献上伊吹そばつる亀庵

総合評価：4.0（全613件）

評価：

彦根城見学後に訪店 日曜日 お城の近くなので便利だが混んでるか？ ほぼ満席だが、タイミングよく一席空いててご案内 観光客狙いのお店かと思いつつ 近江鴨つけ汁蕎麦発注 連れは天ぷらもりそばを 少々値段は高めだが味はどうか？ 献上伊吹蕎麦とやらは？ 約10分程で提供 鴨が美味い 蕎麦もつけ汁に負けてない ボリュームもそれなりにあり お城見た後に食べるのは有りなお店 接客も悪くない 七味唐辛子が三種あるのは珍しい 店員さん若い人が多いか(バイトかな) ご馳走さまでした。

評価：

お昼のピークの時間に伺いましたが、まず驚いたのは入口に向かって歩く私に店内の方が気付いて自動扉を開けて出迎えてくださった事。 平日とはいえ近くのホテルの利用者や外国人観光客の方も多くいらっしゃる中、忙しさを感じさせない接客にまず感動しました。 お席に案内され、すぐに韃靼そば茶とそばを揚げたお菓子を出してくださいました。さすが蕎麦屋さんもちろんおいしい。 メニューは季節限定に気を取られ鴨南蛮つけそばを注文。 そば自体の風味もよくそのまま食べても美味しいお蕎麦ですが、季節の近江鴨を使った鴨南蛮のつけ汁につけ一口食べて感動しました。 鴨油が甘い出汁に溶け込んで最高の風味を作り上げ、程よく焼かれた長ネギは噛めば噛むほどネギの甘みとじゅんわりと染み込んだ出汁が溢れ出てお口の中が幸せで溢れます。 鴨肉を終盤柚子胡椒をつけて頂くとその味わいに天にも昇るような幸せをさらに味わうことができました。 比喩でもなんでもなく感動で少し泣きそうになるのをこらえるほど美味しい鴨南蛮で、今まで食べてきた鴨南蛮の中でもトップと言って過言でないほどでした。 食後の蕎麦湯のタイミングも絶妙で接客サービスも申し分ない素敵なお店です。 鴨南蛮は10〜11月末までやっているとのことでしたのでこれを食べるためだけにまた来たいと思わせていただけるものに出会えて本当に久しぶりに心から感動しました。 穏やかな接客、美味しいお食事、本当に最高です。

評価：

彦根城のすぐ近くにある大きな和食レストラン。日本最古の蕎麦といわれる「伊吹そば」を提供するお店。伊吹そばは滋賀を誇る伊吹山の蕎麦で、平安～鎌倉時代には食べられていたんだとか。そんな伊吹そばが味わえます。また、琵琶湖でしか獲れないビワマスの漬け丼も頂けて、（サーモンによく似た）ビワマスの美味しさに感動しました。鱧の天ぷらも美味でした。彦根城を観光する人にはとてもいいお店だなぁって思いました！

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11月最終日の土曜日のお昼過ぎに利用しました。天気も良くちょうど紅葉シーズンで待ち時間もありましたが、そんなに待たされた感はなく！ 期間限定旬を味わう　季節蕎麦 近江鴨つけ汁蕎麦を頂きました。 よくある申し訳程度の鴨ロースではなく、厚みのある鴨ロースが4枚とツミレが1個入っていました。柚子胡椒が別皿でついています。柚子胡椒もよく合います 身が柔らかくとっても美味しいです😋 舞茸の天ぷら単品で注文、こちらも美味しい 七味が三種類あり、産地や辛味で選べます

評価：

彦根城見学の後お昼ご飯に伺いました 舞茸天つけ汁蕎麦をいただきました 温かいつけ汁にはつくね一つにたくさんのキノコと風味として三つ葉が美味しいかった伊吹蕎麦は腰もあり美味しいお蕎麦です 舞茸天がサクサクで舞茸の香りがとても良かったです

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