食堂１０１

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総合評価：4.1（全164件）

評価：

豊洲で贅沢な和食時間。旬の味を堪能できる「食堂101」さん 豊洲にある 「食堂101」 さんでお食事してきました。 店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、カウンターもテーブルもゆったりとしていて居心地抜群。平日の夜にも関わらずほぼ満席で、人気の高さがうかがえます。 まずは お通しのラフランスの白和え。 お豆腐とラフランスという意外な組み合わせでしたが、上品な甘みとまろやかさが絶妙で、一口目から感動。 お料理はどれも手が込んでいて、美味しいものばかりでした。 刺身盛り合わせ（マグロ・サーモン・天然ブリ・さば）は鮮度抜群。白い海藻が添えられていて「コラーゲンだから一緒に食べてください」とのこと。こういう気遣いも嬉しいポイントです。 パリパリピーマンやトリュフ薫る煮卵（¥680）も香り豊かで、一品料理もレベルが高い！煮卵の外側のカリッとした食感が良く、お酒のあてにもぴったり。 帆立とアスパラのバター醤油焼き（¥1,080）は、バターの香ばしさと帆立の甘みが最高でした。 いぶりがっこマスカルポーネ（¥780）は塩気とクリーミーさのバランスが絶妙で、ワインにも合いそう。 夫草大王のカツレツとマッシュポテト（¥1,480）は、肉厚ジューシーで旨みたっぷり。 越前鬼おろしそば（¥1,280）は香りが良く、さっぱりいただけます。 十六代真っ赤卵（¥780）は「日本で一番赤い卵」とのことで、濃厚で甘みのある味わいが印象的。 メインの 本日の鍋【ブリしゃぶ】（2人前 ¥3,960） は、脂がのったブリが一枚一枚分厚く、とろけるような美味しさ！ さらに 【サーモンいくら】本日の土鍋ご飯 1.5合（¥2,480） は、炊き立ての香ばしいご飯とサーモン・いくらの組み合わせが最高で、締めにぴったりの贅沢な一品でした。 飲み物は 国産無農薬レモンサワー（¥780） と そば茶（¥380）。どちらも素材の良さが感じられる優しい味わい。 料理はどれも丁寧に作られていて、味・見た目・サービスすべてに満足。 店員さんの対応もとても丁寧で、温かい接客が印象的でした。 テラス席はペットOKとのことで、次回は愛犬と一緒に訪れたいです🐾 豊洲エリアで「美味しい和食をゆっくり楽しみたい」「ちょっと贅沢な夜を過ごしたい」という方にぜひおすすめしたいお店です。

評価：

ぶりしゃぶが美味しいと聞いていたお店。 しかし、メニューを見ると鶏肉にも拘っていて、胡麻や豆腐メニューもあり、幅広いことに驚き。。。 結論、幅広いのに全てがめちゃめちゃ美味しいです！！ お通しが「いちごの白和え」 見たことも食べたこともないです(笑) これがすごく相性が合います！！ しかも、季節によってフルーツを変えているとのことでもうそろそろいちごは終えて次はマスカット？みかん？ 等何にしようかなぁという感じのようで季節でも楽しめますね。 ごま豆腐もごぼうの味噌漬けも美味しいですし、日本一大きい地鶏「天草大王」のカツ、から揚げもサクサクでジューシーで唸りました(笑) カツの下にはマッシュポテトが敷いてあってそれもまた美味しい。 天竜鮎のというのは8-10cmくらいの小さい鮎のことのようですが塩でから揚げで食べさせて頂いたり、磯辺焼きもかりっと感がたまらない。 お待ちかね「ぶりしゃぶ」はめちゃめちゃ美味しかったですし友人が衝撃を受けてました。 「普段釣りいくくらい魚好きだからよく食べるけど生臭くないしこんなに美味しいぶりははじめて！」とのこと。 雑炊にした時の卵もものすごく黄身が赤くて、かなりクオリティの高い卵なのが一目瞭然。 雑炊の卵まで拘ってくれるとは。。。 デザートのごま最中とピスタチオアイスも締めに良かったのですが、白湯つけそばが気になりすぎて最後に注文(笑) 美味しいことはもちろんのことグルテンフリーを心掛けている僕には最高の食べ物でした。 食に拘っている友人のお祝いやデートにも使わせて頂けるなぁと思った場所です。 季節で変わるお通し気になるのでまた伺います！

