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江戸前職人との出会いが生んだひと手間加えた弁慶寿司の進化形。伝説の江戸前鮨職人、山崎正夫がプロデュース！若き大将が握る本格鮨。旨みを引き出す江戸前の手法で、佐渡の素材を握ります。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 025-201-9313
- 営業時間
- 【昼の部】11：00〜15：00
【夜の部】17：00〜22：00 - 定休日
- 日／祝
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- 特になし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全26席
テーブル席：4名様×1／個室席：6名様×1／カウンター席：1名様×8／個室席：8名様×1 - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://sado-benkei.com/umi-furumachi/
- アクセス
- ■JR「新潟駅」より車で9分
- 住所
- 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通9番町1480-3 ヌーベル古町1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.2（全155件）
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評価：
新潟出張の際にお客様にご招待頂き。 とても落ち着いたお店で料理も美味しく頂きました。やはり新潟は日本酒が美味しい！あまり大阪には置いてないだろう銘柄をチョイス頂き堪能致しました！
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評価：
ランチでよく利用します。 いつも3500円コースをオーダーしますが、ディナーで頼むと同内容で8000円ですので非常にお得感がありますね。 ネタはどれも一級品ですし、小鉢も絶品です。 カウンターだけではなく個室も2部屋あり、複数人利用も対応しています。 個人的にアオリイカ、大トロ、ノドグロが最高でした。
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評価：
普段、入ることのないカウンターのお寿司屋さんでした。ランチでの利用です。 お酒の種類は豊富ですが、値段はかなり良心的な感じでした。 お味については雰囲気に負けてしまい、判断不能です。多分美味しかったんだと思います。ひとつだけ、わさびがかなり独特な風味でした。 もう一度行くにはちょっと敷居が高いかな、、、
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評価：
10月上旬の土曜日ランチで伺いました。偶然かもしれませんが前日夜の電話で予約出来ました。 3,500円の特選コースを頂きましたが、満足度大です。 大トロ、のど黒等の定番ネタも大満足でしたが、個人的にはコハダ、赤エビがツボでした。 今度は夜に伺って、ゆっくり楽しみたいです。
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評価：
毎月の新潟出張でいろんな寿司屋に行きましたが、一番好きな店がここ。 ネタが新鮮で美味しいのはもちろんですが、軽めのシャリと繊細な握りがかなり好み。都内で15,000〜20,000円クラスの寿司が新潟だと10,000円程で満喫できます。 写真は個室でのコース料理ですが、どうしてもシャリがかたくなってくるので、味重視なら2〜3人でカウンターにしましょう。私はどちらも経験済みです。 寿司屋に迷って、予算が許すなら弁慶海。間違いないです。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年1月23日 時点）
