フランス料理「レ セゾン」（帝国ホテル 東京 本館中2階）

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総合評価：4.6（全489件）

評価：

帝国ホテルの空気ごと味わうフレンチ 誕生日のお祝いで来ました。エントランスから店内に入った瞬間、帝国ホテルならではの上質で穏やかな空気に包まれます。華やかすぎず、それでいて背筋がすっと伸びるような品の良さが自然に感じさせてくれる場所でした。 サービスはとても丁寧で、距離感も心地よい印象。 必要な時にさっと気づいてくれる一方で、過度に話しかけられることもなく、こちらのペースで食事を楽しめます。無理に料理やドリンクを勧められるような営業的な雰囲気が一切なく、のびやかに過ごせたのがとても好印象でした。 味わいは繊細で、素材の良さが静かに伝わってくるタイプ。丁寧に積み重ねられた完成度の高さを感じました。食事そのものが、誕生日という一日をやさしく彩ってくれるような存在です。 そして、最後に登場した誕生日ケーキ。 可愛らしいデザインで、写真を撮るのも楽しく、場の空気が一気に和らぎました。味ももちろん美味しく、締めくくりとしてとても幸せな気持ちになれる一皿でした。 全体を通して、ここは帝国ホテルで食事をするという体験そのもの。 デートや記念日、そして映えが好きな方にもおすすめできる、特別感と安心感の両方を持ったフレンチです。誕生日という大切な日に選んでよかったと、心から思える場所でした。

評価：

流石と言わざるおえないほどのクオリティでした。 ランチで2人で利用しましたが、最高の思い出となりました。 仕事柄、ちょっとした良いお店は良く行くのですが、それでもやはり別格 スタッフのクオリティも高く、料理も一つ一つが丁寧です。 素材だけでなく、手間がかかっている料理ばかりで楽しめます。 少しお金にビビってお酒を頼めなかったのですが、せっかくなら頼んでおけばよかったと後悔。。 雰囲気はかなり高級で、どれも手間はかかっていますが、費用的に2人で3万程度はランチはかなりお得かと思います。 ぜひまた行ってみたいと思います。

評価：

帝国ホテル東京のメインダイニングらしい重厚さと、現代的な洗練が同居するフレンチの名店。クラシカルモダンな空間で、シャンパーニュ「レ クレイエール」出身のティエリー・ヴォワザン氏が、日本の四季と食材を織り込んだ正統派フランス料理を展開します。 トリュフやオマール海老、和牛など厳選素材を用いた華やかな一皿と、折り目正しくも温かみのあるサービス、充実した個室もあり、「ここなら間違いない」と思わせてくれる、東京を代表するグランメゾンです！

評価：

【135周年特別コース】 ✒️最初に別注文でキャビアからスタート キャビアと ブラン・ド・ブラン ブラン・ド・ノワール の贅沢な飲み比べから ノワールと雲丹のマリアージュ 酸味の効いた雲丹と黒葡萄の力強いノワールとのマリアージュに感動。 シェフコラ特別メニュー ・国産鮪のニース風 具沢山のヴィエルジュソース ・北海道産帆立貝にトピナンブールとカラスミ 軽く仕上げた玉葱のソース キンキの松笠仕立て フォワのブリオッシュを添えて ・ヨーロッパ産ブルーオマールをマッシュルームの雲と共に燻製ビネグレット ・黒毛和牛にミニ人参とオゼイユを合わせて ・ヴァニラ尽くしの豪華なタルト ・カフェとショコラ 流石のフレンチレストラン ご馳走様でした

評価：

王道フレンチ。素材・味付け・サービス全てにおいてハイクオリティ。 ランチは見習いのギャルソンがいるようで、バターの蓋を開けるときにバターが蓋についていたため、勢いよく床にすっ飛ばすといった事件がありましたがそこはご愛嬌。 格式あるお店なのに気取っていないフレンドリーさがあり、嫌味のないところが好きです。 ワインの揃えも素晴らしく、全てを試してみたくなります。 ランチ・ディナー共に何度か利用して、不満な点を述べるならば、プティフールとアミューズが毎度同じで飽きてしまう事。 デザートのクォリティがやや低い事（特にケーキは好みでなく誕生日のサービスケーキはお断りするほど）。 記念日にはウェイティングルームで写真を撮ってくださり、ケーキのサービスをしてくださいます。ビーガンコースもあり、こちらは事前予約が必要です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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