• グルメ

野乃鳥 日本橋

4.6 (442)

11,500
  • 和食
  • キャッシュレス決済可
  • 子供可
  • 家族
  • 友達
  • 完全予約制
  • 焼鳥
  • カウンター
  • 個室あり
  • テイクアウト

この提携店は以下の自治体の
トラベルポイントがご利用いただけます。

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野乃鳥 日本橋

洗練された空間で楽しむ焼き鳥の薫香。京都の地鶏「丹波黒どり」のほか、京鴨など生産地に拘り、野乃鳥代表が試行錯誤を重ねた「お任せコースプレミアム」でご提供いたします。年月を積み重ねてきた独自の焼きの技法を用いて紀州備長炭で焼き上げる。備長炭特有の薫香とともに仕上げる究極の焼き鳥は食欲をそそり、地鶏のミニすき焼き、締めは、土鍋で炊いた土鍋ご飯。大切な方と至福のひとときをお楽しみください。

フォトギャラリー

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詳細情報

注意事項
■ご予約は公式サイトのみでお受付致します。
■完全予約制のため前日までにご予約下さい。
ポイント利用可能なサービス
イートイン/テイクアウト
予約
電話/ネット予約
電話番号
050-5448-3380
営業時間
【昼の部】11:30〜14:00
【夜の部】17:00〜23:00
定休日
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全30席
カウンター16席/テーブル4名席/6名席
※テ―ブル6名席指定の場合、サービス料が必要となります。
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://nonotory-nihonbashi.jp/
アクセス
■JR「新日本橋駅」4番出口より徒歩約5分
■JR「神田駅」南口より徒歩約5分
■東京メトロ「三越前駅」A10番出口より徒歩約6分
■「新日本橋駅」より214m
住所
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋6階

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.6(全442件)

評価:

家族で利用しました。店内は新しいビルならではの清潔感があり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気。今回はおまかせコースをいただきましたが、焼鳥だけでなく前菜や締め、デザートまでバランス良く楽しめる内容でした。 特に胸肉のしそ串はしっとりとした火入れが絶妙で、砂肝も食感を残しながら柔らかく仕上げられていて印象的。追加で注文した手羽先やせせりも美味しく、一串一串が丁寧に焼かれているのが伝わります。締めの玉子かけごはんやクリームブリュレまで満足度が高く、嬉野茶を使ったドリンクも料理によく合いました。 提供はゆっくりめなので、時間に余裕がある日にゆっくり会話を楽しみながら食事をしたい方におすすめです。また伺いたいと思います。

評価:

新日本橋、神田からも徒歩5分なので利用しやすい! 店内がスタイリッシュでとてもオシャレで、デートや接待にも向いています! コースは価格帯も様々なのでシーンに合わせて選ぶことができます! 1組限定のお任せコースプレミアム、鳥居平今村ペアリングセット19,910円 ★京鴨のロース ★鶏ももハム握り ★最中 ★皮せんべい ★むね串 ★黒鳥ネギマ塩焼き ★つくね ★鳥スープ ★京鴨肝 ★せせり ★京鴨ねぎま ★ズッキーニ ★リードボー ★鍋物 ★季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯 ★〆そば ★デザート 串の美味しさはもちろんですが、一品も手が込んでいます! コース自体は1万円以下ですが、ボリュームもあり、お味も大満足でした! 山梨県の今村のワイン、すっきり酸味のあるもの、樽の香りのいいものや、ヴィンテージまで日本のワインも味わい深く素晴らしいですね!

評価:

京鴨鍋も焼鳥も楽しめる、お酒好きにおすすめの一軒。 焼鳥は、部位ごとの味付けや薬味にもこだわりがあり、つくねは毎回食べたくなる美味しさ。 京鴨鍋は3種類の味変ソースも楽しく、〆は大阪の食べログ百名店「蕎麦や 木田」監修のお蕎麦で最後まで大満足。 シックで落ち着いた店内と、丁寧で心地よい接客も魅力です。

評価:

