なにわ天ぷら維心

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.3（全109件）

評価：

北新地駅から徒歩数分、「天ぷら 維心」さんへ久々の再訪。北新地のカウンターで、このクオリティのコースを12,000円で楽しめる驚愕のコスパ。店内はワインセラーに並ぶ希少な銘柄が圧巻で、ゆったりとしたカウンターで居心地もいい。 綿実油で揚げる天ぷらは衣が薄く、とても軽やか。プリッとした車海老やサクサクの鱗の甘鯛はもちろん、初物の山菜や、ほくほく甘い根セルフィーユなど、季節を感じる素材もよく、天ぷらの最後のシャトーブリアンはおろしたての山葵と一緒でさっぱりと。選べる〆は「北海道産ウニのせ卵かけご飯」を選択、たっぷりの雲丹と半熟卵天が絡みあった濃厚な甘さは贅沢な味 ソムリエさんの接客も丁寧かつ軽快で会話も弾み、最後には超高級ボトルも見せていただき目の保養に。この立地でこの満足度でこの価格、は間違いなくハイコスパなお店でおすすめです ごちそうさまでした

評価：

北新地の「なにわ天ぷら維心」さんへ。 洗練された店内は清潔感に溢れ、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。 職人さんの丁寧な仕事ぶりと、行き届いたサービスも素晴らしく、最初から最後まで心地よい時間でした。 さつまいもの天ぷらは甘みがぎゅっと凝縮され、ねっとりとした食感が印象的。ブロッコリーは香り高く、オクラは瑞々しさを残した絶妙な揚げ加減で、どれも素材の良さを最大限に引き出しています。 締めの雲丹卵かけご飯に贅沢に削られたトリュフの芳醇な香りが重なり、思わず唸る美味しさ。五感で楽しめる、間違いなく最高評価のお店です。

評価：

北新地を代表する百名店の天ぷら屋 旬の食材を使用した天ぷら料理🍤 落ち着いた大人な空間でシャンパンやワインも数多く揃ってる！ 人気No.1コースを頼んだ！ ○おまかせコース(¥15,000) ・ズワイガニとカブラの吸い物 ・前菜5種盛り合わせ ・車海老2尾 ・白甘鯛の鱗揚げ ・茎ブロッコリー ・ホタテの貝柱 ・セルフィーユの根 ・とらふぐの茶碗蒸し ・鮑 ・うずらの半熟卵キャビアのせ ・シャトーブリアン ・トリュフの卵かけご飯 ・ウニの卵かけご飯 ・塩ミルク お椀物〜甘味までクオリティ高くて美味しかった😋 車海老2尾 ぷりっとしてて美味しい！ 1つは大葉が巻いてあっていいアクセント👍 白甘鯛の鱗揚げ サクサク食感でしっかり旨みが感じられる！ セルフィーユの根 初めて食べたけど芋のようなほくほくさと甘さ！ 何個も食べたくなるうまさやった😎 うずらの半熟卵キャビアのせ 噛んだ瞬間卵がはじけて濃厚な風味が広がる！ キャビアのほどよい塩味とマッチしてる😁 ウニの卵かけご飯 揚げた卵をかるくつぶして食べる！ ウニのクリーミーさと卵のまろやかさが相性抜群💯 他に茶碗蒸し、ホタテ、シャトーブリアンとかもよかった！ お店の方もいい人たち✨ 座席はカウンター、個室があって駅からも近いし行きやすい！

評価：

北新地にある天ぷら割烹。 シャンパーニュと一緒に楽しめます。 店内にはおそろしい数のシャンパーニュボトルが！ 見たことのないようなラベルもたくさん！ なお、グラスシャンパーニュは常時３種類程抜栓されていらっしゃるようですし、グラスワインも常時２種ずつご用意されていらっしゃるもよう。 いろんな楽しみ方ができると思います。 いただいたのは、【季節の食材を使ったおまかせコース　12000円コース】。 ▼ ------- ・先付け ・八寸 ・天ぷら ・とら河豚 の茶碗蒸し ・〆ご飯（フレッシュトリュフの卵かけご飯） ・デザート ------- ここに、シャンパーニュ３銘柄をグラスでいただきました。 （先付け） チーズも加えていらっしゃるという白味噌がとても優しくてふわっと体が温まります。 そこに、程よい主張をしてくれる鰆に、蕪／金時人参／芽キャベツ のホクホク感と心地良い苦みと、とてもバランスが良く美味しかったです。 （八寸） 小鉢とともに美しく盛られて目の前に♪ 口の中で繊細にプチプチと広がる 鯛の子生姜煮。 絶妙なコリコリ感がたまらない 赤ナマコ。 ホクホク食感に、優しい甘さの黒豆煮。 苦みとともに、カリっと、ホクっと楽しめる くわいチップ。 マスタードの酸味とともに、しっとりした肉肉しさの合鴨ロース。 熟した果実感とほんのり香るトースト香のシャンパーニュとどれもよく合います！！ ちなみに、昆布締めの鯛も、カラスミを添えてあることで、シャンパーニュとの相性がぐぐんとアップしていたような気がします。 野菜、魚介、お肉とバラエティに富んだ内容の八寸でした♪ （天ぷら） こちらも野菜、魚介、肉が楽しめる内容です。 薬味は、抹茶塩、瀬戸内藻塩と、天つゆ。 綿実油を使用されているということで、軽やかさとサクサク感がしっかりと楽しめます！ いただいたのは、以下。 ▼ 車海老 ２尾／甘鯛／山菜（たらの芽、フキノトウ） 根セルフィーユ／北海道産 帆立／たら 白子／ブロッコリー うずら半熟玉子 キャビア添え／シャトーブリアン 薄衣でどれも本当に美味しいのですが甘鯛と山菜。 甘鯛は、鱗のサクサク感が本当に絶品！ ふわふわの身との緩急も、文句なしに美味しいし、楽しいです。 そして、春の先取り ”山菜”。 この時期はハウス栽培ものということですが、いやいや、これが実にしっかりとした苦みが楽しめて♪ ほのかな苦みに加えて、コクも楽しめる タラの芽。 一方、サクサク感とともに、絶妙なほろ苦さが口いっぱいに広がる ふきのとう。 めちゃめちゃ美味しかったです。 なお、これら 天ぷらの前半戦は、ピノ100％のブラン ド ノワールのシャンパーニュと一緒に。 （茶碗蒸し） とら河豚の皮湯引きのコリコリ感と、ふわっとした身が楽しめる一品。 河豚の割合の方が多いんじゃないかと思うほどの河豚感♡ 美味しかったです！ （ご飯） 何種類かの中から「フレッシュトリュフの卵かけご飯」と「雲丹卵かけご飯」をそれぞれチョイスしました。 フレッシュトリュフは、目の前でこれでもかのごとくスライスしてくださいます。 濃厚な黄身のとろり感とトリュフをめいいっぱい楽しめるTKG。 同様に、もうそれは雲丹丼じゃないかと思うほど、雲丹を堪能できるTKG。 なんとも贅沢で美味しい〆 TKGでした！ ただ贅沢な食材というだけでなく、旬を楽しめる食材を使って楽しむ天ぷら。 そして、椀物あり、八寸ありとバラエティに富んだ天ぷら割烹は、やはり飽きることなく楽しです！ カウンターだけでなく、６名対応の個室もあり、色々なシーンで楽しめると思います。

評価：

めちゃくちゃ美味しい！ コスパが良い！ たまに外国人旅行客もいるが、しっかりした接客！ 天ぷら屋さんなのに、油臭くならない！ 〆は、トリュフで。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月19日 時点）

同じ地域の提携店