野乃鳥　日本橋

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総合評価：4.6（全414件）

評価：

店内は広く、とても過ごしやすい焼き鳥屋さんです。 こちらでは日本最古のワイナリーのワインが頂けるとのことでコースと共にペアリングができるコースで訪問しました！ コースには焼き鳥はもちろんの事、鶏を使ったおつまみや鴨を使ったおつまみに一品料理を楽しみながらワインを合わせるというとても大満足なコースでした 焼き鳥もむね肉にカラスミをまぶしたり、つくねにはマスタードを添えていたり レバーにはアクセントとしてブドウ山椒を使っていたりと少しアレンジが 効いた串ばかりでここでしか味わえない串の数々でした♪ それと〆の最後には季節の土鍋ご飯としてグリーンピースの土鍋ご飯に京鴨のしゃぶしゃぶに〆には蕎麦までと とても良い〆でした 日本のワイナリーのワインもどれも飲みやすく、私は全て好みでした！ デートや女子会、ちょっと静かに会食をしたい時などにも利用しやすいのでオススメです

評価：

ワイン好きな友人のおすすめで訪問。 1日1組限定の「鳥居平今村ペアリングセット（19,910円）」をいただきました。 結論から言うと、ワイン好きにはたまらない最高の内容でした！ 鳥居平今村のペアリングなのですが、なんと2004年ヴィンテージが2種類も含まれる豪華さ。和食と日本ワインの相性の良さに最初から最後まで感動しっぱなしでした。 お料理はレバーパテをのせたパリパリの鶏皮や、カラスミがかかった胸肉、旨味が強い丹波黒鶏のねぎまなど、どれもワインが進む工夫がされています。ここの焼鳥は香ばしさがしっかりあって本当に美味しいです。 後半の鴨鍋も部位ごとの食べ比べができて贅沢ですし、〆が土鍋ご飯（卵黄トッピング）と鴨蕎麦の2種類出てくるボリューム感にも大満足。最後の焼きたてフィナンシェまで絶品でした。 接客もとても素敵でリピート確定です！

評価：

【野乃鳥 日本橋 ＠新日本橋】 焼鳥を超えて、ワインに辿り着く。 『GEMS新日本橋』6Fに構える、高級焼鳥店。 紀州備長炭で焼き上げる串を、“コース料理”として楽しめる一軒です。 今回いただいたのは、 『お任せコースプレミアム＋鳥居平今村ペアリングセット（19,910円）』。 50kgの鶏肉から300gほどしか取れない希少なリードヴォーや、タマスミを合わせた土鍋ご飯など、一品ごとの作り込みがかなり印象的でした。 特に驚いたのは、20年熟成の“キュヴェ・ユカ”。 焼鳥の香ばしさや脂に寄り添いながら、余韻を静かに引き伸ばしてくれる感覚で、“焼鳥とワインでコースを完成させる”ような体験でした。 串の火入れ、一品料理、ペアリングまで抜かりなく、“焼鳥のその先”を味わえる大人向けの名店です。

評価：

野乃鳥 日本橋 を訪問。新日本橋駅が最寄り、神田駅からも歩ける。落ち着いた雰囲気の焼き鳥店で、カウンター越しに焼き場を眺めながら食事を楽しめます。 いただいたプレミアムコースは、前菜から串、鍋、土鍋ご飯、〆そば、デザートまで完成度が高く大満足。特に、からすみを乗せたむね串や京鴨ねぎまが絶品でした。 ワインとの相性も素晴らしく、飲み放題の内容も充実。接客も丁寧で心地よく、大切な会食やデートにもおすすめしたい一軒です。

評価：

おしゃれなお店が集結したGEMS日本橋にある一軒。東日本橋が、最寄だが神田駅も近い。カウンターが主役の大人な空間。今回は奮発してプレミアムコース（飲み放題付）を堪能してきたぞ。 いわゆる普通の焼き鳥とは一線を画し、カラスミやわさびオイル等を駆使した独創的な串がとにかく面白い。鳥寿司から土鍋ご飯、〆のそばまで、日本の食の繊細さを存分に楽しめる構成だった。 お酒はもちろん、ソフトドリンクの質も高く、お茶まで抜かりなく旨い。 予約時は「少し高いかな？」と思ったが、接客も素晴らしく、終わってみればこの満足度でこの価格は安いとすら感じたぞ。 外国人観光客も多く、賑やかで活気ある雰囲気。大人な会食や自分へのご褒美、デートにも自信を持ってお勧めできる名店。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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