評価：

施設がとても新しく、店内も綺麗で清潔感があります✨ テラス席もあり、これからの季節は最高ですね🌿 ​メニューは魅力的なものばかりで、選ぶのに迷いました…！😋 ​特に感動したのは「ホワイトアスパラ」！ これまでに食べた中で一番美味しいかもしれない…というほどのレベルでした😭✨ 大山どりのイギリス王室御用達マルドンの塩唐揚げは、イギリス王室御用達の塩と、わさび大根おろしで頂くスタイル。 サクサクでジューシー、さっぱりとしていて絶品でした🍗✨ ​「常陸牛ザブトンのステーキ」も、驚くほど柔らかく、上品な脂が口の中でとろけました🥩✨ ​「自家製ジェラート 大人のピスタチオ」は、濃厚な味わいとナッツの食感が最高でした💚 ​料理、雰囲気、サービス、どれをとっても素晴らしいお店でした！ またぜひ伺いたいと思います😊✨

評価：

​豊洲の「食堂101」さんでディナー🍽️ とにかく施設が綺麗で、お店の雰囲気も洗練されています✨ テラス席が非常に心地よく、デートや特別な食事にも最適です🌿 ​料理はどれも「一工夫」が効いていて驚かされます。 ​特におすすめなのが、 大山どりのイギリス王室御用達マルドンの塩唐揚げ わさびと大根おろしでいただくのですが、これが驚きの相性！ 「常陸牛ザブトンのステーキ」🥩 厚切りなのにとろけるような柔らかさ。トリュフ塩が最高に合います。 「ホワイトアスパラ」🥕 これまで食べた中で一番！と言いたくなるほど濃厚な味。 ​〆の「大人のピスタチオ」ジェラートまで、全く隙のない構成でした🍨💚 天むすの海老の大きさや、お新香の塩加減ひとつとっても、細部までこだわり抜かれています🦐🍙 ​美味しいものをゆっくり楽しみたい時に、真っ先に候補にしたい名店です😊✨

評価：

豊洲の複合施設内にある 食堂101 を訪れました。 店内は木の温もりを感じる明るい空間で、落ち着いて食事ができる雰囲気です。 テーブル席のほか、テラス席もあり、開放感のある造りが印象的でした。 こちらは素材にこだわった和食を提供されているお店で、ブランド牛や地鶏など、厳選された食材を使用されているとのこと。 実際にいただいてみると、どのお料理も素材の良さを活かした、やさしく上品な味わいに感じられました。 今回は常陸牛の炙りザブトン丼をいただきました。 脂の入り方が美しく、やわらかさと旨みのバランスが良く、炙りの香ばしさも加わり、最後まで飽きずに楽しめる一品でした。 添えられた卵や大和芋、薬味なども全体を引き立てており、丁寧に考えられている印象です。 また、ミニそばが付いているため、口の中をさっぱりと整えながら食事を進めることができ、全体のまとまりも良く感じられました。 ドリンクは、国産の果実を使用したサワーやクラフトビールなどが揃っており、種類が豊富です。 いただいたサワーは果実の風味がしっかりと感じられ、自然な味わいで飲みやすく、お料理との相性も良いように思いました。 素材の良さを大切にしたお料理を、落ち着いた空間でゆっくりと楽しめるお店です。 幅広い年代の方に利用しやすく、日常の中で少し贅沢な時間を過ごしたいときにも適していると感じました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

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