hou

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総合評価：4.4（全108件）

評価：

2025.10 仙台で丁寧な火入れが印象的な焼き鳥店。 一串一串に個性があり、“足し算焼き鳥”という言葉がしっくりきます。 土曜19時に予約をして2人で訪問。 【注文したメニュー】 ・お通し×2 ¥550 ・焼き鳥×32 ¥460/1本 ・鶏そば ¥700 ・生ビール ¥770 ・グラスワイン ¥1,000 ・朝日榮 半合 ¥900 ・新政 半合 ¥1,900 ※2人で合計約¥21,500 胸やササミはしっとりと柔らかく、繊細な火入れ。 親子丼(ちょうちん)は濃厚な黄身とタレの香ばしさが一体となり、口の中でとろけます。 houバーガーはトマトとマスタードの酸味がアクセントになった遊び心ある一品。 鶏そばは濃厚ですが重くなく、細麺ストレートにスープがよく絡み、締めにぴったり。 落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しめます。 また仙台を訪れた際は再訪したいお店です。

評価：

焼き鳥houは、まさに至福のひとときを味わえる隠れ家のような名店でした。一歩足を踏み入れると、温かい照明と心地よい活気に包まれ、食欲をそそる香りが鼻腔をくすぐります。 houの焼き鳥は、ただの焼き鳥ではありません。それは、職人の技と厳選された素材が生み出す芸術作品です。大将が丁寧に串打ちし、炭火でじっくりと焼き上げるその姿は、まさに職人技そのもの。一口食べれば、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。鶏肉本来の旨味が口の中に広がり、至福の瞬間へと誘います。 houに来たらぜひ味わってほしいのが、せせり。首の筋肉であるせせりは、独特の歯ごたえと、噛むほどに溢れる濃厚な旨味が特徴です。丁寧に下処理されているため鶏肉本来の美味しさを存分に楽しめます。もう一つのおすすめは、ハツ。新鮮でなければ味わえないハツは、houに来たら絶対に外せません。ぷりっとした食感と、鉄分豊富な濃厚な味わいが、口の中に広がり、お酒との相性も抜群です。 焼き鳥と共に楽しみたいのが、厳選された日本酒や焼酎。大将におすすめを聞けば、その日の気分や料理にぴったりの一杯を選んでくれます。美味しい焼き鳥と美味しいお酒があれば、会話も自然と弾み、最高の時間を過ごせることでしょう。 焼き鳥houは、単なる食事の場ではなく、五感で味わう至福の体験です。大切な人と、特別な時間を過ごしたい時、または自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてください。きっと、忘れられない思い出となるはずです。

評価：

初めての来店です コースで 次から次へと料理が出てきますが お腹いっぱいになったらストップと言えば料理を止めてくれます 今回はオクラでストップしました。 茶碗蒸し 鶏出汁がしっかりわかる 具材は一切入って無いし量少ないでも美味しいです 茶碗蒸し嫌いですか 美味い ハツ 鹿児島とどこかの産駒 どっちも食感が違いがあり 食べてみると違いがすぐ変わります。 美味しい 大根鬼おろし おかわり自由で出汁の効いた醤油が美味い かしわ 鹿児島、高知産の鶏を使ってる 赤茄子 熊本産 溶ける、それでいて旨味や甘さがしっかり美味い。 ささみ わさび、梅がのっていて パサつきもなく美味しい しっとりしているのでわさびとかもお好みでいいんじゃないかな？ とりあえず美味い よもぎ麩 まー蓬麩です 少し焼きすぎかな。 つくねバーガー 発想が面白い パティもこんがり焼いてあり 食感も良く フルーツトマトや粒マスタード なども相性良く入っていたと思います つくねは少しぱさつきを感じます 焼きとうもろこし バター醤油と塩っけがしっかりついていておつまみにぴったり とうもろこしも甘みがあり美味しかった。 手羽先 ふっくらしていて とても美味しかった。 酒飲みに提供するからか 味は濃いめ ちょうちん 卵管とたまご 美味い オクラ 鶏ラーメン 鶏を使っているなら もう少し美味しい出汁でもいいような気がする

評価：

全部美味しかったです！！ 特に、ハツ、（鎖骨周り？）マツバ、つくねのバーガー、レバーのムース、鴨肉が最高でした。 レバーは苦手なのですが、全然レバー独特の匂いはせず、デザートっぽい匂いですごく美味しかったです。（もっと食べたかった…） 焼き鳥はプリップリでジューシーで、食べ応え抜群でした！ 〆のラーメンも美味しかったです。 お店の雰囲気も店員さんのサービスも素敵でした。お酒を飲まないので、焼き鳥と一緒に白米も一緒に食べたかったです。 こんなに美味しい焼き鳥初めてです。 とうもろこしや椎茸、ズッキーニなどのお野菜もトロトロで美味しかったです。

評価：

とても美味しかったです。このレストランをお勧めします 。Today's Master was Eiji Seki-san and he was friendly and polite to us, and his grilling was spectacular. We have travelled through Japan to eat yakitori in many prefectures, and I will say he's truly a rising star in the yakitori omakase scene. Rest of the staff were also all friendly and helpful, and made us feel welcome. Thank you all for such a wonderful dinner. ありがとうございます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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