なにわ天ぷら維心

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総合評価：4.2（全87件）

評価：

梅田で食事『維心』へ 【メモ】 北新地駅から徒歩５分ほど 本通りから上通りに入る途中にあります 大阪の食材にこだわった天ぷら シャンパン、ワインの品揃え多数 〆のトリュフ卵かけご飯も魅力のひと品 【オーダー】 ▶︎季節の食材を使ったおまかせコース ～10品 12,000円(税込)～ ▶︎先付 ・白子みぞれお椀 ▶︎前菜 ・あんこう煮凝り ・ぶり、よこわ醤油ジュレ ・いくら ▶︎メイン８品 ・車海老 ・さつま芋～熊本シルクスイート～ ・鰆 ・芽キャベツからすみ ・あんこう 肝ソース ・ふぐヒレ茶碗蒸し ・うずら半熟キャビア ・シャトーブリアン ▶︎〆もの ご飯は4種類から選択 ・フレッシュトリュフの卵かけご飯 ・たれ天丼 ・塩天丼 ・天茶漬け ▶︎デザート ・塩アイス ～黒胡椒EXバージンオリーブオイル～ 【個人の見解です】 北新地エリアの四つ橋寄り アバンザの近くにあります シャンパン、ワインをソムリエが選択 ラインナップは豊富 それもあってか、店内は和洋折衷の装い 大人モダンといった感じ 料理は前菜から繊細なお仕事 天ぷらへ楽しみがふくらみます 車海老から始まる天ぷら 大葉を巻いたものと２種の提供 さくさく軽く、海老の弾力ぷりぷり 熊本シルクスイートは甘さ強烈 淡白ながら味わいしっかりの鰆 芽キャベツとカラスミの相性は驚き 瑞々しさとまろやかな塩味、良いです 食べ具合に合わせて、テンポよく出ます あんこうから、茶碗蒸しへ ひれの風味が香るひと品 うずらにキャビアの卵重ね これもバランスの妙、良いです シャトーブリアンはもう間違いなし 旨み甘み、柔らかさ、美味しいです 〆ものは迷わずトリュフごはん 目の前でトリュフがたっぷり削られます 芳香豊かなところに卵黄を絡めます 贅沢豪華な〆ものを堪能 ドリンクはイチローズモルトなどを注文 今回はワインは呑めず… 次の楽しみを残しておきます 満足の贅沢時間 たいへん美味しくいただきました

評価：

天ぷらの衣が薄く軽くて、食べやすかったです。 盛り付けはオシャレ、食材の組み合わせも面白い！ ・ あわびは特に印象に残りました。 鮮度が良い、適度に柔らかくて美味しかったです。 ・ お酒は今回最初のビール以外、オール日本酒で飲んでました。 盃ではなく、グラスで出してくれて、 これもオシャレだと思いきや、 レビュー見たらシャンパンと一緒に頂いた方が多いですね。 なるほど！ ・ ディナーコースは一品一品上品で、バラエティに富んでおりますが、料理の量は男性には若干足りない気がします。

評価：

天麩羅が美味しすぎて感動するお店です。 さすが北新地！という雰囲気のお店で、出していただくお料理も美味しかったです。そして美しいです✨ お酒はシャンパンやテキーラを沢山揃えられており、お店の方もソムリエの資格を持たれているので、好みのお酒を選んでくださいました。 北新地の飲み屋さんでよくあけられている有名な（というか意図的に有名になった）シャンパンだけでなく、見たこともないシャンパンも置かれているそうです。 なかなか敷居が高いお店さんですが、 また行けるように頑張ろうって思わせていただけるところです！

評価：

北新地にある天ぷら🍤とシャンパン🥂のお店。 お料理はとても美味しく、お店の雰囲気も良かったです✨シャンパンも沢山種類ありました。また、是非行きたいお店です✨

評価：

どのお料理も美味しくいただけました。ワイン好きの連れも満足だったみたいです。個室はゆったり座ろうと思うと4人くらいがいいかも。スペースの関係で配膳も大変そうでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月3日 時点）

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