信州蕎麦わきゅう

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総合評価：4.4（全382件）

評価：

千曲市にある蕎麦屋さん。 駐車場あります🅿️ 人気店のため行列注意⚠️ 予約もできます。 かもつけ蕎麦の特盛を注文。 特盛は山盛りで男性でもかなりお腹いっぱいになります💦 蕎麦は冷たくしめられて腰が強く蕎麦の風味と香りが強い。 鴨肉はやわらかくジューシーで鴨の旨みが口いっぱいに広がります。 つけ出汁がめちゃくちゃ美味い！ 鴨の旨みが出ており、しっかり取られた出汁が強く出ておりキレと旨みが強く飲み干したいレベル。 さすが人気店。 次は人気のカレーつけ蕎麦も食べてみたい。

評価：

日曜日のランチタイムに伺いました。 入り口入ってすぐの所に置いてある紙に名前と席の希望を書いて、外のベンチで待つ事数分程度。 タッチパネルで注文するスタイルは今時です。 食べ終わったらあまり長居せず退席する方が多いようで、回転は早いように思います。 もり蕎麦の大盛と、連れは梅おろし蕎麦と蕎麦プリンを注文。 蕎麦つゆはさっぱりしていて、とても食が進んじゃう。 濃いめの味が好きな方には物足りないかもしれませんが、個人的にはとても美味。 天ぷらも追加注文。 あつあつに揚がった天ぷらは油切れも良く、天つゆも薄味でこれも良し。 店員さんも感じよく、また伺いたいと思えるお店。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

評価：

長野県のお食事と言えばやはり　蕎麦でしょう 何処のお店でも美味しくいただくことできますが、‥ こちら　かなり蕎麦に自信があるようで　辛味大根の搾り汁で刻みネギとおかか　信州味噌でいただく　お蕎麦 たいへん美味しくいただきました、 もりそばに七味？一味？唐辛子をふりかけるとなおツーな感じを味会えます。 無料の蕎麦汁もお願いしましたが、辛味大根汁　最高。 蕎麦はかなり細麺に仕立てられており　これでは大盛りでもよかっかたな。 並盛　300g 大盛り 500g 特盛りもありましたが、何gか？ ごちそう様でした😊 またおじゃまさせていただきます。

評価：

くるみ蕎麦大盛いただきました！ ちゃんと大盛で思ってたよりキツかったー 写真右上がくるみですがくるみで作ったピーナッツバターをイメージして頂ければ分かりやすいかな。それ単品でもパクパク食べれますが、つゆに溶かすのが普通かと。 私は普通につゆにつけて頂いた後、味変でくるみを投入しました。 蕎麦は白っぽいタイプ。口の中でそばの香りがフワッと香る上品なお蕎麦。ワシワシではなく、ツルツルタイプ。 地元でもかなり人気のお店でお昼時は外に並びます。ただ、駐車場は店の前以外に裏と通り挟んで反対側にもあるので停められない事は無さそうです。 かなり美味しかったのでまた来たいと思いますっ！

評価：

2026年のゴールデンウィークに再訪。開店時間の11時に到着した時点で、ウェイティングリストにはすでに10組ほどの名前がありました。 普段は「もり蕎麦」一択ですが、今回は「かもつけ蕎麦」の特盛を注文してみました。特盛の場合は無料でつゆを2つ付けてもらえるとのことで、普通のつゆもお願いしました。 「かもつけ蕎麦」のつゆは、ややあっさりめでした。 普通のつゆで味変ができ、得した気分になりました。 特盛で、おなかいっぱい！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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