和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（新宿プリンスホテル内）

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総合評価：4.0（全119件）

評価：

【和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）】 ※店内に喫煙室(紙タバコ可)あり 2024年8月の平日に、ランチミーティング場所として初入店。 新宿プリンホテルの25階に位置します。 ホテルのレストラン感満載な感じで、お席の間隔が広くて取られていてとても良いです。 なので、ビジネスシーンにおいての、食事しながらのミーティングにも適しております。 今回、“風雅ランチ”(3,500円)を事前にチョイスしてました。 打ち合わせしながらのお食事としては、質と量的には絶妙でした。 普通にお食事した場合には、男性にはちょいと物足りなさがあるかもです。 新宿で打ち合わせする機会が多いので、コチラのお店はしっかりとリストに入れさせていただきます。 ちなみにですが、「SEIBU PRINCE CLUB」に入っているので、ホテルのホームページ(西武プリンスホテルズ&リゾーツ メンバーページ)から予約したかったのですが、何をどのようにしてもログイン出来ず、仕方がないので今回は「一休」にて予約しました。 「SEIBU PRINCE CLUB」とか「Seibu Prince Global Rewards」とか「SEIBU Smile ID」とか、何が何やらよく分からん！😅

評価：

西武新宿駅直結、新宿プリンスホテルの25階にあります。 大きな窓からは新宿の街並みが見渡せ、スカイツリーも 綺麗に見えました。 【ときめきサマー・レトロポップアフタヌーンティー】 平日限定　2.5時間　6000円 をいただきました。 ◇ウェルカムかき氷 風雅のひんやり （カルピス＋ブルーキュラソーシロップ＋檸檬） ◇夢のクリームソーダぱふぇ ◇上段 アイスクリームの魔法 / あの丘で見た、いつかの花火 あのアイス知ってる?メロンマカロン / むぎわらぼうしの冒険 ◇中段 なぽりたん / ナタ・デ・ココde海ぷりん ぱいなっぷるスコーン ◇下段 焼きとり串 / 野菜たっぷり串 / ネオンサラダ 焼きパイン / ヤングコーン ◇2時間フリーフロー マイティーリーフセレクション（9種）/ 抹茶ラテ（ホット・アイス） アイスティー / グレープフルーツアイスティー / コーヒー各種 平日だったからなのか、予約の14時半には 私達1組のみ。 15時で2組来ましたが、こんなにガラガラなのにびっくり！ 今までいろんなアフタヌーンティーに行きましたが、こんなに 空いて静かなのは初めてで、意外とここは穴場なのかも。 セイボリーも焼き鳥串とかあって珍しい。 レトロポップという名がぴったりで、見た目も可愛いのが 沢山でした。 1つ残念だったのが、ドリンクの提供。 珈琲マシンが故障してるとかで、抹茶ラテ、 コーヒー、エスプレッソ、 カプチーノが出せないとの事でした。 甘めのスイーツが多かったので苦みのある コーヒー系が飲めなかったのは残念。 こちらから声をかけなくても、ドリンクの おかわりを気にしてくれたのは嬉しかったです。 帰りもスタッフの方がエレベーターまで お見送りをしてくださり、気遣いを感じられ 良かったです。

評価：

新宿プリンスホテル25階FUGA（風雅） プリフィックスディナー Prix Fixe Dinner お料理を選ぶ楽しみがあります。 ラムチョップが柔らかくて美味✨ 最後のデザートは抹茶ソースがたっぷり♪♪ 夜は新宿の夜景を眺めることが出来ます。 ☆以下を選択☆ 素材の恵み 玉蜀黍のすり流し お造り盛り合わせ 丸茄子田楽 海老 鴨 甘⾧ ラムチョップ鉄板焼き 炊込みご飯（玉蜀黍） 和風アフォガード

評価：

鉄板焼きのコースですが、普通の鉄板焼きコースに飽きた方なら丁度良いかもしれません。 前菜盛り合わせは鰻ざく、かぼちゃの冷製スープ、ズッキーニのチーズ巻き、ローストビーフ、マグロ漬け、枝豆。 お造り3種盛りは選べます。 この日はマグロ、タイ、金目鯛、サーモン、ホタテ、カンパチ、スズキでした。 私はタイ、マグロ、カンパチで。 その後の鉄板焼きは私はウェルダンで。 さすがは米沢牛。 ウェルダンでもしっかり柔らかいです。 そして、ここで鉄板焼きならガーリックライスなんですけど、こちらはお寿司3種盛り！！ 今度はまぐろ、まぐろ、まぐろにしました。 それも、ノーマル、炙り、漬けと3種楽しめます。 そして、デザートはプリンアラモードでほうじ茶がついてきました。 接客は好感が持てますが、どちらかと言うとフレンドリーな感じのザ・ホテルって感じではないです。 女性に人気なのかなぁ。 女性がたくさんいましたね。 眺めが最高！！ ゴジラを見下ろせました！笑 ごちそうさまでした。

評価：

新宿プリンスホテル25階にある「和風ダイニング＆バー 風雅」は、夜景を眺めながら和食を楽しめるお店です。 今回初めて訪問しましたが、洗練された空間と美味しい料理にすっかり魅了されました。 いただいたのは、素材の恵みから果実の恵みまで8皿からなる「端麗コース」。 旬の食材を使った繊細な味付けのお料理はどれも美しく、目でも舌でも楽しむことができました。 特に印象的だったのは、 新鮮な魚介類を使った「海の恵み」 柔らかく旨味たっぷりの「匠の恵み」 風味豊かな「火の恵み」 お肉料理はナイフとフォークで、その他は箸でいただくスタイルも新鮮でした。 久しぶりにゆっくりと食事を楽しむことができ、とても満足度の高い時間でした。 夜景も綺麗だったので、次回はデートにも利用したいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年1月23日 時点）

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