SHOWTIME-Ramen-

総合評価：3.8（全325件）

評価：

初めて行きました。 20時頃でしたが、席そのものは空いていそうだったので入店。 で、食べ終えた正直な感想は「色々惜しいなぁ」です。 まず料理そのものですが、こちらはとても満足出来ました。 ラーメンは麺も良いですし、トッピングのチャーシューがとても美味しかったです。 合わせて頼んだ水餃子も(後述の問題は有りましたが)味は良かったです。 次に店内についてですが、席はカウンター席のみです。 ただ座席同士の間隔も狭く無い(個人的には割りと広く感じました)ので「座るだけなら」特に文句の無いものです。 雰囲気も個人的には照明がちょっと暗い気もしましたが許容範囲と思います。逆に落ち着いた雰囲気と見る事も出来ます。 ただ、そこ以外は色々と不満がありました。 まず入店してから注文迄についてです。 注文方式は食券方式です。 (麺の種類まで選びます。) これは別に良いのですが、カウンター席が出っ張り過ぎて食券機の前に数人並ぶだけで通行困難になります。 (実際一番近いカウンター席にお客さんがいて店員さんが通ろうとする時は食券購入列が避ける必要有り) もう少し余裕をつけるか、せめて晴れの時は食券機の動線を外にするとかした方が良いと思いました。 次に食券購入後ですが、壁には「購入後、店員が案内します」というニュアンスの紙が有りましたが、実際には来ず結局適当に座らせて頂きました。 (自分の前後にいた人も最初は待っていましたが、結局自分で選んで座っていました。) そして、一番気になったのは「同じ料理を頼んだのに提供順が注文順で無い」事でした。 違う商品を頼んで順番が前後するのは理解出来るのですが…。 今回、私とその直前にいたお客さんは同じ料理(今回は水餃子)を頼みました。 (店員が来て注文取ったのは前のお客さんが5分位早かった) ラーメンの提供は前のお客さんの方が早かったのですが、何故か水餃子の提供はこちらの方が先でした。 前のお客さんはアルコールやらご飯ものの注文があったとはいえ(本当にこっちなの？)とは思いました。 結局、ラーメンとご飯もの(＋アルコール)が全て食べ終えたお客さんは店員さんとお話して水餃子代返金して貰ってお帰りになりました。 (因みに、前にいたお客さんのアルコール飲料も中々来ず催促されていました。ラーメンは兎も角、アルコール飲料含めた飲料は先に提供したら良いのにとは思いました。) 店員さん自体は少なくとも3名はいた様ですが、(夕食時とはいえ)厨房側に皆いたりと接客や配膳側に回した方が 良いかと思います。 そのせいで帰られたお客さんの器やらコップがカウンター上に置きっぱなしになっていたのも気になりました。 このままだと、今回私がした様に「食券購入後、案内されないから適当に空いている席に座る」という事も出来ないので結果的にお店にとってもお客さんにとってもマイナスだと思います。 (本日がたまたまだったなら良いのですが。) 因みに、カウンターにアンケート用QRコードがあり答えるとオリジナルステッカーが貰えます。 (写真のものと合わせて2種類から1枚) 今回の意見も含めアンケートに答えさせて頂きました。 総じて、人数不足なのか分かりませんが接客応対側がガタガタで折角の美味しいラーメンの印象が悪くなってしまった印象です。 そういう意味で「色々惜しいなぁ」と感じたお店でした。

評価：

令和6年6月の平日ランチに妻と利用。 店内に入り左側にあるタッチパネル式の券売機で人気NO.1豚骨醤油ラーメン【税込850円】とまぜそば【税込850円】と炙りチャーシュー丼【税込350円】の食券を購入。 麺は太麺、細麺、こんにゃく麺（+税込100円）も選べました。 支払いは現金だけでなくクレジットカードや電子マネーも使えます。 店員さんが席を案内してくれるので、その時に食券を店員さんに渡します。 麺の硬さや味の濃さ、油の量など自分の好みを伝える事が出来ます。 エプロンが必要かどうかも聞いてくれます。 お冷やはレモンが入った冷たい水。 炙りチャーシュー丼は5分程で、豚骨醤油ラーメンは6分程で、まぜそばは8分程で運ばれてきました。 妻と分け合って食べましたがどれも美味しかったです。 パスワードの入力が必要ですがWi-Fiも使えました。 店員さんの接客も良かったです。 専用の駐車場はなさそうですが、横須賀中央駅から歩いて行ける距離にあります。

評価：

噂を聞いて伺いました。 濃厚そうな見た目ですが豚骨の旨さと醤油の味わいがジワジワと効く一杯です。 麺は硬めでオーダーしましたが、普通にした方がスープと絡んで良いと思いました。 チャーシューはローストポークをトッピングで選びましたが、とても美味。 2024/12/1 期間限定の牡蠣まぜそばを初めてオーダーしました。 まぜそば１美味かったです。

評価：

仕事で当地を訪れた際、遅めのランチ利用。14時過ぎでしたので空いていました。 この日は豚骨醤油ラーメン＋味玉を頂きました。850円＋100円也。 名称から家系的な感じかな？と思ったのですが、良い意味で外れ。 豚骨感が結構しっかりしていますがくどさは無く、比較的アッサリも味しっかりできめ細かく上品さも感じる豚骨醤油スープ。 麺は平打ちの中太麺で、デフォでオーダーも茹で加減固めで歯応えしっかりでした。 合わせる具材は海苔、ホウレン草、刻み九条ネギ、しらがネギにロースチャーシュー1枚。追加の味玉は普通の固め半熟玉子。 上品且つしっかり味の豚骨醤油でとてもバランスよく美味しいです。 卓上調味料は家系ベーシックと言う感じのバリエーション。 お店はキレイでオシャレな感じ。 お店の方の接客応対も感じ良かったです。 券売機がタッチパネルのツリー選択方式なので初めてだと選び難いな、と感じます。 お勧め出来るお店です。

評価：

家系のラーメン屋さんで、混ぜそばが人気のお店。スタッフの方が女性で明るくて凛としてらして素敵で、混ぜそばおいしい〜〜！個人的には辛味の方が好きでした♡ テーブルの下にブルーの間接照明があったり、黒を貴重とした店内はとてもクールでした！雰囲気がラーメン屋さんぽくなくて良い〜✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年12月12日 時点）

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