DRAWING HOUSE OF HIBIYA

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総合評価：3.8（全748件）

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日比谷ミッドタウンにある、日本のテロワールをテーマにしたフレンチレストラン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」さん。 日比谷ミッドタウンには映画を観に何度も訪れていましたが、その上階にこんな素敵なレストランがあるとは今回初めて知りました。 日本各地から厳選された食材を使い、“日本のテロワール”を表現するお料理をいただけるお店です。 こちらは、虎ノ門の「GOOD MORNING CAFE」や恵比寿の「L’Antica Pizzeria da Michele」などを手がける会社が母体。 そのため、料理の完成度はもちろん、空間デザインや照明のセンスも抜群で、洗練されながらも肩肘張らずに過ごせる居心地の良さ。 今回は、日本ワインとのペアリングが楽しめる「TERROIR JAPONAIS」コースをいただきました。 生ハムと黒いちじく、マスカルポーネを合わせたアミューズに始まり、甘海老のカルパッチョや帆立のフリット、渡り蟹のトマトソースタリアテッレなど、季節の食材を生かしたコース構成。 ペアリングの日本ワインも素晴らしく、甲州や北海道のシャルドネ、大分のタナなど、産地ごとの個性がしっかり感じられ、料理との相性も抜群。 旬の食材を丁寧に調理し、素材の旨みを最大限に引き出した一皿一皿。そこに寄り添う日本ワインのペアリングはどれも秀逸で、料理が運ばれるたびに新しい発見と感動がありました。 そして、この完成度でコースが7,700円というのも嬉しい驚き。 店内はカップルや女性同士のグループが多く、落ち着いた大人の雰囲気。 私が伺った日はあいにくの雨でしたが、晴れた日にはテラス席も開放されるそうで、都会の真ん中にいながら風を感じられる開放的な空間がとても印象的でした。 季節やその日の仕入れでお料理が変わるそうなので、また旬のひと皿と日本ワインを楽しみにお伺いしたいと思います。

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お気に入りの日比谷カフェで Helloween Afternoonしてきたよ🤎 3,980円（税込）でアフヌン食べられるって驚き🫢 10月はハロウィン仕様になっていて期間限定🎃 旬のかぼちゃ・ぶどう・さつまいもなどを使った 季節を感じるアフタヌーンティー🍠 甘すぎず、秋の味覚を感じられてとっても美味しかった！ オプションも付けて華やかに🥰🥰 店内もハロウィンらしさがあり可愛くなってたよ🎃 テラス席も今の季節なら丁度いいかも。 日比谷公園が見えるロケーションで自然光たっぷりの 店内でアフヌン楽しめました✨ 〈コース内容〉 タワー ・カボチャプリン（高知） ・ぶどうとヨーグルトのヴェリーヌ ・スイートポテト（五島列島） ・モンブラン（熊本） ・カボチャのロールケーキ（高知） ・チョコ／クッキー／生キャラメル お皿 ・雲仙ハムブリオッシュミニバーガー ・イチヂクと生ハムのクロスティーニ ・舞茸のクロスティーニ ・梨とフロマージュのグジェール ｛オプション｝ ・さつまいものシフォンケーキ ¥2,000（税込） ・ぶどうのパフェ ¥1,870（税込）

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東京ミッドタウン日比谷６階の芝生ガーデンに面したレストランです。 店内の装飾もお洒落ですが、今日はテラス席にて。 ランチメニューは、 メイン＋サラダorスープ、パンがセットで1980円～ パスタセットを二人でオーダー ズワイガニトカラスミのアーリオオーリオ生パスタ 国産牛のボロネーゼ生パスタ サラダは、フレンチドレッシングが美味。 スープは、かぼちゃ。 パンは２種盛で、柔らかく絶品だったので１つお替りをしてしまったほど。 パンのお替り無料でできますよ。 パスタは、フィットチーネを使っていて、モチモチとした食感で味付けも優しく絶妙です。 そして、目の前に広がるお庭と広がる空間（目の前は日比谷公園なので、開放感があるんです） 外でのランチが気持ち良い時期にぜひ訪ねてみて。

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店名：DRAWING HOUSE OF HIBIYA ・「体感するニッポンのテロワール」をテーマに全国から厳選された「テロワール（土壌）」から届けられる最高の食材を使用した料理が楽しめる 【注文した物】 厳選牛を含むボリューム満点パーティープラン（2時間飲み放題付き）　¥9,000 ・DRAWING パレットサラダ ・生ハムの盛り合わせ ・フレンチフライ ・本日のテロワール食材を使用した シェフお任せパスタ ・本日のテロワール食材を使用したシェフお任せリゾット ・（魚料理） 今美味しい鮮魚を本日の仕立て ・（肉料理） 厳選牛のロースト 旬野菜を合わせて ・（デセール） 本日のパティシエ特製デセール ☆ちょこっと感想☆ 今回は2度目の訪問で、前回のランチに次いで、ディナーで4人でパーティープランをいただいてきた。雰囲気も良くて、オシャレな空間が最高。この日いただいたパーティープランは、ボリューム満点で、生ハム、サラダ、パスタ、リゾット、魚、肉料理まで揃った大満足のコース。 一品一品のクオリティも高く、見た目も味も文句なし。さらに嬉しいワイン付きの飲み放題付き。 夜景を眺めながら、みんなでワイワイ盛り上がれる、特別な時間が過ごせます。

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夜景が綺麗で、雰囲気も最高！日本ワインとのペアリングが楽しめるレストラン🍷🌃 東京ミッドタウン日比谷の6階にある「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」でディナー利用しました。 まず、日比谷の夜景が開放的な窓から見える席が素晴らしい！ 空間もスタイリッシュで、大人のデートや記念日にぴったりの雰囲気です。 今回は「テロワール・ジャポネ」コースを注文。 全国から届いた旬の食材を使った料理と、それぞれに合わせた日本ワインのペアリングが楽しめました。 特に赤ワインは重たすぎず、繊細で飲みやすかったのが印象的。料理の味付けも素材を活かしたやさしい仕上がりでした。 立地もよくて、仕事帰りに少し贅沢な食事を楽しみたい時にもおすすめです。 サービスも丁寧で、また季節が変わったら訪れたいと思います！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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