清澄たか原

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総合評価：4.8（全35件）

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清澄白河駅A1出口から徒歩1分。 素敵な雰囲気が漂う日本食料理屋さん。 当日にお電話してランチで伺いました。 ◆無添加お出汁の素麺と天ぷら(¥3,000) お出汁の味がしっかりきいた美味しいお素麺でした。 小鉢で色々少しずついただけるのも嬉しいし、天ぷらも美味しかった。ミョウガの天ぷらは初めて食べたので瑞々しさとサクサクに感動。 最後のデザートの梅が甘酸っぱくてとても美味しかった。この時期限定のようで食べられて幸運でした！ 素敵なお店で贅沢な時間を過ごせました。

評価：

休暇に記念日でディナー利用しました。 料理も無論ですが酒器や器も素晴らしく、お料理も手が込んでるはずなのに素材の鮮度を邪魔しない奥深さを感じて情報量（器、素材、味）が多い為か写真を撮るのを忘れてしまうくらいあっという間に時間が過ぎました。 年齢的にコース料理がキツくなってきたので一斉スタートで全部たべれるか少し不安でしたが、驚くほどするする胃に入ってきて、それを店主に食後にお話したところ、1人1人の反応を見て色々微調整をしてくださってたようです。全く気づかなかったです！お陰様で翌日もとても体調と肌艶も良く、結婚記念日でお互いの1年の健康を祈念していたのですがとてもいい日になりました。 あまりに胃袋が感動したので間を開けず再訪しました。そうしたら1日目に話した好きな食材が出てきました。これには感動しました。 お客様の為に出来ることにプライオリティを置いてる、それを本当に感じるお料理と接客でした。幸せな時間をありがとうございました！ 写真はカニと鰯の海苔巻きです😆あぁまた食べたい。。

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【大切な日の大人デートに使えるお店】 -清澄白河✖︎京懐石料理✖︎大人の隠れ家- ⭐️お店のおすすめポイント３つ⭐️ 1️⃣ ミシュランガイド2024 ▶︎ オープンわずか2年で、『ミシュランガイド東京2024セレクテッドレストラン』に選出👏 コースは、季節のおまかせコース一本勝負🎠 旬の食材を中心に素材の味を活かす調理方法🐎 料理へのこだわり・完成度•見た目、全て素晴らしいです👍 お店に行けば、ミシュランに選ばれるのが分かります🎠 2️⃣高級料亭風のおしゃれな店内 ▶︎ お店は住宅地の一角に有り、超隠れ家『京懐石料理店』 店内、清潔感あって、高級感溢れます🎠 席は、カウンタ一6席、お座敷完全個室1室🎠用途によって使い分けるのが良き！ 3️⃣髙原紫紋店主 ▶︎ 料理人だったお父様の影響で、京都の超有名懐石料理にて、長年修行🎠 3年前に、『清澄たかはら』をオープン！ 髙原さんから、料理への愛•こだわりを非常に感じられます！ 毎朝、豊洲市場に行き、最高食材を仕入れ、仕込みに長時間要します！ 季節を感じ、五感に響く料理 髙原ワールドご体感あれ🎠 デート•記念日などの大切な日に予約してみてねー🐎 オープン3周年おめでとう御座います🎊 —お店情報•予算•座席— ✅アクセス 👣「清澄白河」駅徒歩2分くらい！ 📍 東京都江東区清澄2-15-4 ベイウィンドウ清澄白河 1F ✅営業時間 ⏰ 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:30 - 22:00 ※18:30一斉スタート ✅予算 💰¥15,000〜 ✅座席タイプ 10席 （カウンター6席／個室最大4名様） ✅おすすめ利用シーン ◎デート ◎接待 ✅ 今回のコース 季節のおまかせコース全10品 ✅メニュー内容 ①先付け ②お椀 ③お造り ④八寸 ⑤凌ぎ ⑥揚物 ⑦焼物 ⑧炊き合せ ⑨フグ出汁雑炊 ⑩水菓子　抹茶 ✅金額 💰¥22,000(税込) ❇️店名 清澄 たか原 #東京グルメ #東京ディナー #東京デート #東京割烹 #東京和食 #清澄たか原 #清澄グルメ #清澄ディナー #清澄白河グルメ #清澄白河ディナー #清澄白河デート

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スイーツの仕込みは3日徹夜‼️ 土曜日。当日のAM9:30に電話で予約してAM11：30にうかがいました。 カウンターには載っている赤いミシュランがありました。 松花堂弁当¥3,000 青梅甲州煮¥1,500 にしん蕎麦¥3,000 葛切りとお抹茶¥1,500 Googleマップで見つけて、Instagramを見て ずっとずっと行きたかったお店です。 ご主人が配膳も仕込みも、全てお一人でされています。 スイーツはお食事と一緒でないと頼めないので 即決❣️ ひとつ一つ、丁寧に炊かれた煮物は季節がら冷たく冷やして。ゼリーのお出汁がかかり、振り青柚が ふんわり香ります。 お一人ですが工夫されていて、待ち時間はさほど感じません。 びっくりしたのはスイーツの青梅❗️ 大粒の青梅がとろけます‼️ なんと薄皮がない 聞くと、豊洲で仕入れたら３日は徹夜　と。 ひたすら包丁で青梅の薄皮を剥き、 温度管理をしながら7時間も銅鍋で梅からの自然な緑を発色。 さらに味を入れるという‍ もちろん、営業をしながらの作業。 「誰かがやらないと昔ながらの技術が 残っていかないですから」　と。 頭がさがります 目の前でお抹茶も立ててくださいます ぜひスイーツもご一緒に❣️

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京料理をベースとした完全予約制の懐石料理店が最近はじめたランチ。 注文した松花堂弁当は美しい器とお料理が並ぶもの。 いろんな種類のおかずを少しずつ楽しめます。 優しい味、旨味の味は、これぞ和食ですよね～と言いたくなる美味しさ。 身体のなかにすーっと入っていく感覚ですね。 思わずお代わりしてしまったご飯も、土鍋で炊いた甘さ際立つもの。 食後には青梅のデザートでしめて、暑い日なのに清々しい気分になれました♪ 2000円（松花堂弁当）

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月3日 時点）

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