に残る体験を描き出します。 日本ワインの奥深さと魅力を再発見する良い機会に。 🍽️Terroir Japonais（テロワール・ジャポネ） ⒈Amuse 本日のアミューズ 小さな驚きと始まりのひとくちを w/ 自家製梅酒🥃 ⒉やさしさからはじまる 甘海老　果実　ハーブ w/ 勝沼醸造 アルガーノ ボシケ 熟成｜山梨🍷 ⒊陽だまりの余韻 帆立 とうもろこし w/ 山崎ワイナリー シャルドネ 樽熟成｜北海道🍷 ⒋記憶にのこる深み 穴子 フォアグラ フロマージュ w/ 熊本ワイナリー マスカット・ベーリーA 樽熟成｜熊本 ✍️メモ amuse マスカルポーネチーズ、白桃と紫蘇ソルベ 甘海老　ハーブ　トマト　梨 勝沼醸造 帆立　ビキュイ　表面は香ばしく中はレア 長芋　チーズ焼き 酒折ワイナリー　シャルドネ ゴルゴンゾーラ フォアグラ　穴子

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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