赤坂　なかご

総合評価：4.0（全831件）

評価：

赤坂にも人気のラーメン屋がいくつかありますが、こちらも人気のお店です。 見た目の通り、洗練されたスープは、あっさりしながらも旨味も凝縮。 麺は細麺。スープによく絡みます。 上品で雑味のない完成度の高い一杯でした。

評価：

純粋豚そばというネーミングに惹かれて来店しました。 注文はお店に入ってすぐ右手の発券機でチケットを購入する方法ですが、ご注意いただきたいのは支払いが「現金のみ」ということです。財布を持たずに気軽に行くと支払えません。 メニューは非常にシンプルでわかりやすいです。 純粋豚そばの醤油か塩、叉焼入の叉焼純粋豚そばの醤油か塩、背脂焦がし醤油にその叉焼入り、そして煮干し豚そばにその叉焼入りです。 替玉や味付け玉子など追加できるトッピングがいくつかあります。サイドメニューにはいくらご飯や塩辛ご飯という他のラーメン屋とは違う個性的なメニューがあります。 店内はカウンター席がメインですが窓際に一つだけ2名座れるテーブル席があります。平日の昼時は混みそうな予感がします。私が訪問したのは日曜日の夜19時前でしたので、比較的空いていてすぐに入れました。 私の連れが純粋豚そばの醤油を頼み、私は叉焼背脂焦がし醤油に味付け玉子をトッピングで注文しました。 純粋豚そばは出汁がしっかりとしたあっさりな醤油ラーメンで、ストレート細麺にしっかりとスープも絡んでくれて美味しいです。味付きのキュウリが叉焼の上に乗っていて、更にサッパリさせてくれます。サラッと食べたい人にはオススメです。出汁の効いたスープは本当に美味しく、寒い日には飲み干したくなる感じです。 背脂焦がし醤油はガツンとコクがあり、焦がした感じが風味を際立たせます。メニューには中細麺という記載がありましたが、細麺とそれほど差がなく、でもしっかりとスープと絡んでくれて、とても美味しかったです。こちらはしっかり食べたい人向けです。白いご飯をサイドで頼んで最後にスープと頂くのが美味しそうですね。 テーブルのは七味唐辛子とすりおろしニンニクが置いてあるので、お好みの合わせて味変させられます。 他のメニューも頂きたいので、すぐにまた行きたいです。

評価：

YouTubeで見て行ってみたかったお店です。念願！塩にしましたが、これはもう美味しいスープです🍲。ラーメンのスープ全部飲んだの初めてです。こってり感はないけど旨みがあって満腹感もでます。替え玉は必須かな。 細麺がとってもしますね。 醤油もすんごく美味しかったです。透明系好きな人にはおすすめです♪

評価：

東京赤坂の人気ラーメン 赤坂の「なかご」で 純粋豚そば（醤油） をいただきました。 スープは透き通っていて、 豚骨特有の臭みは全くなく、 あっさりなのに 旨味がしっかり感じられる上品な味わい。 麺は細めのストレートで、 スープとの絡みも抜群。 チャーシューも柔らかくてジューシーで、 全体的にバランスの良い一杯でした。

評価：

#東京都 #港区 #赤坂 #なかご #叉焼純粋豚そば背脂焦がし醤油（中太） 個人評価★★★☆☆ 価格1650円 赤坂に一際並んでいるのをみて気になってたお店。 平日の開店間際11:00時頃くるとすんなり入れます。 今回注文したのは叉焼純粋豚そば背脂焦がし醤油にしました。純粋も美味しそうでしたが太麺派なので今回はこちらに。 焦がしニンニクが入ったちょっと濃いめの醤油ラーメン。 中太麺なのに麺が思ったより細くてびっくり。 逆に細麺頼んだらどんくらい細かったのか気になりました。 叉焼は厚めで食べ応えがあり満足です！ 僕的には濃さをもう少し出汁で割って、 麺がもう少し太かったらもっと満足でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月6日 時点）

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