かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店

総合評価：4.1（全1585件）

評価：

闇を背景に浮き立つ白い小屋に煙突 青山墓地を背中に ずっと変わらない味で 終電を逃すと寄ってしまう。 今晩は紹興酒 コリコリな歯ごたえで 良い味の入りの軟骨豚耳 いつも焼き具合のブレ無し餃子 うっすら甘めで大陸の香り 少しアジアなスープ 軽めな鶏油多めで 香辛料の感じが記憶のこる。 中細の軽くウエーブな麺 絹さやとモヤシ 標準歯ごたえな良いシミ具合のメンマ。 ふだん、シメでラーメン食べる習慣んはないが かおたんに来ると、屋台的に 最初につまんで、飲んで 最後にシメのパターンになっている。 やはり、癖になる味かおたん。 立地：乃木坂駅から徒歩8分ぐらい

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西麻布での二軒目といえばここ、と思い久しぶりに訪問したのが かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店 外から見るとコンパクトなお店に見えますが、店内は意外と奥行きがあって広め。深夜帯でも入りやすく、いわゆる“〆の一杯”にぴったりな空気感です。 今回は定番どころを注文。 醤油ラーメン、チャーネギ丼、餃子の組み合わせ。 --- ■印象に残ったポイント ・提供スピードがとにかく早い（体感10秒レベル） ・外観より広く、回転も良い ・西麻布・南青山エリアの定番深夜ラーメン ・シンプルで安心感のある味 --- ■食べたもの ・醤油ラーメン あっさりした中にもコクのあるスープで、飲んだ後でもスルッと入る優しい味わい。どこか懐かしさも感じる一杯。 ・チャーネギ丼 しっかり味のついたチャーシューとネギの組み合わせが間違いない。ラーメンとの相性も抜群。 ・餃子 パリッと焼かれていて安定感あり。軽くつまむのにちょうどいい。 --- 注文してから提供までが本当に早くて驚き。体感ですが「もう来たの？」というスピード感。 この回転の良さも人気店ならでは。 有名店なので、一度は行っておきたい一軒。 西麻布での二軒目・締めラーメンにおすすめです。

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西麻布交差点からすぐのところ、南青山らしからぬ昔ながらの雰囲気漂うラーメン屋に先日お伺いしました。 店内は大きなテーブルが２つと前後に並ぶ長椅子でシェアする感じ。平日の早めの時間帯だったのであまり他の客がいない状況でしたが、混雑時は窮屈に感じそうです。 オーダーしたのは「チャーシューメン」を麺セット(Aセット)で。Aセットにはボイル野菜と半ライス、おしんこが付いてきます。 ボイル野菜は小サイズながらそこそこボリュームがあり、シャキシャキのもやし、さやえんどう、揚げたネギ、さらにゴロゴロしたチャーシューまで入っています。醤油ベースの懐かしい味でこれはこれで美味しくライスも進みます！ そしていよいよラーメン。チャーシューメンはチャーシューはそこまで分厚すぎず食べやすくて4~5枚入ってましたが、全く重くなく食べきれます。 スープはあっさり目で香味油とたっぷりの揚げネギが懐かしさと食べやすさで箸が進みます！ しゃっきりしたもやしとさやえんどうがアクセントになり、細麺も食べやすい！ 店の雰囲気と比べても味はしっかり美味しく、また気軽に立ち寄りたいと思いました。 ------ •チャーシューメン　1,130円 •Aセット(麺セット) +300円 -各種麺 -ボイル野菜(小) -半ライス -おしんこ

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青山墓地の真横にあるラーメン屋さん。かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店のラーメン950円（もやし170円）をご紹介。業界人御用達で有名で、コロナ禍前は西麻布や六本木で深夜まで飲んでタクシーで帰る時いつも横目で眺めていたお店です。外見は数本の煙突が突き出した、バラック小屋のような昔良く見かけた店舗のまま。場所は青山霊園の真横です。初めて入る店内は外見同様、山小屋ののような簡素な造りです。壁一面にメニューが張られ、ラーメンだけでも醤油・塩・味噌・担々麺と一通りあります。キウイハイ560円なるお酒と餃子700円をつまみながら注文を考えます。キウイハイは缶のまま提供。餃子は油多めで焼かれたようで熱々。餡にしっかり下味が付いており、酢コショーがピッタリ！小ぶりなので食べ易いです。ラーメン（醤油）を大好きなもやしをトッピングしてお願いします。チャーシュー・絹さや・メンマにトッピングのもやしが乗ったらーめん。スープはあっさりとした醤油味。表面に浮いた揚げネギが香ばしくて美味しいです。飲んだ後にはピッタリのスープです。揚げネギ、良いですね！このラーメンの大きな特徴です。もやしは茹でただけなので、トロトロのチャーシューやスープと一緒にいただきます。麺は細目なストレート麺。スルスルっと入り、これまた飲んだ後にはピッタリです。揚げネギの香りが良いスープに、スルスルっとした麺は飲んだ後にピッタリです。 ♯港区ラーメン ♯港区グルメ ♯青山グルメ ♯青山ラーメン ♯かおたんラーメンえんとつ屋南青山店 ♯かおたんラーメン ♯かおたんラーメンえんとつ屋

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六本木の国立新美術館へ行った帰りに、久しぶりに南青山の「かおたんラーメン エントツ屋」へ立ち寄りました。私はこれまで何度か訪問したことがありますが、同行した仲間は初訪問。あの煙突が目立つ独特の外観を見た瞬間、「ここ本当にラーメン屋？」と驚いていて、連れてきた側として少し嬉しくなりました。南青山の洗練された街並みの中で、昔ながらの空気を守り続けている存在感があります。 今回も定番のラーメンを注文。透き通った醤油スープは変わらず優しい味わいで、揚げネギの香ばしさがじわっと広がります。細麺が軽やかに絡み、さっぱりしているのに物足りなさはなし。何度食べても飽きが来ないのは、塩味や油のバランスがとても自然だからだと思います。こういう“毎日でも食べたくなるラーメン”は意外と少ないんですよね。 店内の少し雑多で気取らない雰囲気も相変わらず心地よく、美術館帰りの余韻をゆっくり楽しめました。初めての人を連れて行くと必ず反応があるのも、この店の面白さのひとつです。 また行きたくなる理由は、懐かしさと安心感がいつ訪れても変わらないこと。南青山で長く愛される理由を、今回あらためて実感しました。

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