GLOUTON SHURI

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総合評価：4.8（全51件）

評価：

彼と沖縄の食材を使った料理を食べたいねと話になり伺いました。 席からシェフが調理している様子も見られ、ライブ感があってとても楽しかったです。 お料理は味が美味しいのはもちろん、見た目や香り、食感まで楽しめて、どのお皿も感動しました。 初めてのフレンチでしたが、接客も丁寧で、シェフも気さくに話しかけてくださり、楽しい時間を過ごせました。 また沖縄に来る際にはぜひ伺いたいと思います！

評価：

久しぶりに遊びに来てくれた友人とディナーを予約。沖縄料理や沖縄食材が好きなので気に入ってもらえると思いこちらを選びました。 東京やヨーロッパ各地のフレンチレストランとはまったく違う食材の組み合わせに感動し友人も大絶賛。 食の楽しみを実感出来るお料理の数々でした。

評価：

夫の誕生日祝いで伺いました。 とても素敵な空間で繊細かつ上品な料理を楽しめました♪デザートプレートにhappy birthdayの文字を入れてるオルゴールと一緒に提供していただきました。記念に残る素敵なディナーでした！ありがとうございました♪

評価：

沖縄の食材を楽しめるフレンチ。 豊富なコースの内容に終始驚きます。 丁寧な調理と接客で 全てが満たされる時間でした。 本当に感謝です。 最後は満腹でしたが 可愛い焼き菓子は持ち帰りできます。 素晴らしいフレンチを堪能できました。

評価：

那覇市松川のGLOUTON SHURIさんへランチで訪問。夜のみの営業が中心でしたが、最近ランチを始められたとのことで運良く予約が取れました。ランチは13時一斉スタートで、コース（6,600円）のみ。大きなカウンター越しにシェフの所作を眺めながら始まる特別な時間です。まずはグラスのシャンパーニュで乾杯し、柔らかな泡とともに気分が高まります。 アミューズ5品はまるでアート作品のような美しさで、紫芋や島野菜など多彩な素材の組み合わせに驚きの連続。続く冷前菜・温前菜も沖縄の食材とフレンチの技術が見事に融合しており、見た目・香り・食感すべてが計算されたコース構成でした。 メインはアグー豚を選択。しっとりと火入れされた肉は脂の甘みが際立ち、濃厚なソースとのバランスも絶妙。添えられた蓮根や島野菜のローストが旨味を引き立てます。合わせたワインはアルザスのリースリングで、心地よい酸と果実味が豚の甘みと好相性。 デザートはガトーオトンヌと沖縄カラキのアイス。香り高く、最後まで余韻を楽しませてくれます。食後のコーヒーと小菓子でほっと一息。那覇の喧騒を忘れるような静かな時間と、五感で味わうコースランチに大満足でした。ご馳走様です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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