EMME エンメ

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総合評価：4.2（全172件）

評価：

R7.11 表参道…行ってません 梅田阪神百貨店ワインフェス催事会場にて EMMÈは 関東にいた頃から知ってたけど 下戸なので行ってなかった 今回 とあるパティシエに薦められ EMMÈスイーツ目当てにワインフェス… ワイン飲みません… 特設カウンター満席 待ってる間にオーダー 折角なので二皿 でも下戸なので飲み物は遠慮 すみません すぐに案内 手前から3番着席 催事会場の特設はよき パティシエが作ってるの見れる ってエンメさんが作ってる！ 和栗と洋梨の金木犀なパフェ トップのチョコ棒も粉コナもクリームも栗 ミルクアイス仄かな金木犀と 柔らかいスフレは栗 スッキリした香り風味が引き立つ 洋梨の柔らかい食感と甘味酸味 対照的粉砕クランブル食感と芳ばしさが控え目変化 下層は 洋梨ソルベ 栗クリーム 金木犀ジュレのアッサンブラージュ クランブルのアクサン シャンティイとかコンフィとかではない 上品な爽やかパフェ さつまいもと青リンゴのヴァシュラン 青リンゴのスライスでキレイなデコ アイスは酸味控えたフロマージュブラン クール香り…酒知らんけどコニャック由 グルグル球の本体はムラング サクサク甘い 割って お決まりのリアクション 青リンゴだ 白い外郭から現れる 色鮮やかなハーブアイス 角切りリンゴの食感とスッキリした甘味 下層に 透きとおったジュレはカルバドスとな さつまいもブリュレで落ち着く お皿の さつまいもソースに皮付青リンゴとクランブル キレイなデコ 兼 気分で付合せ 食べ進める度 びっくりワクワクの連続 アシエットデセールやないと楽しめない 昼前 客波落ち着き 恐る恐るエンメさんに話しかけたら 気さくに答えてくれた 優し 帰りにショーケース 好きなチョコがけのん マカロンラスク バリカタ 二郎ではない 芳ばしく甘いガリサクなラスク ビター寄りなアンロベチョコ やっぱり対照でありつつ 互いに引き立て会う エンメさんスゴいなー

評価：

2025/09/21 オープン6周年記念ランチコースにて訪問。 コースのペアリングドリンクはアルコールとノンアルコールそれぞれ3杯と5杯から選択可。 コース構成は魚料理と肉料理が一皿ずつ、デザート3皿の計5皿＋ミニャルディーズ。 魚料理も肉料理も下準備の手間をかけて奥深い味わい。デザート3皿とミニャルディーズも旬の食材（和栗、南瓜、ホウズキ、さつまいも）を使い、かつ今回は和の趣向で浮島や大福を一部に取り入れており、一品ごとに作り手がどんな思いを込めてパーツを組み立てたのか想像しながら頂いていてとても面白く楽しい食事であった。 シェフを始め全てのスタッフの方々の持てなしも素晴らしく、気さくに料理の質問から世間話までできる環境なので、何度も伺いたいと思わせる良きお店だと思う。

評価：

渋谷駅から徒歩数分。昼はビストロ、夜はワインバーとして二つの顔をもち、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家——「EMME」さん。 白を基調にした店内はとっても清潔感があって心地いい！カウンター席だけでなく、ソファー席や半個室も完備で、ゆっくりくつろげるのがありがたい。デートや女子会にもパーフェクト♪ 今回は映画グランメゾン東京を観て、どうしてもフレンチが恋しくなって初訪問。色々と楽しみましたが、どれもビジュアルからテンション爆上がり！ もうワクワクが止まりません♪ ☑️ROCOCO Tokyo White【1,870円】 クリーミーでゴクゴクいけるビール。フレンチにも合うんです！ ☑️柿と生ハムのサラダ【1,650円】 甘じょっぱさにシャキッとした柿の食感が神バランス！ ☑️白身魚とまいたけのフリット タプナードソース【1,270円】 サクッと軽い衣にふんわり白身魚。香ばしいタプナードがじわっと絡む！ ☑️蝦夷鹿のロースト 青森カシスソース【2,860円】 赤身の旨みがギュッ。カシスの酸味がお肉の力強さと最高の相性。そして映えます♪ ☑️苺と蕗の薹のヴァシュラン【2,420円】 メレンゲの球体を割るとジュワ〜っと溢れる苺の甘酸っぱさ。ふんわり柚子が爽やかで芸術的な美味しさ！ ☑️苺と百合根の苺大福なパフェ【2,860円】 求肥のモチモチ×白味噌ヴァニラのコクにキュン！苺と百合根のクリームで気分は最高♪ ソムリエさんのワインセレクトも的確で、一皿ごとに幸せ度が加速します。お値段以上に感動をくれるEMMEさん、これはリピ確定！ ごちそうさまでした✨

評価：

ネット予約しました。 落ち着いた雰囲気のお店です。 空いていて、途中から貸切状態になりました。。 🌸 🍨黒無花果のローストとパンペルデュなパフェ 税込2,860円 熱々にローストした黒無花果、佐渡のビオレソリレスを熱々のラズベリーのパンペルデュの上にたっぷり乗せて。 マスカルポーネとバニラの濃厚なアイス、無花果と赤ワインのムース、黒無花果の真っ赤な味わいをイメージしたラズベリーと赤パプリカのソルベを添えて、ビーツのチップスを。 ロースト黒無花果が、温かくて甘くて、とても美味しいです❣️ 冷たいアイスと温かい無花果とのハーモニー、様々な味と食感があって、本当に美味しいパフェです❣️😋😋😋

評価：

実は5回くらいお邪魔している、お気に入りのお店です。 今回は平日12:00に予約して伺いました。私たち以外にも何組かお客さんが来ていましたが、店内は予約しなくても入れそうな印象。 今回のお目当ては、以前から気になっていた「マンゴー苺一会パフェ」（2,970円）。 見た目が非常に華やかで、まるで芸術品のような美しさです。 薄くスライスされたものから、贅沢にごろごろと入ったものまで、いちごやマンゴーがふんだんに使われています。 特に、マスカルポーネとバニラのアイスクリームがたまらん。パフェ全体の味を引き立てていました。ココナッツも入っているのて程よい甘さとピンクグレープフルーツとトマトのソルベの酸味のバランスがとれていて、最後まで飽きずに楽しめます。 ランチということで、「本日のランチパスタ」（1,760円）もいただきました。 今回はオイルベースのパスタでしたがもちもちのパスタが美味しく、パフェとの組み合わせで大満足のランチになりました。 ちなみにこちらのお店はワインバーも兼ねており、本格的なワインが楽しめることでも知られています。 夜にゆっくりとワインを味わうのも楽しめそう。 店内は、ソファー席、テーブル席、カウンター席と多様なタイプの席が用意されています。 一人でゆっくり過ごしたい時も、友人とのランチにも、様々なシーンで利用できるのが嬉しいです。 落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 何度訪れても新しい発見があり、心地よい空間を提供してくれるので、これからも定期的に通いたくなるお店です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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