EMME エンメ

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総合評価：4.2（全189件）

評価：

ワインバーが手掛けるパフェのお店。Instagramで見かけて気になり、伺いました。駅からは少し歩きますが、角地にあるので場所はわかりやすかったです。 店内はカフェというより、しっかりワインバーの雰囲気。カウンター席、テーブル席、ソファ席に加え、半個室のようなスペースもありました。写真映えする専用席があるというよりは、落ち着いてお酒やスイーツを楽しむ空間という印象です。 平日の昼間に訪問しましたが、予約なしでも入れそうな混み具合でした。パフェのメニューは6種類ほどあり、どれも魅力的でかなり悩みます。 今回はInstagramで見て気になっていたチェリーのフォレノワールを注文。薄くスライスしたアメリカンチェリーが美しく並べられていて、見た目はとても華やかです。 トップの生クリームにはキルシュが効いていて、知らずに食べると少し驚くかもしれません。全体として大人向けの味わいで、ワインバーらしさを感じました。 個人的にはチョコレートのスフレ部分がやや多めに感じたので、もう少し軽さがあっても良かったかも。また、トマトのソルベは美味しかったのですが、全体の構成としては「トマトパフェ？」と思うくらい存在感があり、少し不思議な印象でした。 パフェはカウンター内で組み立てられていますが、高さの関係で手元が完全に見えるわけではありません。 訪問時には新しいスタッフの方へカフェラテの作り方を教えている様子が見えましたが、とても丁寧な指導で好印象でした。一方で、カウンターにいらっしゃった店主らしき方(?)については他の口コミで触れられている理由がなんとなくわかる気もしました。 見た目も美しく、ワインバーならではのコンセプトも面白いお店です。また気になる季節のパフェが出たら訪れてみたいと思います。

評価：

表参道駅B1出口から徒歩10分弱、青学の脇を歩いていると到着、落ち着いた雰囲気の場所に位置しています。祝日のランチタイム、店内はほぼ満席の状態でした。事前に予約しておいて正解でした。 まずは、サラダ付きのランチパスタをお願いしました。最初にサラダ、思っていたよりもボリュームがあり、チーズもたっぷり。アーモンドの食感も心地よく、美味しくいただきました。パスタは生ハムとルッコラ、そしてたっぷりと雪のようにかかっているチーズに感動です。ルッコラのほどよい苦みと生ハムの塩味とチーズ、最高の組み合わせですね。シンプルそうで奥の深い味わいを楽しめました。 そして、デザートはいちごと金木犀のシブーストなパフェ、旬のいちごと金木犀、斬新な組み合わせには脱帽、パフェからイメージされるスイーツとは別次元の芸術作品、食べ進むにつれて変化する食感なテイストを楽しんでいるうちに完食してしまいました。他のパフェも食べてみたいと思いました。 食事もデザートも最高でしたが、紅茶が薄くて残念でした。いい茶葉を使用されているので、もったいない感じでした。 お店を出るときはスタッフの方に階段の下までお見送りしていただきました。ホスピタリティに溢れており、また伺いたいと思いました。

評価：

美しいパフェをインスタで見かけていて 旅行ついでに寄ってみました。 桜と文旦の春なパフェ （¥2860）と 季節のソルベ （¥1760）をいただきました。 ワンドリンクオーダー制で 別途サービス料が10%かかります。 パフェはセルバチコが爽やかで 甘すぎずにあっさりといただけました。 桜もしっかり香ったし 求肥の食感により桜餅感もありました。 カウンターでいただきましたが、パフェは淡々と作られていきました。 あまり会話を楽しむようなお店ではないかもです。 薔薇のパフェが気になって保存していたお店だったのですが、薔薇のものは夏なので7月辺りに出るのだそうで。。 メニューになくて残念でした。 季節のソルベはシャンパンを使っていて豪華でしたね。 お料理も美味しそうだったので、 また機会があったら食べてみたいです。

評価：

R7.11 表参道…行ってません 梅田阪神百貨店ワインフェス催事会場にて EMMÈは 関東にいた頃から知ってたけど 下戸なので行ってなかった 今回 とあるパティシエに薦められ EMMÈスイーツ目当てにワインフェス… ワイン飲みません… 特設カウンター満席 待ってる間にオーダー 折角なので二皿 でも下戸なので飲み物は遠慮 すみません すぐに案内 手前から3番着席 催事会場の特設はよき パティシエが作ってるの見れる ってエンメさんが作ってる！ 和栗と洋梨の金木犀なパフェ トップのチョコ棒も粉コナもクリームも栗 ミルクアイス仄かな金木犀と 柔らかいスフレは栗 スッキリした香り風味が引き立つ 洋梨の柔らかい食感と甘味酸味 対照的粉砕クランブル食感と芳ばしさが控え目変化 下層は 洋梨ソルベ 栗クリーム 金木犀ジュレのアッサンブラージュ クランブルのアクサン シャンティイとかコンフィとかではない 上品な爽やかパフェ さつまいもと青リンゴのヴァシュラン 青リンゴのスライスでキレイなデコ アイスは酸味控えたフロマージュブラン クール香り…酒知らんけどコニャック由 グルグル球の本体はムラング サクサク甘い 割って お決まりのリアクション 青リンゴだ 白い外郭から現れる 色鮮やかなハーブアイス 角切りリンゴの食感とスッキリした甘味 下層に 透きとおったジュレはカルバドスとな さつまいもブリュレで落ち着く お皿の さつまいもソースに皮付青リンゴとクランブル キレイなデコ 兼 気分で付合せ 食べ進める度 びっくりワクワクの連続 アシエットデセールやないと楽しめない 昼前 客波落ち着き 恐る恐るエンメさんに話しかけたら 気さくに答えてくれた 優し 帰りにショーケース 好きなチョコがけのん マカロンラスク バリカタ 二郎ではない 芳ばしく甘いガリサクなラスク ビター寄りなアンロベチョコ やっぱり対照でありつつ 互いに引き立て会う エンメさんスゴいなー

評価：

2026年3月平日、22時頃に初訪問。 表参道で2軒目使いできるワインバーを探していたところ、このお店に行き着きました。 グラスワインの種類もいくつかあり、いろいろ提案してくれました。 しかし周囲を見るとワインではなくパフェを食べているお客さんがほとんど。夜パフェ？が売りのようでした。次回はもう少しお腹を空かせてスイーツに挑戦したいところ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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