青藍

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.3（全360件）

評価：

茶屋町なのか、どこが1番近いのかは不明な場所にある中華の名店、青藍さん。 この日は土曜日の11時過ぎに到着、1番かと思ったら既に7〜8組並んでいた。。 すごい人気なんですね。。 後からもちょこちょこ並んでいたので、物凄い人気店でした。 この日は汗をかきたかったので、痺れ系を注文。麻婆豆腐も担々麺も非常にレベル高くて驚きました。。 まず、麻婆豆腐。 トーチーもちゃんと入っている、ひき肉も噛みごたえのあるひき肉の大きさ。やはり、麻婆豆腐は肉も美味しくないとね。 タレもちゃんと美味しく、痺れながら奥深さも備わっており久々に本当に美味しい麻婆豆腐食べられました。 そして、担々麺。 こちらは完成された味と言うか素晴らしい出来栄え、スープも胡麻の割合が素晴らしいのと同時にフォアジャンの痺れが物凄く効いていて一口目から、幸せな感じになれます。 二口食べたら汗が噴き出てくるし、痺れ系が好きな人にはとても愛されるお店だと思います。 どこの駅からも10分程度歩くけど、歩いて行く価値があるお店だと思います。 とてもおすすめです！！！

評価：

青藍 松屋町にある中華料理屋さんのランチ。 予約不可でしたが平日13時頃に行くと スムーズに来店できました(´▽`)/ﾔｯﾀｰ!!! この日は〜 ・青藍ランチ ・酢豚ランチ ・海鮮と野菜炒めランチ ・週替り:鶏肉とエビのゆずコショウ炒め と悩むラインナップ。 酢豚好きなので今回は酢豚ランチをチョイス。 最初にポットでジャスミンティーが来た！ これはありがたい！！ めっさ温まります( ´ ▽ ` )ノ 美味すぎて全部飲み干してた笑 ほんで次にスープが来た。 干貝柱や野菜などの旨味を感じつつ 卵とほのかな胡麻油の効いた あっさり優しくとろみあるスープ。 このスープはマジで美味かった( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! ほんでサラダ。 搾菜と蒸し鶏も付いてきた！ これはサラダというか前菜！！！ 蒸し鶏は葱オイル・胡麻ソースが選べるので 今回は葱オイルにしました♪ この葱ソースが凄く美味かった。 四川山椒の香りだけ効いてて 生姜と葱でさっぱり蒸し鶏が食べれる。 サラダとの相性も良かったです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾊﾟｧｰﾝ♪ 次は酢豚かなと思ってたら〜 点心2種！？！？ しかも見たことない点心！ 餅米焼売と海老ニラ蒸し餃子とのこと。 餅米焼売は舌で潰せる柔らかさで これが！未曾有の食感！！！ ひき肉は控えめだが その分餅米の旨みをしっかり感じれた(´▽`)/ 海老ニラ蒸し餃子はニラの香りが良く 皮がモチモチ食感が良かった♪ ほんで酢豚登場！！ まず思ったのが結構ボリュームありまんねん！ 豚肉はカリッとした衣でコーティングしており 噛んだら豚の旨味と餡の甘味とほのかな酸味！ 味わいも濃すぎず素材の旨味が活きてる。 肉汁が一切逃げておらず火傷には注意を。 熱くて噛み切りたいが豚の弾力ありすぎて 一口で火傷に気をつけながら食べて下さい。 食べて感じたことは〜 ランチ値段としては最初高いと感じたが このメニューコースなら大満足でした！ 味わいとしては中国料理に 日本人のエッセンスを取り入れた 繊細な味わいを感じた中華料理と感じました♪ 調理技量にも脱帽です！ 良いランチ出来ました！ ごちそうさまでした！ 青藍！ 間違いない！！！

評価：

前から訪れたかった青藍。誕生日祝いしていただくのに、リクエストしました。前菜から大好きな点心に、フカヒレ、鮑、牛肉と帆立に麻婆豆腐に白米！大好物ばかりのメニューと、抜群の味付けのボリューム満点コース、全て美味しくいただきました。デザートも、全てが美味しく、持って帰りたかった位に、とても可愛いロウソクに花火まで付けていただいて、スペシャルな気持ちにさせてもらいました。ありがとうございます。また必ず訪れたいです。

評価：

◎酢豚ランチ　¥1,600 ＊フカヒレスープに変更　➕¥600 ☑︎サラダ ☑︎スープ ☑︎点心 ☑︎酢豚 ☑︎ご飯 蒸し鶏のサラダは、ソースを選べます。 (ゴマだれorネギだれ) スープは、フカヒレに変更(➕¥600) メインの酢豚は 衣がカラッとしてて柔らかくて美味しい🤤 脂身も少なくてジューシー🥩 甘酢だれも美味しくて、これはご飯がすすみます🍚 開店前から並んだ価値ありました🥰 次回はディナーに行ってみたいです🌃

評価：

名物の酢豚は餡がかかっていてもカリッと感が残っており、中の肉はジューシーでとても美味しかったです。近くにある酢豚が売りの蘭亭はニンニクが強いようなので、ニンニクを避けて美味しい酢豚を食べたい方には青藍さんがオススメです。 また、前菜や点心、杏仁豆腐も美味しかったです。 待ち時間に関しては以下の通りでした。 11:35頃に着きましたが既に満席で先に一組待っている状態でした。 開店直後ということもあってか回転は遅めで、12:30頃から1巡目のお客さんが退店し始め、自分は12:35頃に入れました。 入ってからはスムーズで、13:10には食べ終わりました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

同じ地域の提携店