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江戸前職人との出会いが生んだひと手間加えた弁慶寿司の進化形。伝説の江戸前鮨職人、山崎正夫がプロデュース!若き大将が握る本格鮨。旨みを引き出す江戸前の手法で、佐渡の素材を握ります。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 025-201-9313
- 営業時間
- 【昼の部】11:00〜15:00
【夜の部】17:00〜22:00 - 定休日
- 日/祝
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- 特になし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全26席
テーブル席:4名様×1/個室席:6名様×1/カウンター席:1名様×8/個室席:8名様×1 - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://sado-benkei.com/umi-furumachi/
- アクセス
- ■JR「新潟駅」より車で9分
- 住所
- 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通9番町1480-3 ヌーベル古町1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。 -
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。 -
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.1(全160件)
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評価:
都内にも店舗がある新潟の名店・弁慶 海 新潟市古町の素敵な町並みの中にありました。 お寿司のシャリがとてもさっぱりしていて口の中でほろほろと解けました。スズキの塩焼き、甘鯛のお椀などとても美味しく頂きました。 感動は焼きなすのムース。焼いたお茄子の焦げた香りまでもがご馳走でとても良かったです。 お魚が美味しいのは期待通りでしたがお野菜の美味しさもお魚に負けず劣らず。 個室で美味しく楽しい時間を過ごすことができました。ご馳走様でした。
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評価:
特選にぎりコース8,800 良かった点 • 海鮮の鮮度が抜群で、特に寒ブリの薄切りやボタンエビの握りが美味しかった。 • 店内の雰囲気が落ち着いており、ゆっくり食事を楽しめる環境だった • 気配りが感じられた点が印象的。例えば、友人がカキのオイル漬けを食べられないと話していた際、スタッフさんがすぐに気づいてカラスミを提供してくれた。 • 佐渡の日本酒が豊富で、スタッフさんのおすすめを頼んだらとても美味しく、料理との相性も良かった。 改善してほしい点 • 値段に対してのコストパフォーマンスはあまり良くないと感じた。料理の質は確かに良いが、この価格帯であれば他にももっと楽しめるお店があるのではないかと思った。特に、提供される料理のボリュームやサービスの充実度を考えると、もう少し満足感が得られる工夫があると良いと感じた。 • 飲み物のお代わりの声かけなどがもう少しあると良かった。こちらから呼ぶ前に気づいてもらえると、よりスムーズに注文できたと思う。 • 握りの提供時にネタの説明があったりなかったりしたので、統一して毎回説明してくれると、より楽しめると感じた。 全体的には料理の質が高く、接客も丁寧で満足度の高いお店でしたが、価格に対する満足感を考えると、もう少し工夫がほしいと感じました。 21時30分前にカウンターには私達1組だけになった途端周りが後片づけでバタバタと動き出されてとてもじゃないけど落ち着いて、そのままいようとは思えませんでした。わからなくもないですが、残念過ぎました。
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評価:
弁慶寿司屋は、地元でも評判の高い人気寿司店で、新鮮なネタと丁寧な職人技が魅力です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人さんの握る様子が見られ、ライブ感があります。特に中トロとウニは絶品で、口の中でとろけるような食感が印象的でした。価格もクオリティを考えれば非常に良心的です。スタッフの接客も丁寧で、初めての来店でも安心して楽しめました。また必ず訪れたいと思えるお店です。
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評価:
前回伺った際にお寿司が美味しくサービスもよかったのでリピートしましたが、今回は最悪でした。まずホールスタッフの男性にがっかり…とても無愛想で途中何回か睨んできた気がします。そしてお料理ドリンクのレベルがとんでもなく落ちました、板前さん変わりました?小鉢のお料理は味が薄いし、お寿司はネタから腐ったような酸味がある味がしました。本当に残念です。
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評価:
新潟出張の際にお客様にご招待頂き。 とても落ち着いたお店で料理も美味しく頂きました。やはり新潟は日本酒が美味しい!あまり大阪には置いてないだろう銘柄をチョイス頂き堪能致しました!
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2025年7月3日 時点)