hou

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総合評価：4.5（全93件）

評価：

🐔hou ******************************* 食べログ百名店💯 親方は姉妹店の【sou】で焼かれているらしく houの焼き場は弟さんに任されている👨🏻‍🍳 こちらは都内でもじわじわ見かけるようになってきた 【足摺地鶏】がメイン🐔 ネット予約だと14品のコースで 電話予約だとおまかせストップ制🍽️ 地元の方にも名が知れてて 仙台イチの焼き鳥店とオススメされるほど😇 印象的だったのは レア焼きでふわふわなささみと サクサクの海苔天の食感のコントラストと 揚げ浸しのようなトロトロ茄子と 〆のラーメンの超濃厚スープ😍❤️ 有名な焼き鳥屋さんの多くはお子様入店不可だけど こちらでは子供たちへの食育として 土日の早い時間に無料で焼鳥を提供しているところも 素晴らしい🥳👏🏻✨ 大将からお兄さんが焼く【sou】を 激推しされたから次回の仙台では是非😋🤝🏻 ******************************* ⇰ 鶏出汁､茶碗蒸し ⇰ むね肉､ねぎま ⇰ 鬼おろし ⇰ ハツ ⇰ まつば､粒マスタード ⇰ 赤茄子 ⇰ 手羽､かんずり ⇰ ささみ､山葵､梅､海苔天 ⇰ ししとう ⇰ ふりそで ⇰ 京都産大黒本しめじ ⇰ せせり､鬼おろし､七味 ⇰ 栃尾揚げ ⇰ 山芋の糠漬け ⇰ レバーパテ ⇰ かしわ ⇰ リンパ ⇰ すね肉､酒粕漬け ⇰ ラーメン ******************************* 🐔店名：hou 📍住所：宮城県仙台市青葉区一番町2-3-3 J-BOXビル 3F ☎️TEL：022-398-4774 🚃交通手段：青葉通一番町駅から徒歩5分 ⏰営業時間：【月~金】17:00~23:00【土】16:00~22:00【日】16:00~21:00 💤定休日：不定期 💴予算：コース¥7,500- 💳支払方法：カード🉑､電子マネー🉑､QRコード決済🉑 🎞️開店日：2020年11月1日 📸ｱｶｳﾝﾄ： @yakitorihou @yakitorisou ******************************* ▼ 大将 関永司 ▼ 足摺地鶏､黒さつま鶏 ▼ ▼ ▼ ******************************* #hou #sou #仙台焼鳥 #仙台グルメ #仙台ディナー #好きなものを好きなだけ #グルメな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい

評価：

市営地下鉄東西線青葉通一番町駅より徒歩3分、2020（令和2）年創業の焼鳥店「hou」さん。 仙台で美味しい焼鳥店はないかな？と知人に聞いてみると、こちらの焼鳥は絶対食べた方が良いとのことなので、平日の20時で予約をし、当日お伺い。 オーダーはおまかせのストップ制となり、当日いただいたコース内容は以下を参考にしてください。 ・ささみ　海苔 ・ハツ ・やげん軟骨 ・赤茄子　熊本県産 ・かしわ　もも肉 ・親子丼 ・オクラ　宮崎 ・houバーガー ・手羽先　かんずり ・スネ肉　酒カス漬け ・しいたけ　宮城産 ・レバーペースト　マーマレード ・ハラミ、トマト、蔵王のモッツァレラ ・ふりそで ・リンパ ・〆ラーメン 焼き師を務めるのは若干22歳の好青年ですが、焼きのセンスが凄い！どの串も焼き加減が絶妙過ぎて、どこで修行してたの？！と思うレベル。 最近だと浜松の麟さん、関内の1000さんといい、若い方の技術やセンスの高さがとても印象的。これからどんな風になっていくんでしょう。 話が少し逸れましたが、一品目の海苔の天ぷらの上にささみが乗ったものがもう絶品で、この地点で今日のディナーは勝利を確信！ ハツは大ぶりでとてもジューシーだし、やげん軟骨も肉の部分はふんわりで軟骨の食感が楽しい。 熱々の赤茄子はタレの具合が絶妙で、続くかしわや親子丼、オクラも絶品。鶏のつくねをサンドしたバーガーも美味かったなぁー！ 手羽先、スネ肉、しいたけと食べた後はまさかのレバーペースト！この変化球がまた面白くて美味しいんだよなぁ。マーマレードが良く合います！ ここでお腹も大分膨らんできたのでストップしてもらい、ハラミ、ふりそで、リンパで終了。リンパはホルモンのような食感で味も良し！ 最後は締めに鶏出汁のラーメンをいただきましたが、これもまた絶妙で締めを飾るのに素晴らしい逸品でした。 系列店のsouさんにも行ってみたいけど、次回仙台へ行った際もhouさんに行ってしまうんだろうなぁ！それくらいこの焼き鳥に惚れ惚れしました。 本当に美味しかったです！ごちそうさまでした！

