ノドボトケ、上ル

総合評価：3.8（全63件）

評価：

天満「ノドボトケ、上ル」で、アラカルトでお寿司を！！ 今日は、天満駅近くのお寿司屋「ノドボトケ、上ル」さんへやってきました！！ こちらのお店は、カウンターのみ、アラカルトオーダーのお寿司屋さんです。 まずは、こだわり酒場のレモンサワーで乾杯！！ 【津居山産セコガニ甲羅盛り】 大好きなセコガニがあったので、オーダー！！ これが大好きなんですよねぇ。。。 美味しい蟹に、早速日本酒モードへ突入！！森嶋からいただきます。 その後、勝駒・永平寺白龍と続けていただきました。 【本マグロかまとろ炙り】 カマトロがトロトロでやば美味いっす！！ 【漬けマグロ山かけ】 マグロと山かけが良く合います。 お寿司は、 ・ホタテ ・アジ ・ウニ ・カワハギ ・車海老 ・イクラ を美味しくいただきました！！

評価：

天満駅、扇町駅から徒歩すぐ。 お店の“上ル”は“ノボル”ではなく、“アガル”。 その名の通り、喉を喜ばせるお鮨とお酒が揃い 肩肘張らずに時間を過ごせる、こちらのお店。 店内は、横並びカウンター8席。 熟成させたネタと丁寧な仕込みが光り、 どのネタを食べても頷いてしまう、心地よい余韻。 ここはコスパ良すぎて、最近よく出没する私…。 平日限定お昼のセットは、1,480円。 夜は昼よりも内容が多くなって、3,980円。 …原価計算できてるんでしょうか？(失礼) ってくらいネタのクオリティがしっかりしてて 仕事の繊細さがより素材の味を引き立たせる。 私のネタのお気に入りのネタは、 さんま、仙鳳趾の煮カキ、アジ、まぐろ、鯛… などなど色々好きなのありすぎてもう選べません。 職人りょーたくんにいつもお世話になってます。 そして、仕入れる出身地の日本酒もたまりません。 大阪で1番たくさん福井のお酒あると思います。 最高です、ついつい飲みすぎる(いつものこと) 天満での、いつも私のご褒美時間。 「ノドボトケ、上ル」で、みなさんも 喉と心を潤してみてはいかがでしょうか？

評価：

202511 再訪店 ランチをいただきました。 せこガニいただきました。 日本海側では、こっべがに。 高級店並みの鮨！ 価格は低価格。 この食事で、この価格は、もはや皆無。 今日も価値ある食事を過ごせました。 以前と違い、手際が早くなってます。 丁寧さは高級店と同じか、以上。 包丁使いがよく、程よい包丁入れで旨みがあがります。 202505 初訪店 ランチにて食事をしました。 鮨を握るので、それなりに時間が必要です。 ランチ時、食事は30から40分必要です。 お客さん2、3人で鮨6貫着膳するのか25分後くらいでした。 でも、ゆっくり食事する価値はあるかと思います。 ランチでは物足りず 夜の食事で期待です。 ランチの量は 小さめのお茶碗一杯程度のご飯の量です。 にぎりのしゃりは少なめ 小丼のごはんの量は1貫くらいのしゃり 大人の男性腹3分めくらいかも。 でも、鮨ネタも良く 丁寧なにぎりなので、 是非！ 女性店員さん、、 何事もタイミングがずれていて 料理の配膳や引き上げもおかしな場所から… なれるのか、、

評価：

ほんっとに美味しかった 仕事の繊細さに感服です 生臭さがいっさいない😳 ひと手間が素材の味を引き立たせているし マイナス部分を感じなくさせている 凄い 本当はコースにしたかった！ 新幹線の時間が間に合わず 無理言ってお店を出たい時間を伝え お任せで8貫握ってもらいました 日本酒も美味しかった ご馳走様でした🙏 至福の時間をありがとうございました

評価：

まず、電話対応です。予約の電話でちょっとお待ちくださいから無音で2分でした。保留って知りませんか？ 食事です。最悪でした。お寿司がまずいことってあるんですね。 SNSでみるサンマは綺麗に包丁が入っているのに、それを見て頼んだら雑すぎる包丁でびっくりしてしまいました。SNSで見ればわかりますが、上は全部開いていますよね。実際に出てくるのはこれです。 さばは回転寿司級のものがでてきました笑 もう途中から面白かったです。 大将が下品で食欲も湧きませんでした。2度と行きません。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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