和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（新宿プリンスホテル内）

4.1 (141)

: 10,000

和食
キャッシュレス決済可
駐車場あり
家族
カップル
バー・ワインバー
鉄板焼
カウンター
個室あり

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コンセプトは「東京GOHAN」。東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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詳細情報

注意事項: ■営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテル公式サイトTOPページの「お知らせ」をご覧ください。
■バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。
ポイント利用可能なサービス: イートイン
予約: 電話／ネット予約
電話番号: 03-3205-1124
営業時間: 【ランチ】11：30～14：30（L.O.14：00）
【ティー】14：00～17：30（L.O.17：00）
【ディナー】17：30～21：30（L.O.21：00）
【バー】18：00～23：00（L.O.22：30）
定休日: 日／祝
サービス料: 13%
ドレスコード: なし
お子さまの同伴: 同伴可
席: 全120席（個室1室）
駐車場の台数: 400台
※サブナード駐車場（公共）がございます。
レストランでのご飲食、3,000円（税込、サービス料別）以上のご利用で、2時間無料となります。
EV充電設備: なし
公式サイト: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/restaurant/fuga/
アクセス: ■西武新宿線「西武新宿駅」直結
■JR線／小田急線／京王線「新宿駅」東口より徒歩約5分
■東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」徒歩約5分
■都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩約2分
住所: 〒160-0021　東京都新宿区歌舞伎町1-30-1　25F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）

ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

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総合評価：4.1（全141件）

評価：

西武新宿駅直結、新宿プリンスホテルの「和風ダイニング&パー風雅」にて開催されている「Strawberry Afternoon Tea Black×Red」にお邪魔して来ました。黒と赤が織りなす艶やかな世界観。想像をはるかに超える美しさに思わずうっとり。第一弾のテーマは艶やかなブラック×ときめくレッド。苺を主役に、黒いスイーツたちでアレンジした唯一無二のコントラストはまさに芸術作品。 Grand Parfait 苺のルージュパフェ Upper Tier パンナコッタ＆苺スープ苺パリプレスト苺のカヌレ Middle Tier 苺のタルト苺ガナッシュの黒マカロン黒ゴマプリン苺添え苺香るブラックスコーン Savory Assortment Lower Tier イカ墨とトマトのショートパスタ菌のノワールキッシュ苺のピクルス合鴨の苺サルサスイーツもセイボリーも美しさだけでなく味わいまで完成度が高く、ひと皿ごとに丁寧なストーリーを感じます。そしてスペシャリテの「苺のルージュパフェ」は華やかさと繊細さを併せ持つ、まさに主役級の存在。2時間のティーフリーフローも嬉しいポイントです。最上階から望む新宿の景色とともに楽しむ上質で優雅なティータイム。大切な人との時間にも、自分へのご褒美にもおすすめ。今回いただいたBLACK×REDは2月28日まで。3月から始まるWHITE×REDも今から楽しみです。

評価：

Strawberry Afternoon Teaを堪能🍓Blackがテーマで、竹炭や黒胡麻が使われて落ち着いた印象。苺の赤が映えました。合鴨のサルサ、黒胡麻プリン、パンナコッタ&苺スープ、ルージュパフェが好きです。ドリンクは、QRコードで注文できて嬉しいです。おなかがいっぱいになり、すべては飲み比べしていませんが、ストロベリーアイスティー、ワイルドベリーハイビスカス、オーガニックアールグレイ、オーガニックダージリンエステートが好みでした。ポットの色もペアリングして提供されていて細やかな気配りを感じました。眺望がよく、次は食事で訪れたいです。

評価：

ホテル最上階の美アフタヌーンティーへ!! Strawberry Afternoon Tea -Black×Red- 幸運の女神が舞い降りた、お友達の同行 Thank you so much( *´艸｀)💗凄い人→ @hachimogu 絶景とともに堪能したのは、 🍓ストロベリーアフタヌーンティーBlackXRed🍓 艶やかな“黒”とときめく“赤”がテーマ ◆スペシャリテ◆ 🍓苺のルージュパフェ ◆スイーツ◆ 🍓パンナコッタ＆苺スープ 🍓苺パリブレスト 🍓苺のカヌレ 🍓苺のタルト 🍓黒ゴマプリン苺添え 🍓苺ガナッシュの黒マカロン 🍓苺香るブラックスコーン ◆セイボリー◆ 🍓イカ墨とトマトのショートパスタ 🍓苺のノワールキッシュ 🍓苺のピクルス 🍓合鴨のサルサ ◆2時間ティーフリーフロー◆ ☕マイティーリーフセレクション（9種） ☕アイスティー / コーヒー各種丁寧に作られたスイーツ。苺もふんだんに使われてて紅茶もフリーフロー。至福の時間でした。大変美味しかったです。BlackXRedは2月28日まで。3月からはWhiteXRedがスタート。 @shinjukuprincehotel 和風ダイニング＆バー FUGA(風雅) 2025年12月26日(金) 〜 2026年02月28日(土) 2:30P.M.〜5:00P.M.（L.O. 4:30P.M.）2時間制

評価：

新宿プリンスホテル 25階「FUGA（風雅）」 Strawberry Afternoon Tea へ行ってきました…❤️🖤 黒×赤の世界観がとにかく美しくて、席に着いた瞬間から“特別感”のスイッチが入るアフタヌーンティー…🍓✨ ウェルカムドリンクから苺の香りがふわっと広がって、冬にぴったりの甘酸っぱさが心まで温めてくれる…🥂🍓 ３段スタンドには、可愛いだけじゃない大人のストロベリースイーツがずらり。苺×ヨーグルトムースの口どけは衝撃レベルで、思わず「幸せ…」がこぼれる🥹💗 特製ストロベリーパフェは、黒×赤のテーマに映える“主役級”。大粒苺のジューシーさとクリームのまろやかさが重なって、どこを食べても苺が主役のご褒美スイーツでした黒を基調にしたシックな空間で、冬の女子会にもデートにもぴったりの癒し時間が過ごせます

評価：

高層階のFUGA店内からは新宿が一望できて眺めも最高な場所でアフタヌーンティーを頂きました。巨峰&マスカットアフタヌーンティーでフレッシュなシャインマスカットと巨峰がたくさんで凄く美味しかった。アフタヌーンティーのメニューも豊富で広々とした店内でゆっくりできたよ。

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