ブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」（帝国ホテル 東京 本館17階）

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総合評価：4.3（全1570件）

評価：

English notation is also below!! 食べるの大好き🦍です！ 🦍 loves to eat! ブュッフェ好きの大切な方のお祝いで訪問！ バイキング発祥、帝国ホテルということで期待値はぐっと上がる！ 雰囲気のあるホテルに足を踏み入れると、素敵なフラワーモニュメントがある。 その先にあるエレベーターで17階へ。 料理の種類毎に並べられている様は、見ているだけで楽しい！ 眼の前で作ってくれる天ぷらに、その場でカットされるローストビーフ。ブュッフェの定番であり花形もしっかりと！ 料理の感想は、可もなく不可もなく、まぁまぁ。 そして残念だったのがサービス。 帝国ホテルの、そしてこの金額のサービスにしては残念すぎました。スタッフのレベル感、気遣いが居酒屋レベル。 スタッフがちょうど集まる場所に近い席だったので、すごく気になる距離（テーブルを挟んだ同席の人よりも近い）。ずっと雑談、なんなら、肩に何度もぶつかられる（ゴリラが大きいのもあるかもしれないが）。 お願いしていたケーキも、いきなり持って来てどなたですか？と。。。 残念でした。 I visited to celebrate a special occasion for someone who loves buffets! As it's the Imperial Hotel, the birthplace of the buffet, my expectations were very high! Stepping into the atmospheric hotel, I was greeted by a beautiful flower monument. I took the elevator to the 17th floor. The way the dishes were arranged by type was a joy to behold! Tempura made right in front of me, roast beef carved on the spot – buffet staples and highlights were definitely there! My impression of the food was neither particularly good nor bad, just average. However, the service was disappointing. For the Imperial Hotel, and for this price range, the service was incredibly disappointing. The staff's level of service and attentiveness was at the level of a casual pub. My seat was quite close to where the staff gathered, so the distance was very noticeable (closer than the people sitting across the table). They were constantly chatting, and even bumped into my shoulder multiple times (perhaps because I'm a big guy). The cake I had requested was brought out suddenly, and they asked, "Who is this for?"... That's a shame. Gochisōsamadeshita!!

評価：

2026年7月来訪。 土日祝ランチバイキング。 ホテルスタッフのホスピタリティが高く、さりげない気配りで心地よい時間でした。 メニューも空間も接客も、日本を代表するホテルクォリティをしっかりと守っている感じ。 ローストビーフ、カレー、ポテトサラダ、チェリージュビリーをはじめ、丁寧に手をかけた昔ながら、というか安心の味わい。まさに王道のホテルメイド料理をゆっくり楽しむことができる貴重な空間。 それゆえ親子二代三代でのファミリー利用が目立ちました。

評価：

伝統ある帝国ホテルのお料理をバイキングスタイルで楽しめる贅沢なレストランです。美しく盛り付けられたお料理はどれも美味しく、出来立てをいただけるのも嬉しいポイント。シーフードグラタンや酢豚をはじめ、帝国ホテル伝統のお料理も味わうことができ、最後のデザートまで大満足でした。 スタッフの皆さまの接客も温かく、落ち着いた雰囲気の中で仲間とゆったりとした時間を過ごすことができました。 ロビーには季節の美しい花々が飾られ、この日は素敵な花嫁さんにも出会え、とても幸せな気持ちになりました。 美味しいお料理、心地よいサービス、格式ある空間。特別な日や大切な人とのお食事におすすめです。来年もまた訪れるのを楽しみにしています。

評価：

最高峰の正統派ブュッフェが体験できます。 帝国ホテルならではの雰囲気と丁寧なサービスはもちろん、品数と品質をそろえた料理が素晴らしいです。 ▼美味しかった順 伝説のカレー 紹興酒アイス 酢豚 筍の炊き込みご飯 天ぷら 小籠包 パエリア ローストビーフも美味しかったのですが、結婚式やレ・セゾンで提供されるものとは明らかに別物でしっとり味わい深い仕上がりではなく肉感を味わうタイプでした。 6月は担々麺で、麺硬め指定も出来ました。極細でしたが、ねっとりした粉食感で、麺硬めには向かない麺だったようです。 ドラが鳴ると出来立ての料理が配布されますが、20秒以内に並ばないと残ってなかったりします。 アルコールはビールとワイン中心で、レモンサワーやハイボールが無いのが残念でした。 ニューオータニのザスカイはバーの飲み物も選べるのでその点優れていますが、食べ物は全体的にサールが良いですね。 お祝いの際にまた訪れたいです。

評価：

ディナーで飲み放題付きプランを利用しました。 さすがバイキング発祥の伝統を誇る帝国ホテル。どのお料理もビュッフェのクオリティを遥かに超えており、最初から最後まで大満足のディナータイムでした。 特に目の前でシェフが切り分けてくれるローストビーフは圧巻です。しっとりと柔らかく、濃厚なソースとマッシュポテトとの相性も抜群で、何度もおかわりしたくなる美味しさでした。 冷菜や前菜も一つひとつが丁寧に美しく仕上げられており、スモークサーモンやマリネ、可愛らしい小皿料理など、お酒が進むメニューばかり。今回は飲み放題付きにしていたので、上質なお料理と一緒に心ゆくまでお酒も楽しむことができました。 そしてデザートの充実ぶりにも感動しました。定番のショートケーキやモンブラン、プリンなど、ホテルのショップで売られているような本格的なクオリティのスイーツが小さめサイズで用意されており、色々な種類を少しずつ欲張って楽しめるのが嬉しかったです。 17階からの景色、行き届いた一流のサービスも含めて、特別な日のディナーにぴったりなお店です。またぜひ伺いたいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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