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洗練された空間で楽しむ焼き鳥の薫香。京都の地鶏「丹波黒どり」のほか、京鴨など生産地に拘り、野乃鳥代表が試行錯誤を重ねた「お任せコースプレミアム」でご提供いたします。年月を積み重ねてきた独自の焼きの技法を用いて紀州備長炭で焼き上げる。備長炭特有の薫香とともに仕上げる究極の焼き鳥は食欲をそそり、地鶏のミニすき焼き、締めは、土鍋で炊いた土鍋ご飯。大切な方と至福のひとときをお楽しみください。
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詳細情報
- 注意事項
- ■ご予約は公式サイトのみでお受付致します。
■完全予約制のため前日までにご予約下さい。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン／テイクアウト
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 050-5448-3380
- 営業時間
- 【昼の部】11：30〜14：00
【夜の部】17：00〜23：00 - 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全30席
カウンター16席／テーブル4名席／6名席
※テ―ブル6名席指定の場合、サービス料が必要となります。 - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://nonotory-nihonbashi.jp/
- アクセス
- ■JR「新日本橋駅」4番出口より徒歩約5分
■JR「神田駅」南口より徒歩約5分
■東京メトロ「三越前駅」A10番出口より徒歩約6分
■「新日本橋駅」より214m - 住所
- 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋6階
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.6（全430件）
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評価：
新日本橋、神田からも徒歩5分なので利用しやすい！ 店内がスタイリッシュでとてもオシャレで、デートや接待にも向いています！ コースは価格帯も様々なのでシーンに合わせて選ぶことができます！ 1組限定のお任せコースプレミアム、鳥居平今村ペアリングセット19,910円 ★京鴨のロース ★鶏ももハム握り ★最中 ★皮せんべい ★むね串 ★黒鳥ネギマ塩焼き ★つくね ★鳥スープ ★京鴨肝 ★せせり ★京鴨ねぎま ★ズッキーニ ★リードボー ★鍋物 ★季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯 ★〆そば ★デザート 串の美味しさはもちろんですが、一品も手が込んでいます！ コース自体は1万円以下ですが、ボリュームもあり、お味も大満足でした！ 山梨県の今村のワイン、すっきり酸味のあるもの、樽の香りのいいものや、ヴィンテージまで日本のワインも味わい深く素晴らしいですね！
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評価：
家族で利用しました。店内は新しいビルならではの清潔感があり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気。今回はおまかせコースをいただきましたが、焼鳥だけでなく前菜や締め、デザートまでバランス良く楽しめる内容でした。 特に胸肉のしそ串はしっとりとした火入れが絶妙で、砂肝も食感を残しながら柔らかく仕上げられていて印象的。追加で注文した手羽先やせせりも美味しく、一串一串が丁寧に焼かれているのが伝わります。締めの玉子かけごはんやクリームブリュレまで満足度が高く、嬉野茶を使ったドリンクも料理によく合いました。 提供はゆっくりめなので、時間に余裕がある日にゆっくり会話を楽しみながら食事をしたい方におすすめです。また伺いたいと思います。
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評価：
【新日本橋】”野乃鳥 日本橋” 新日本橋駅徒歩5分ほどのところにあるカウンターメインの焼き鳥店。 店内は暗めで落ち着きがあり、意外にもカジュアルな雰囲気です。 ディナーは6,600円〜。 ペアリングのコースもあり、この日は1日1組限定、お任せコースプレミアム＋鳥居平今村ペアリングセット(19,910円)をいただきました。 ペアリングで提供されたワインは6種類。 お料理は一品、串、鍋、締めと18品たっぷり。 最後の最後まで抜かりのないコースでした。 鳥居平今村ワインと向き合える贅沢なコースでした。 またお伺いしたいと思います。 ＜一日1組限定＞【お任せコースプレミアム ＋ 鳥居平今村ペアリングセット】至高のマリアージュを体験する日本ワインと焼き鳥の限定ペアリングセット(19,910円) •京鴨ロース(ほうれん草、白葱) •皮せんべい(丹波黒どり) •地鶏 鶏生ハム タルタル •むね(ボッタルガ) •丹波黒どり ねぎま •特製つくね(ディジョンマスタード) •炙りカマンベールチーズ •肝 タレ山椒(ぶどう山椒) •せせり •ねぎま •ミニトマト(パルメジャーノチーズ) •鶏とろ(本わさび) •きゅうり奈良漬け(ブルーチーズ) •鴨肉 ロース、もも肉 鍋 •とうもろこし ご飯 •胸肉 そば •フィナンシェ クリームブリュレ
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評価：
ワイン好きな友人のおすすめで訪問。 1日1組限定の「鳥居平今村ペアリングセット（19,910円）」をいただきました。 結論から言うと、ワイン好きにはたまらない最高の内容でした！ 鳥居平今村のペアリングなのですが、なんと2004年ヴィンテージが2種類も含まれる豪華さ。和食と日本ワインの相性の良さに最初から最後まで感動しっぱなしでした。 お料理はレバーパテをのせたパリパリの鶏皮や、カラスミがかかった胸肉、旨味が強い丹波黒鶏のねぎまなど、どれもワインが進む工夫がされています。ここの焼鳥は香ばしさがしっかりあって本当に美味しいです。 後半の鴨鍋も部位ごとの食べ比べができて贅沢ですし、〆が土鍋ご飯（卵黄トッピング）と鴨蕎麦の2種類出てくるボリューム感にも大満足。最後の焼きたてフィナンシェまで絶品でした。 接客もとても素敵でリピート確定です！
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評価：
【野乃鳥 日本橋 ＠新日本橋】 焼鳥を超えて、ワインに辿り着く。 『GEMS新日本橋』6Fに構える、高級焼鳥店。 紀州備長炭で焼き上げる串を、“コース料理”として楽しめる一軒です。 今回いただいたのは、 『お任せコースプレミアム＋鳥居平今村ペアリングセット（19,910円）』。 50kgの鶏肉から300gほどしか取れない希少なリードヴォーや、タマスミを合わせた土鍋ご飯など、一品ごとの作り込みがかなり印象的でした。 特に驚いたのは、20年熟成の“キュヴェ・ユカ”。 焼鳥の香ばしさや脂に寄り添いながら、余韻を静かに引き伸ばしてくれる感覚で、“焼鳥とワインでコースを完成させる”ような体験でした。 串の火入れ、一品料理、ペアリングまで抜かりなく、“焼鳥のその先”を味わえる大人向けの名店です。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）
