pluie dete（プリュイデテ）

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総合評価：4.1（全169件）

評価：

📍大阪/北新地 📛Pluie d’ete ＼ ～Pluie d’ete劇場開幕～ 五感で楽しむ大人の隠れ家フレンチ ／ 北新地駅から徒歩2分。 大阪駅前第一ビル1階に佇む、ラグジュアリーなフレンチレストラン。 全国の旬食材を繊細に仕立て、最新の調理法で表現する シェフ渾身のおまかせディナーコースをいただいてきました✨ 店内は全面天然大理石を使用し、国内初のエルメスデザインで仕上げた上質空間。 ライブ感溢れるシェフズカウンターで、まるで劇場のような特別なひとときを楽しめます。 📖 Dinner Course　5,390円〜 ・本日のアミューズ 2種 ・鰤 大根 みかん ・帆立 あんぽ柿 カダイフ ・最中 サーモン いくら ・平目 ピスタチオ アルベール ・メイン（下記より選択） 鹿児島県産 茶美豚 or 黒毛和牛サーロイン or 黒毛和牛フィレ ・〆の一品 ・林檎 キャラメル シナモン ・キウイ ライム メレンゲ ・フレーバーティー ※イメージです。季節により品数・内容変更あり 旬の高級食材は産地直送、野菜は契約農家から仕入れるこだわり。 盛り付けの美しさも圧巻で、目でも舌でも楽しめるイノベーティブフレンチ。 本日のコースに寄り添う ソムリエ厳選7種のペアリングワインもご用意🍷 ＋500円（20文字以内）でメッセージプレートも対応可能。 誕生日や記念日など、特別な日のサプライズ演出もお任せください🎂 デートはもちろん、女子会やパーティー、貸切利用にも◎ アレルギーがある場合は予約時にご相談ください。 北新地で味わう、非日常のフレンチ体験をぜひ。

評価：

イノベーティブフュージョンと聞くと高級なイメージがありましたが、こちらはフルコースを食べてもかなりコスパ高くいただくことができます。 お酒が飲める方はペアリングも付けられるのでおすすめです。 店内の世界観を大事にされていてカウンターや壁は大理石、お皿は有田焼とエルメス で統一されています。 カウンター席は6席。 お皿が素敵で写真映えします。 スタッフが料理を運ぶお盆やカトラリーをしまう木箱はエルメスでした。 一品目は52度にあたためられたスープからスタート。ワイングラスに入ってでてきます。 適温で空腹のお腹に染み渡ります。 そしてフォアグラのマカロンはなめらかな食感とマカロンの甘さが最高でした。 メインの鴨肉を黒毛和牛に変更しましたが、それもまたジューシーなのに脂が軽くて大きさもちょうど良くてとても美味しかったです。 お魚はサーモンと鰆がでてきましたがどちらもレアで絶妙な熱の入れ方で、水分たっぷりの旨味がギュッとつまっていて絶品でした。 ポルチーニ茸たっぷりのお料理も香りがよくおかわりしたかったくらいです笑 二ヶ月毎にコース内容が変わるそうです。 ごちそうさまでした。

評価：

友人のお誕生日のお祝いをさせていただきました。 まずはエルメスデザインのお皿にメニューと幸せの象、カトラリー こちらのお皿はお出迎えのみですが、しっかりお写真タイムもいただけます その後、コースが始まります コースは一斉スタートなので、予約の時間は固定されしまいますが、視覚だけでなく、多くの食材、スパイスなどが融合し楽しく、また美味しいお料理の数々。 各お料理も丁寧にプレゼンテーションしてくださり、より情報も美味しくするスパイスになって最高でした。 そんな素晴らしいコースがこのお値段で!?って思える超コスパ最高のお店です リピ確定、出会えてよかったと思えるお店です

評価：

私の数少ないフォローしてる方達 完全に胃袋で選んでます！15人 アカウト3回変えました、 1回目は地元の有名レビュアーさんにストーカーされて退会ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ｷﾞｬﾊﾊ 2回目はおっさんアカウトでおやじまっしぐら 3回目は今のアカウント^ ^1番私らしくやってます ずーと変わらずフォローしてるのはリナ様ただ1人✨ 会ったことある人ならわかるけど、イカついおっさんです、最初そっちの人かと思いました ｱﾋｬﾋｬﾋｬヽ(´>∀∀_

評価：

土曜日の12時に予約をして訪問♪ 満席でした(*^^*) 【ランチコース　4,290円】 ☆・鴨　柑橘　スパイス ・海老　スイカ　生姜 1口サイズの前菜で、スパイスの香りが強め。海老の風味もよくおいしい。 ☆鰹　ビーツ　くるみ 鰹自体もしっかりとしたお味ですが、ビーツの濃厚さとクルミの香ばしさがまたアクセントになりよき◎ ☆フォアグラ　パッションフルーツ　焙茶 モナカで挟んでいただく！フォアグラは濃厚ですが、パッションフルーツと焙茶で爽やかになり、この組み合わせおいしい！ ☆ブリスケ　玉蜀黍　アジョワンシード パイ包みですが、パイのさくっとした感じと、中のブリスケの旨味がマッチ◎とうもろこしをつけると夏っぽくなりおいしい！ ☆鮫鰈　トマト　ブラックオリーブ とてもふっくらとして身が柔らかい鮫鰈で美味◎ブラックオリーブでちょっと味がしまる感じも好き♡ ☆A4ランク黒毛和牛フィレのロティ(+1,980円) コールラビ　マーガオ　リコッタ せっかくなのでメインを変更して正解！！肉肉しいけどサッとナイフで切れるような柔らかいフィレで絶品！！ またソースがおいしかったー☆ マーガオの香りが口に広がるのもよき◎ ☆ライチ　マリブ　ヨーグルト ライチがみずみずしくてヨーグルトが爽やかな1皿。 お肉が一旦リセットされる。 ☆芒果　バジル　ホワイトチョコ マンゴーの香りがよく、ホワイトチョコの甘味をバジルがしめてくれる。メレンゲもおいしい！ ☆フレーバーティー フルーティーで香りのいいフレーバーティーでした。 ★ペアリングワイン　20ml　4,378円 20.40.60mlと選べます！ 7種類のワインを楽しめるので20mlにしました。 ・ギィ・ド・サンフラヴィー ブリュット ピノやシャルドネなどのブレンドのシャンパンで柑橘みを感じられる。 ・コート・デュ・ローヌ ロゼ とても飲みやすいロゼで華やか。 ・シャトー レ ロック キュヴェ フランツ オレンジワインで甘口でフォアグラとの相性◎ ・シャトー・デ・ゼサール・ブラン 白ワインで辛口でのみごたえのあるワイン。 ・カルロ・タンガネッリのアナトリーノ アヒルのラベルがとてもかわいいワインでフルーティーでおいしかった！ ・シャトー・ル・タンプル ちょっと酸味もあり、他のワインと比べるとやや重みがあり、フィレとよく合いました！ ・カビール マスカットそのものを食べているようなフレッシュさがあり、これおいしかったー♡ 総じておいしかったですし、接客や雰囲気も居心地がよくて大満足です(*^^*) ここはリピしたい♡♡ ごちそうさまでした♡

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月19日 時点）

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