これは100%くせになっちゃう鴨ね🦆❗️ 野乃鳥さんとタイ料理の禁断の融合‼️ 日本橋で味わう、最高級『京鴨鍋』×美肌エスニックタレの化学反応が旨さ悶絶級〜🦆🇹🇭‼️ これ考えた人天才❗️ タイ料理研究家のジュンさん&野乃鳥代表 野網厚詞氏監修コラボ新メニュー 極上の京鴨に『3種のタイソース』初めての組み合わせ‼️味覚の常識が覆る新感覚の京鴨鍋コース。贅沢すぎる大人のビューティーエスニック体験 「伝統的な京鴨」「タイ料理の美活の知恵」が合体‼️ "味をデザインする鴨鍋体験” 新メニュー誕生㊗️ 🦆京鴨鍋コース  7700円 🍹2時間飲み放題 3520円 ●前菜 京鴨ロースのズッキーニとねぎ巻き 実山椒で爽やかに。甘くて溶けます ●京鴨寿司 醤油パウダーで、ふくよかな余韻 ●鴨の生ハム 肉質が芳醇。オーストラリア粒マスタードと レモンオイルでおしゃれに ●焼き鳥3串 ジビエのような野生感のある肉質丹波黒どり 美食の国、フランスの血統試行錯誤を繰り返し、ようやく誕生した。幻の地鶏のねぎまと、 特製つくねが絶品。フランスのビジョンマスタードで合わせます。 胸肉の紀州南高梅は、さっぱり柔らか、 ●京鴨鍋 (ビューティータイソース付き) もも、ロース、つくね、九条葱と牛蒡 お店のプロが丁寧に作ってくださいます。 京都の豊かな自然で育まれた京鴨の旨みに、 タイ料理の"酸味・辛味・甘味”の黄金比を掛け合わせ、一口ごとに表情が変わる新しい鴨鍋 京鴨は単体でも完成度の高い食材ですが、合わせるタレによってさらに魅力を引き出してます ■ジュン氏考案「特製タレ」のこだわり「京鴨の鴨鍋コース」の味わいをさらに広げます ① 梅&スイートチリソース 爽やかな酸味と辛味が重なる軽やかな仕上がり。梅や柑橘の酸味が鴨脂のコクを引き締め、 後味をさっぱりと整えます。 ② ピーナツソース 濃厚でコク深いリッチタイプ。ナッツのまろやかさと発酵調味料の旨味が重なり、 京鴨のジューシーさをより際立たせます。 ③ 味噌ニンニク麹唐辛子ソース 発酵素材を重ねた奥行きある旨味タイプ。和とエスニックが融合した深みのある余韻が特徴 ●〆そば 大阪の食べログ「そば 百名店」に選出されている名店「蕎麦屋 木田」さんの乾麺が、鴨出汁と抜群に合い、するするコシがあり舌触りが最高 ●さっぱりシャーベット ●雑炊セット(ご飯・播州地卵)550円 ●白桃スパークリングと、ラフランススパークリングが爽やかで、鴨鍋と焼き鳥にピッタリ ●九州の嬉野茶が最高に香り高く甘い かなり贅沢なコースでお腹いっぱい、しかしヘルシー❗️ 特製ビューティーエスニックタレが新鮮でした❗️ 次の女子会・デートはここに決まりりー‼️ 関西の名店が、大人気で続々東京に進出❗️ 贅沢なテーブルもあり、個室感でも堪能できる1枚木を囲むような贅沢な8mカウンターが居心地よく、焼こだわり抜いた焼きの技法のライブ焼き鳥と贅沢なひととき 京鴨鍋タイソース、くせになっちゃう鴨ね🩷

評価:

店内は広く、とても過ごしやすい焼き鳥屋さんです。 こちらでは日本最古のワイナリーのワインが頂けるとのことでコースと共にペアリングができるコースで訪問しました! コースには焼き鳥はもちろんの事、鶏を使ったおつまみや鴨を使ったおつまみに一品料理を楽しみながらワインを合わせるというとても大満足なコースでした 焼き鳥もむね肉にカラスミをまぶしたり、つくねにはマスタードを添えていたり レバーにはアクセントとしてブドウ山椒を使っていたりと少しアレンジが 効いた串ばかりでここでしか味わえない串の数々でした♪ それと〆の最後には季節の土鍋ご飯としてグリーンピースの土鍋ご飯に京鴨のしゃぶしゃぶに〆には蕎麦までと とても良い〆でした 日本のワイナリーのワインもどれも飲みやすく、私は全て好みでした! デートや女子会、ちょっと静かに会食をしたい時などにも利用しやすいのでオススメです

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