L’alba

総合評価：4.6（全93件）

評価：

料理もワインもとても美味しく、良い時間を過ごせました☺️ 前菜、パスタ、メインといただきましたが、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わる内容でした。最初に出てきた鮮魚のカルパッチョは、お魚が予想以上に分厚くて嬉しい驚き。下に敷いてあるクスクスと一緒に食べると食感が変わって面白かったです。続くハモと茄子のフリットも、衣が軽くてサクッと仕上がっており、バルサミコ酢でさっぱりといただけました。 個人的に一番ヒットだったのが、トリュフがたっぷりかかったパスタです。細く縮れた麺がソースにしっかり絡んでいて、とてもワインが進む味でした。後で聞いたらシェフの手打ちとのこと。納得です🙏 メインの天草牛の炭火焼きは、火入れが絶妙でした。サーロインですが脂が重すぎず、最後まで美味しく食べられました。 落ち着いた雰囲気のお店なので、またふらっと美味しいものを食べに伺いたいと思います😌

評価：

飯田橋駅から徒歩4〜5分ほど。 地下にあるカウンターのみの、落ち着いた雰囲気のお店です。 オープンキッチンなので、調理の様子を目の前で楽しめました。産地にこだわった食材を使っていて、一皿ごとにシェフが丁寧に説明してくださるのも印象的。 盛り付けも美しく、どのお料理もおいしかったです。特に黒毛和牛の炭火焼きは、お肉の旨みがしっかり感じられて印象に残りました。 ゆっくり食事を楽しみたい日や、記念日などにも利用しやすいお店だと思います。

評価：

飯田橋で大人のための上品な隠れ家レストラン。 カウンター席で、ゆったりと心地よい時間を過ごせます 産地にこだわった素晴らしいお料理と、それに寄り添うワインの丁寧な解説・ペアリングが堪能できます それぞれのひと皿に合わせたお話を伺いながらいただく一杯は格別 目の前の炭火で丁寧に焼き上げられた牛肉は、本当にお口の中でとろけるような感動の柔らかさでした！ お料理のクオリティはもちろん、上質なライブ感と贅沢なひとときを静かに愉しみたい、大人にピッタリのお店

評価：

飯田橋・神楽坂の路地裏に佇む隠れ家イタリアン「L’alba」。 オープンキッチンを囲むカウンターで、シェフがテンポ良く仕上げていく料理を目の前で楽しめる臨場感が魅力。 今回はアラカルトで利用。 お通しはゼッポリーニ（青のりと白子）、ズッキーニのスープ、プーリアの伝統的な固焼きパンタラーリ、生ハムとサラミをワンプレートで。 ローズマリー香るフォカッチャは燻製ホイップバターとオリーブオイルを添えて。 アンティパストは五島列島 アオリイカと万願寺唐辛子のグリル。 アンチョビの旨みを効かせたバーニャカウダソースがイカの甘みを引き立てる。 続いてスペシャリテ 五島列島 お魚のスープ。 鰆のソテーに頭から骨まで使った濃厚な出汁、卵黄×サフランのルイユソースで。 茄子やオクラ、イカ墨のチュイルが重なり、奥行きのある一皿。 パスタはイタリアンパセリを練り込んだシャラテッリをムール貝とズッキーニのソースで。 カリカリのパン粉が食感のアクセントに。 メインは熊本・天草黒毛和牛サーロインの炭火焼き。 千葉の朝採れ野菜のグリルと粒マスタードソースが力強い味わいをまとめ上げる。 産地食材の魅力を丁寧に引き出す、神楽坂らしい上質なイタリアンでした。

評価：

入り口は、通りから少し入り、隠れ家的な感じです（笑） カウンター席から、注文した品々の調理が見れます。厳選された食材が、プロの手で完成されていくのは圧巻でした。 全て、大変美味しく頂きました。 予約必須です！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月20日 時点）

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