赤坂　なかご

総合評価：4.0（全861件）

評価：

赤坂の「なかご」は、澄んだ豚清湯スープが印象的な一杯。豚の旨味がしっかりありつつ雑味がなく、上品で静かにおいしいラーメンという感じ。細麺との相性も良く、チャーシューも柔らかく丁寧な仕上がりです。派手さやパンチよりも完成度とバランスで魅せるタイプで、落ち着いて味わいたい人向け。店内もきれいで入りやすく、一人利用もしやすいお店。赤坂で少し大人のラーメンを楽しみたい時に選びたい一軒です。 味変も面白いので良いです！

評価：

赤坂でラーメンを探していて「なかご」に立ち寄り、特製豚そば（塩）を注文しました。スープは塩味が立ちすぎず、豚の旨みがじんわり広がるバランスの良い味わいで、最後まで飲みたくなるタイプ。脂っこさは控えめなのにコクがあり、丁寧に取られたスープだと感じました。特製だけあってトッピングも充実しており、豚の旨みをしっかり楽しめるのも嬉しいポイント。全体的に重すぎず、でも物足りなさはなく、完成度の高い一杯。赤坂で「ちゃんと美味しいラーメン」を食べたい時に、安心しておすすめできるお店です。

評価：

赤坂見附駅と赤坂駅どちらからでも徒歩３分くらいの赤坂みすじ通りにあるラーメン店。 店内の食券機でポチッとしてからカウンター席へ、支払いは現金のみで基本形の純粋豚そばには醤油、背脂焦がし醤油、塩、煮干しがありスープや麺がそれぞれ違うみたい。 純粋豚そばの醤油をチョイス、クリアーで透き通ったスープに綺麗に麺線整った細麺、叉焼にネギと胡瓜とイクラがデフォルト。スープは豚の骨のみを使用して限りなく余計な脂を取り除いて、サラサラっとしてるけどしっかり上質な豚の旨味の雑味なく濁りないスープ旨いっす。 細麺ストレートは硬めな茹で加減とパツンとした食感、胡瓜やイクラは途中のプチ味変なアクセントに。旨味たっぷりだけどあっさり、次回は太麺を使う背脂焦がし醤油にしてみようかな。

評価：

純粋豚そばというネーミングに惹かれて来店しました。 注文はお店に入ってすぐ右手の発券機でチケットを購入する方法ですが、ご注意いただきたいのは支払いが「現金のみ」ということです。財布を持たずに気軽に行くと支払えません。 メニューは非常にシンプルでわかりやすいです。 純粋豚そばの醤油か塩、叉焼入の叉焼純粋豚そばの醤油か塩、背脂焦がし醤油にその叉焼入り、そして煮干し豚そばにその叉焼入りです。 替玉や味付け玉子など追加できるトッピングがいくつかあります。サイドメニューにはいくらご飯や塩辛ご飯という他のラーメン屋とは違う個性的なメニューがあります。 店内はカウンター席がメインですが窓際に一つだけ2名座れるテーブル席があります。平日の昼時は混みそうな予感がします。私が訪問したのは日曜日の夜19時前でしたので、比較的空いていてすぐに入れました。 私の連れが純粋豚そばの醤油を頼み、私は叉焼背脂焦がし醤油に味付け玉子をトッピングで注文しました。 純粋豚そばは出汁がしっかりとしたあっさりな醤油ラーメンで、ストレート細麺にしっかりとスープも絡んでくれて美味しいです。味付きのキュウリが叉焼の上に乗っていて、更にサッパリさせてくれます。サラッと食べたい人にはオススメです。出汁の効いたスープは本当に美味しく、寒い日には飲み干したくなる感じです。 背脂焦がし醤油はガツンとコクがあり、焦がした感じが風味を際立たせます。メニューには中細麺という記載がありましたが、細麺とそれほど差がなく、でもしっかりとスープと絡んでくれて、とても美味しかったです。こちらはしっかり食べたい人向けです。白いご飯をサイドで頼んで最後にスープと頂くのが美味しそうですね。 テーブルのは七味唐辛子とすりおろしニンニクが置いてあるので、お好みの合わせて味変させられます。 他のメニューも頂きたいので、すぐにまた行きたいです。

評価：

初訪問。 店内は狭くて、さすが都内と感じました。 肝心なラーメンですが煮干し叉焼豚そばを注文。　スープは煮干しの出汁が優しく、醤油の香りがふんわり広がります。麺は喉ごしの良い細麺で、スルスルと食べられました。 味に対して少し高い料金が気になりました😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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