出汁しゃぶおばんざい おかか 新宿

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総合評価：4.1（全445件）

評価：

出汁しゃぶが美味しいお店！ 豚しゃぶ肉２種とお野菜がたくさんで体にも心にも嬉しかった！最初に出た茶碗蒸しも最後のデザートのムースも美味しかった！ 飲み放題もサッポロで瓶ビール、サワーもいろいろ豊富で果実の入ったまるごとレモンサワーまで選べて素敵でした！なかなか生のフルーツ入れたサワーが飲み放題に入ってるところないし！ワインも白赤、ハイボール、日本種も１種、普通の飲み放題に入ってた。 プレミアムにすると日本酒のいい銘柄のも含まれるようで気になりました！ ごちそうさまでした！また行きたいです！ おかかも薄削りなのが食べ放題！

評価：

削りたての鰹節に溺れる幸せ！出汁の旨味だけでいただく至高のしゃぶしゃぶ 新宿の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた雰囲気の「おかか」さんへ。ここは出汁好きにはたまらない、まさに「出汁を味わい尽くす」ためのお店です。 まず驚くのが、テーブルに運ばれてくる「追い鰹」用の削りたて鰹節が食べ放題という贅沢さ！そのまま食べても驚くほど風味豊かですが、これをお鍋にたっぷり投入することで、出汁の旨味がさらに極限まで引き上げられます。 メインのしゃぶしゃぶは、ポン酢や胡麻だれを使わず、この黄金色の出汁だけで食べるのが絶品。厳選されたお肉をサッとくぐらせ、出汁と共に口に運ぶと、鰹の香りと肉の甘みが重なり合い、ため息が出るほどの美味しさです。タレで誤魔化さない、素材本来の旨味をダイレクトに感じることができました。 おばんざいも一つ一つが丁寧で、目でも舌でも楽しめる内容。落ち着いたラグジュアリーな空間は、接待やデート、大切な友人との食事にぴったりです。新宿で「本当に美味しい和食」を求めるなら、間違いなくここをおすすめします！ 【おすすめポイント】 • 削りたて鰹節が食べ放題！これだけでお酒が進む美味しさ • タレ不要！旨味が凝縮された「出汁」でいただく究極のしゃぶしゃぶ • 新宿駅近ながら、大人がゆったり過ごせる上質な空間

評価：

店に入った直後から鰹節の香りがして期待が持てた。 歌舞伎町とは思えないような落ち着いた店だった。 薄くスライスされた鰹節（おかわり自由）だけで酒が飲める。 牛タンやブリのしゃぶしゃぶも出汁が効いていておいしい。 単価1万円超えはコースに蕎麦うどんブリと酒を追加した結果なので、普通なら5000〜8000円程度に収まりそう。

評価：

削りたての鰹節が主役の和食居酒屋。 入口からもう“出汁の店”って分かる安心感があって、新宿にあるけど落ち着いた空気。 料理️ まず印象に残ったのが、トマトのおひたし。 鰹出汁がしっかり染みてて、トマトの甘さが引き立つ。 さっぱりしてるけど、ちゃんと旨みがあって最初の一皿にちょうどいい。 揚げ出し豆腐系は外側が香ばしくて、中はとろっと。 上にのった大根おろしと出汁が合わさって、重くならないのが良い。 メインは牛しゃぶ。 薄切りの牛肉をさっと火入れして、 野菜と一緒に出汁で食べるスタイル。 脂がくどくなくて、最後まで美味しく食べられる。 どの料理にも削りたての鰹節が自然に効いていて、 派手じゃないけど「ちゃんと美味しい」が積み重なる感じ。 雰囲気・使い勝手 店内は落ち着いていて大人向け。 デートでも、少人数の食事でも使いやすい。 新宿で和食をゆっくり食べたい日にちょうどいい。 総じて、 映えより中身。 出汁とご飯、和食が好きな人に刺さる一軒。

評価：

鰹出汁にこだわったしゃぶしゃぶ屋さん。 歌舞伎町近くだけど、内観は高級感のある綺麗な感じ。 削りたての鰹節を使った出汁で食べるしゃぶしゃぶは最高でした。 店員さんの接客も丁寧で笑顔も素敵でした。 日本酒飲む予定じゃなかったけど、気づいたら3合くらい飲んでました。笑

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

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