nacrée

3.9 (112)

20,000
  • 洋食
  • フレンチ
  • イタリアン
  • ミシュラン掲載

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nacrée

nacréeは「ミシュランガイド宮城2017特別版 1つ星」、「ゴ・エ・ミヨ 2023 3トック」、「ゴ・エ・ミヨ 2024 3トック」を獲得しております。【ASTRANCE】のほか、イタリアの【Scrigno del Duomo】や【Da Vittorio】でも修業を積んだ緒方シェフが頭に浮かべたイメージは、ジャンルや慣習などの枠を超え、フレンチからイタリアン、時に和の調理法も用いつつ、天衣無縫に皿の上に描かれます。『海老とフロマージュブラン』の場合、味わいや食材の温度のほか、皿の余白を生かすため盛付と配置にまでこだわる徹底ぶり。この食べる芸術品を、仙台で堪能できるという贅沢に浸ってみてください。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
022-748-7115
営業時間
【昼の部】12:00~15:00(最終入店12:30)
【夜の部】18:00~22:00(最終入店18:30)
定休日
不定休
※水曜日中心の不定休となりますので、公式HPをご確認ください。
サービス料
10%
ドレスコード
細かな設定は設けておりませんが出来る限りご遠慮頂いております。装いの例は以下の通りとなります。
※サンダル(男性)、クロックス、Tシャツ&短パン、ジャージなど。
※服装とは異なりますが香水は控えめの使用にてご配慮頂きますようお願い申し上げます。
お子さまの同伴
未就学児のお子様はご相談ください。
全14席
駐車場の台数
なし(近隣のコインパーキングをご利用ください。)
EV充電設備
なし
公式サイト
https://nacree.jp/
アクセス
■仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町駅」より徒歩2分
■仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩4分
住所
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3-1-1 藤崎ファーストタワー館4F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:3.9(全112件)

評価:

家族で初めて訪れました。 ランチの¥11000コースを頼みました。 まずお任せワインでシャブリーを堪能させて頂きました。 鼻腔を突き抜ける芳醇な香りと爽やかな酸味、ほのかな甘さでスッと溶け込む飲みごたえに大満足。 続々と運ばれるお料理の一品一品はお皿も含めてまるで1つの芸術作品のようです。 盛り付けにしてもオーナーシェフの遊び心とこだわりを感じられる料理の数々。 厳選した食材をとことん削ぎ落として 素材の究極の味を引き出したような表現のオンパレード。 特にカンパチの食感はまるで異次元を旅してるような初めての食感でした。 タイミングよくグラスにワインを注いでくれて お料理の説明も詳しくして頂き スタッフさんのアシストも完璧でした。 最大限に甘みを引き出すために55分間オーブンでローストしたと言うオニオンは たかがオニオンがここまでの高級料理に変貌を遂げるのかと、みんなで感嘆してしまいました。 特にバケットに添えられたバターやデザートのチョコレートなどは 今までに食べたことのない最高のお味でした。 全ての食材に妥協せず究極を極めようとしているオーナーシェフ様の情熱が真っ直ぐに伝わって来る料理です。 デザートのみならず全てがいちいち手が込んでいて小技が効いている 繊細でストイックな料理の品々で 味覚のみならず嗅覚、視覚など五感をフルに使って愉しむ事が出来ました。 ホンモノを極めるホンモノの人が創り出すホンモノの料理を堪能した幸せな時間でした。 まだあの余韻に浸りながら次はどんなメニューと出会えるのかまた伺うのが楽しみです。

評価:

仙台のフレンチランキング1位という情報サイト?を見て訪問。 料理も接客も、空間や食器まで、一つ一つが丁寧でとても居心地の良い時間を過ごせました。 フレンチは正直あまり得意ではなく、なんでこんなでっかい皿にちょっとしか乗せないの?って感じてましたが、こちらを訪問してフレンチの良さがなんとなくわかりました! 料理だけでなく、お皿や盛り付け、雰囲気や居心地、全てトータルして「フレンチ」という時間を過ごすものなのかな?と感じさせていただきました。 また特別な時間を過ごしたい日にはお邪魔させていただきます! ご馳走様でした(^^)

評価:

仙台で最も利用しているフレンチレストラン。 ランチもディナーも心ゆくまで楽しめる希少なレストランです。シェフは火入れの魔術師ですね。

評価:

小山薫堂さんも訪れるという仙台の名店 友達に誘ってもらい楽しみに伺いました。 料理は、斬新ながらも味わい深く、目でも楽しませてもらいました。 シャンパンもワインも最高でした。 雰囲気もサービスも素晴らしく、誕生日を祝ったりにも最高のお店ですね

評価:

仙台の東北版ミシュランの一つ星、超有名フレンチレストラン、ナクレに、ランチ伺いました、前菜は牡蠣の低温調理、長方形の木箱の小石の上に盛り付けて有りました、ぷっくりジューシー、塩気も良く美味しかったです、スペシャリテでしょうか、自慢の玉ねぎのロースト?時間をかけて仕上げたそうですがそんなに甘さとか柔らかさとか深みとかは感じられませんでした、次のお魚のロースト、ソースがなくイタリア?のサラミが下に敷いてありソース代わりなんでしょうか、魚もジューシー感が無かったです、デザートのアイスクリームもシャガールのお皿にスプーンですくったのが一つ、下の方が解け始めすべって皿から落ちそうになってました、皿の面積に対してアイスクリームの量が少なく盛り付けのバランスも気になりました、少々辛口のコメントになりましたがあくまでもわたくしの私見です、もちろんミシュラン一つ星の実力ですので、次の機会に大いに期待してます、ご馳走さまでした。

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