評価：

宮城県の仙台市、青葉区一番町にあるお店です。 大将の関氏は入手困難な高知県の足摺地鶏の新店舗souをオープンされていて、こちらは若きスタッフ達で三重県の伊勢赤どりをメインに使用されています。 ●●と▲▲を足して提供する「足し算焼き鳥」という何とも仕込みが大変な物を開発していて、焼鳥好きな方なら感動間違いなし✨ ビール好きにたまらない希少な北海道上富良野産ソラチエース使用のSORACHI1984生ビールや、選ばれたお店にしか無いラグジュアリービールのROCOCO Tokyo WHITEもあります✨ 予約無しでは入れず予約困難店の部類になるので事前の予約は必須です。 看板も店名表示も無い雑居ビルの階段を真っ直ぐ3階に上がります。 食事は完全おまかせで、ワインなどのアルコールメニュー表は別途あります。 「食べられないもの苦手なものがございませんか？」とお聞きして頂き、ストップするまでお出ししますという事で、「それでは宜しくお願いします！」と元気にスタートします(*^▽^*) おしぼりはヒノキの香りで落ち着きます♪ スタッフさん皆さん気さくで最高です♪ 焼き台はカウンターの目線よりやや上にあり、焼き姿が常に見れます✨ ダクトの力が強く、店内が煙たいという事は皆無なので衣類も安心です(*^▽^*) 炭は今やとても貴重で手に入らないと言われる「紀州備長炭」を使用しております♪ 1月以降は新店舗souと同じく入手困難な高知県の足摺地鶏を使う事が出来るそうで、益々目が離せないオススメのお店です✨ 頂きましたのは下記となります。 ▼おまかせコース 伊勢赤どりメイン ・ささみ海苔 ※しっとりレア美味✨ ・ハツ ※もちもち美味✨ ・かしわ もも肉 ※大口サイズで肉肉しくプリプリ最高美味✨ ・熊本赤茄子 ※激熱々トロトロ最高美味✨ ・ふりそで 肩 ※プリプリ美味✨ ・口内調理の親子丼(ちょうちん かしわ 米) ※風味良く美味✨ ・愛知 スナップエンドウ ※熱々甘くて最高美味✨ ・リンパ ※もっちりジューシー美味✨ ・houバーガー もも肉つくね ※小さいバンズで肉肉しく美味✨ ・ニラボン ニラとぼんじり ※噛み応え良く美味✨ ・ハラメーラ ハラミとアメーラトマト ※熱々で肉肉しくフレッシュ最高美味✨ ・茨城 蓮根 ※熱々シャキシャキ風味良く美味✨ ・ズリペコ 砂肝とペコロス玉ねぎ ※歯応え良く風味良く最高美味✨ ・鶏スープ ラーメン ※濃厚なのにスッキリスープで東京の三河屋製麺の麺も美味しく美味✨ラーメンだけでも食べたい絶品です✨ ・生ビール2杯 ・岐阜 達磨正宗 令和6年 辰年ブレンド 長期熟成古酒 平成31年製造の古酒に、歴代辰年（昭和51年、昭和63年、平成12年、平成24年）に製造された古酒をブレンドした限定品。 ・緑茶 お会計8860円

評価：

お食事のメニューはおまかせコースのみ。食べた分だけ料金が加算されます。今回は〆は食べずに、串のみ堪能。どれも、とてもおいしかったです。日によってメニューが変わるかも？違う串を楽しむためにまた訪れたい、仙台のおすすめ店になりました。

評価：

約2年振りで訪問しました。以前の親方はsouに移動し若いスタッフになってましたが、色々進化しており美味しく頂きました。締めの一品は以前は数種類から選べたのがラーメンだけになってたので悩まなくて良くなりました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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