日本料理 髙ノは

総合評価：4.8（全69件）

評価：

ここ、本当に最高でした。 まずお米がめちゃくちゃうまい！ 炊き加減、香り、ツヤ、全部完璧♪ おかずがなくても、正直ご飯と漬物だけでずっといけるレベルです。 こういうお米の力で勝負してる店って沖縄になかなかない。 一口目から「うわ、ちゃんとしてるな」って分かるやつです。 料理はどれも旬の食材を使っていて、見た目も味も丁寧。 変にこねくり回した創作系じゃなくて、素材の美味しさをそのまま引き出してる感じ。 季節ごとにメニューが変わるみたいで、その時々の旬を楽しめるのも嬉しいポイント。 特に出汁の使い方が上手くて、派手じゃないのに記憶に残る味。 お店の雰囲気も落ち着いてて、照明の感じとかもすごく居心地がいい。 店主さんもスタッフさんも感じがよくて、話してて気持ちいい人たち。 全体的に言うと、派手さはないけど本物。 食べる人のペースで静かに満たしてくれるタイプのお店です。 本当におすすめ。 こういうお店が近所にあったら通っちゃうと思う。 ただ一斉スタートで早めの時間帯だった。

評価：

那覇市の「日本料理 髙ノ」は、かしこまりすぎずアットホームな雰囲気で本格的な日本料理を楽しめるお店です。旬の食材を使った丁寧な料理と、お酒好きの女将さんの気さくな接客で、食事の時間がとても心地よく感じられます。友人や家族との食事はもちろん、一人でもゆったり過ごせるのが魅力。沖縄で落ち着いた和の食事体験をしたい方におすすめです。

評価：

友人と利用しました。 料理はどれも美味しくて、ご主人が目の前で料理を仕上げていく姿も見ることができ、満足感高い食事ができます。 丁寧な料理、調味料へのこだわり。 沖縄で和食を食べるなら絶対にここだな、と思いました。 料理の素晴らしさだけでなく、お店の雰囲気やご主人や女将さんの対応がとてもすばらしく心地良い時間を過ごすことができました。 ザ沖縄食材はところどころに使われていますが、沖縄の食材、料理をがっつりたっぷり食べたい方向けのお店ではなく、本物のうまい和食を食べたい方向けのお店かと思います。 本物の和食を食べられます。 また絶対に行きます。 ご馳走様でした。

評価：

沖縄でとってもおいしい日本料理がいただけると多くの食通の知人から聞いてずっと来たかったのが、やっと叶いました。 一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理は、心とお腹を満たし、大満足でした！ ここでしか味わえないのもがあるお店には、わざわざ飛行機に乗ってでも来たくなるものですね。

評価：

娘の誕生日にディナーで利用させて頂き、料理、雰囲気、サービス、全てが完璧でした。 偶然同席した地元の方も素晴らしい方で素敵な時間を過ごさせて頂きました。 また沖縄に訪れる際は是非伺いたいと思います。 ありがとうございました！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月6日 時点）

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