BIEN-ETRE MAISON

総合評価：4.2（全158件）

評価：

お店の公式SNS アカウント @bienetre.maison 訪問難易度★★★☆☆ 《1分で分かる！るんのおすすめポイント》 ☑︎テイクアウト専門「ビヤンネートル」の姉妹店。こちらはイートインスペースあり、季節限定のパフェが人気。フルーツやハーブをたっぷり使用したパフェは、とても芸術的です。平日でも混み合うことがあるので、予約がおすすめ。 男女比★1：1 年齢層★20代～50代 こんなシーンで使いたい★デート、1人で、友達と 訪問時間★祝日12:15／待ちなし（予約） 先客★満席 注文したもの・おすすめ順 「河内晩柑/桜/ピスタチオのパフェ」（2,850円） 「ハーブティ」（525円） ˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚ 友達に行きたいパフェ屋さんがある！と提案を受けて 予約してもらったのがこちら。 急な坂道ですが、駅からは近いです。 2階はラボ、イートインスペースは3階です。 結構階段も急ですが、ベビーカーを上まであげてくださり助かりました。 ボックス席があり、子連れに優しいお店です。 席はきっちり1時間制なので注意です。 シーズナルパフェは「河内晩柑/桜/ピスタチオのパフェ」 盆栽のような、庭に聳え立つ1本の桜の木のようなイメージのパフェ。 愛媛県大洲市「峯田農園」の河内晩柑がごろっと入っており、桜マリネやジェラート、ライチと桜のチュイル、ほうじ茶シュトロイゼルなどと相まって爽やかな仕上がりに。 桜の葉の塩漬けを練り込んだ苺ミルクジェラートも優しい甘さでした。 反対に、ピスタチオとショコラブランのブランマンジェ、桜と抹茶のムラング、ピスタチオ餡はもったり、品のある和の甘さ。 ザクザクとしたヌガティーヌはちょっぴりほろ苦く、大人の味わいです。 ドリンクはペアリングものにしようか迷いましたが、スタンダードなハーブティにしました。 ごちそうさまでした！

評価：

友人の紹介で事前にネット予約のうえで初訪問。 まずネットで先に決済まで完了できるので動線がスムーズ。 またメニューも月替わりで飽きさせない工夫も◎。 店内もゆったりとしており、またカウンター席ごしに調理場が見えるところも店員がにこにこと働いているのも雰囲気良し。 生活の動線上にあれば友人を連れて行きたいとっておきのカフェです。

評価：

ちょうど代々木でカフェ探しててクチコミが良かったの出来ました。 スタッフは皆さん 女性 ・モンブラン＆ティー モンブランは濃厚で重ためですが生クリームはあっさり目で軽くて食べやすかったです。 ・ショートケーキ＆ホット珈琲 ふわふわなスポンジケーキに軽やかな生クリーム 甘酸っぱい苺の組み合わせが美味しかったです。 食べながら製造してるところまで見れます。 ほぼ、テイクアウトがメインかな？ 6席あるのでカフェも出来ました。

評価：

季節限定パフェ【河内晩柑／桜／ピスタチオ】 ペアリングドリンク　ジャスミン茶 パフェの外観は、淡いピンク色の桜のアクセントとともに、河内晩柑のフレッシュなオレンジや黄色みを帯びたクリーム層、そしてピスタチオの鮮やかな緑が美しくコントラストを生み出しています。 層を一口ごとに味わうと、まずは河内晩柑の爽やかな酸味とクリームのまろやかさが広がり、続いて桜の芳香がふんわりと香り、最後にピスタチオのカリッとした食感がアクセントとなる流れは、まるで春そのもの味わっているかのようです。各素材が持つ個性が、互いに競合することなくむしろ補完し合い、一体となって絶妙なハーモニー！うまし！ジャスミン茶とも相性良きです。 層ごとの色のバランスや素材の配置から、パティシエが季節感と共に、素材の良さを最大限に活かす工夫が感じられます。 予約をしてからいくのがおすすめ！ こだわりパフェをまた食べにいきます。 ごちそうさまでした。

評価：

代々木上原駅からほど近い、ビルの3階にあるカフェです。扉を開けて階段を上ると、明るくナチュラルな雰囲気の店内で、気持ち良く過ごすことができます。 季節ごとに変わるパフェは、見た目にも美しく、まさに『芸術的なパフェ』と呼ぶに相応しいです。もう食べる前から目で美味しい…と同時に、食べるのもったいないと思ってしまいます笑 今回は、河内晩柑/桜/ピスタチオのパフェをいただきました。芸術的なまでに美しいパフェは、食べても美味しい。甘さと酸味のバランス、いろいろなものが入っていて、食感も楽しめます。控えめに言って最高。 ペアリングドリンクは「ジャスミン/煎茶/レモングラス」でした。ジャスミン茶をベースに、レモングラスの爽やかさが、パフェの柑橘の香りと見事に調和して、さらに美味しかったです。 季節を変えてまた行きたい、そう思わせてくれるお店でした。 席数はそんなに多くなく、平日でもそれなりに人が入っていたので、確実に入りたい方は予約をおすすめします。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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