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お客様の笑顔の為に上質なサービスを追求し続ける「青藍」でお出しする料理は中華の定番である点心・炒め物・煮込み料理を始め、国産のふかひれ・黒毛和牛・鮑などの高級食材を使用した贅沢な一皿まで幅広いラインナップが揃っています。またソムリエとしても活躍するオーナー自ら中華料理に合うワインをご提案いたします。友人や家族との団欒からお祝い事やビジネスディナーとあらゆる場面でぜひ本格的な中華料理を味わいながら特別な時間をお過ごしください。
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詳細情報
- 注意事項
- 夜のみふるなびポイント利用可能です。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 06-6777-5647
- 営業時間
- 18:00~22:00
- 定休日
- 不定休
- サービス料
- 5%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全25席(個室あり/5~7名)
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- なし
- アクセス
- ■谷町線「谷町六丁目駅」から徒歩7分
- 住所
- 〒542-0065 大阪府大阪市中央区中寺1-2-23
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。 -
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。 -
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.3(全349件)
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評価:
名物の酢豚は餡がかかっていてもカリッと感が残っており、中の肉はジューシーでとても美味しかったです。近くにある酢豚が売りの蘭亭はニンニクが強いようなので、ニンニクを避けて美味しい酢豚を食べたい方には青藍さんがオススメです。 また、前菜や点心、杏仁豆腐も美味しかったです。 待ち時間に関しては以下の通りでした。 11:35頃に着きましたが既に満席で先に一組待っている状態でした。 開店直後ということもあってか回転は遅めで、12:30頃から1巡目のお客さんが退店し始め、自分は12:35頃に入れました。 入ってからはスムーズで、13:10には食べ終わりました。
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評価:
大阪市中央区「青藍」さん 大阪メトロ「谷町六丁目駅」「谷町九丁目駅」「松屋町駅」のちょうど真ん中くらいのところにある「食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021・2023・2024」に選出されている「青藍」さんに休日のランチタイムにお伺いさせていただきました。 カウンターに着席するとまずはポットに入った「ジャスミンティー」がお出迎え 「こういうの良いですね~」 土日祝メニューの★「飲茶ランチ」(2500円税込み)を注文 (※メイン料理は「酢豚」or「海鮮炒め」から選択できたので「酢豚」をお願いしました) (※スープをフカヒレスープに変更したので+600円) ★「前菜3種」 ひと手間かかった非常に美味しい前菜3種。 特に蒸し鶏は上に乗っているネギソースと下のピリ辛ザーサイの組み合わせが最高に美味い! コレは食べる価値ありますよ! ★「フカヒレスープ」 スープが薄味でフカヒレの味がよくわかる一品。 ★「香港点心師」 「春巻き」 餡が超ジューシーで薄皮で包まれているのでふわっとしていてめちゃウマでした。 また、「海老ニラ餃子」、ニクニクしさとピリ辛が絶妙な組み合わせの「広東焼売」、定番の「海老蒸し餃子」が点心三種としてサーブされました。 ★メイン「酢豚」 甘めで酸味の少ない餡が超絶美味しかったです。 なんだろ・・・普通っぽい餡なんだけどめっちゃ美味い! 豚肉に山盛り付けて食べました。 ご飯がすっごくススム君です。 (※ご飯はお代わり可です。) コレは皆さんにも食べていただきたい一品です! ★「デザート2種」 少し温められた「胡麻団子」とぷるぷるの「杏仁豆腐」 〆にこれを出されるともう文句の付けようがどこにもないですね・・さすがです。 どれもひと手間かかっていて高品質な料理で美味しかったです。 お店の皆さんの対応も素晴らしく、さすが食べログ百名店常連のお店だと思いました。 また、お伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。 ■「青藍」さん ■営業時間 (月・土・日・祝日) 11:30~14:30(L.O.料理13:30) 17:30~22:00 (火~金・祝前日・祝後日) 11:30~14:30(L.O.料理13:30) 18:00~22:00 ■住所 大阪府大阪市中央区中寺1-2-23 1F ■駐車場 無し※近隣にコインパーキングあり
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評価:
お祝いで訪れた気になるお店!全てのお料理が美味しくて正解でした。丁寧な盛り付けと味わいで、アラカルトで頂きましたがずっと食べ続けられそうな美味しさ!今度はランチに伺います。夜はご予約をお勧めします。
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評価:
6人掛けのカウンターに 4人掛けのテーブルが3卓と 店内奥には6人掛けテーブルの個室があるスッキリと落ち着いた雰囲気の店内。 私達4名はテーブル席へ、 先ずは さっぱりゆずチューハイで乾杯♫ 今回いただいたのは 事前予約限定の《ディナーコース》6500円 お料理は出された順に ●前菜盛り合わせ 柚子が香るクラゲの甘酢漬けや ピリッと辛旨の皮ごと食べれるソフトシェルなど美味しいだけでなく、盛り付けも綺麗でテンション上がります♡ なので早速、ボトルワインの赤をいただきましょう〜♫ ●点心 ニラ餃子&豚肉と海老の広東焼売 ●フカヒレのスープ ●海の幸の炒め 海老とアオリイカと帆立XO醬炒め ●黒酢酢豚 ●麻婆豆腐とご飯 新大阪のファンファンと同じ熱々の土鍋皿での提供、これだけは4人でシェアするスタイルです。 ●デザート 杏仁豆腐と抹茶の胡麻団子 箸でほぐれる柔らかさの黒酢酢豚を始め、中華にありがちなコッテリさはなく一品それぞれが上品で刺々しくない柔らかな美味しさで最後まで食べ飽きません♡ 1人に一皿ずつ提供されるので取り分ける手間もなく、飲みとお喋りに集中出来て ワインの後には紹興酒もいただいき、ゆったりとしたディナータイムを過ごせました(〃ω〃) 次回はアラカルトを食べてみたいです♡ ごちそうさまでした☆
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評価:
酢豚ランチ ¥1,600 スープ(+500円でフカヒレスープに変更可) サラダ〜野菜と和え物と鶏肉〜(鶏肉のソースはネギだれとゴマだれが選択可) 酢豚 点心2種 ジャスミンティーをポットで提供してくれるのが嬉しい スープは卵やにんじん、貝柱等具沢山 サラダのソースはゴマだれにしましたが、甘くて濃厚で個人的に好きな味 鶏肉も非常に柔らかくて美味しかった そしてメインの酢豚は玉ねぎとピーマンだけでなく、エリンギや茄子も入っていて嬉しかった 肝心の豚肉も美味しかった 全体的に酸味と甘味が強めで美味でした ランチでいうと少し高めかもしれないが、 この内容と質だとコスパ良いと思う
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