金沢料亭 山乃尾

総合評価：4.4（全150件）

評価：

ランチで伺いました。予約は必須です。 女将さんと、中居さんが雨が降っていたのでタオルを準備してお迎えしてくださいました。 靴を脱いだとき靴下が濡れていて、替えの靴下を女将さんが無償で提供してくださいました。 大変ありがたく、お料理の代金をお支払いする時に、靴下の代金を加えていただくようお伝えしましたが、お泊まりのお客様にも提供しているものなので、お使いください。とのこと。 お言葉に甘えさせていただきました。 日本の料亭のおもてなし精神は、さすがだなと思いました。 懐石コースをいただきました。 静寂な空間に、雨の音さえも心地よく、時間がほどけていくように癒されます。 最初のお料理が運び込まれ、中居さんがお料理の説明を丁寧にしてくださいます。 素材のお味を引き立たせ、細かな包丁捌きで上品でかつ美しく、いただくのが、もったいなく感じます。お肉の炊き出しと松茸の揚げ物には感動しました。シャケの炊き込みご飯は、土鍋炊きで、シャケがふんだんに混ぜ込まれ、ボリュームもしっかり。 お料理だけでなく、おもてなしの心が此処彼処に感じられる素晴らしい料亭だと、感じます。 また金沢を訪れる機会があれば、再訪したいです。ご馳走様でした。

評価：

静かな時間と美味しい食事。 とても良い経験が出来ました。 特に食事は最高。 ひとつひとつが見ても食べても大変楽しい。 何気ない一品が驚くほど美味しかったり、 かなりワクワクしました。 鰻はパリッとカリッとした関西風。 思いっきり鰻を堪能しました。 朝食もとても美味しかった。 相変わらず、食べていて楽しい。 部屋も目を引く朱色の間から綺麗な檜風呂。 従業員の皆さんも凛としながらも温かい。 大変お世話になりました。

評価：

金沢の東山の小高い丘にある老舗の料亭旅館です。かの北大路魯山人も絶賛した料理を味わいにお邪魔しました。北陸の京都、金沢らしく素晴らしい数寄屋造りの建物で内装も豪華絢爛素晴らしいです。料理も地元の食材をふんだんに使ってとても印象深い絶品の数々でした。何度でも足を運びたくなる旅館です。

評価：

年末に利用しました。 従業員の方も親切で、カニを楽しみに行ったのですがお料理は本当に美味しかったです。 ただ、夕食後部屋に戻ると布団がひかれておらず忘れられていました。この価格帯の旅館でありえないミスだと思います。翌日のチェックアウトの際にも言及も、謝罪もなく老舗旅館とは思えない対応に本当に驚きました。 食事をするのにはいいかもしれないけれど、宿泊は向いていないのかもしれません。

評価：

5年ぶりに金沢を訪れることができ、この旅館に泊まれるなんて本当に幸運でした。サービス、お料理、お部屋、どれも素晴らしかったです。特にスタッフの皆さんの真心と思いやりに触れ、「おもてなし」とは何かを改めて感じました。次回また訪れるのが楽しみです。 I don’t understand why some people suggest this place needs renovation. This is a traditional inn, not a modern hotel. Please understand the difference before leaving a review, rather than unfairly giving it a low rating.

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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