とり徹

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総合評価：4.5（全238件）

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さて、今日は3連休最終日♪ 鶏肉食いたいなーって事で、こちらのお店✨ とり徹　三宮さんへ❗️ もっと大衆感あふれる感じのお店かと勝手に思ってましたが中に入るとジャズが流れる大人オシャレな空間でした。 照明も絶妙で高級感ありますね。 焼鳥ではなくて鶏焼きのお店。 オーダーは↓な感じで💡 ・鶏の刺身3種盛り合わせ ・もも肉とせせりの黒炭炙り焼き ・鶏の焼き物６種盛り合わせ ・泉州水茄子刺 ・卵かけご飯 ・瓶ビール ・赤ワイングラス ・わつなぎジンジャエール ・グレープフルーツジュース ・田酒ハイボール ・お通し 燻製仕上げの一品でうますぎた。 ささみとうずら卵の燻製は、かなり香りしっかり付いてて◎お通しでこれって期待値高いわー。 ・鶏の刺身3種盛り合わせ 出汁醤油/沖縄塩と胡麻油/ポン酢柚子胡椒 美し過ぎる肝・ムネ・ずりで、ムネは見た事ないくらい透き通った海鮮類のような美しさでしたね✨ 3種とも味完璧で、特に肝醤油で食べると最高すぎた。。 てかこの肝醤油、ワインと合わしても絶対美味いわ。。 ・もも肉とせせりの黒炭炙り焼き もも肉の歯応えすごすぎて最高。 せせりも一生噛んでたい美味しさでしたね。 てか今んとこハズレないわーー。。 ・泉州水茄子刺 柔らかい歯応えは塩でシンプルに食べるもよし。 定番の生姜醤油でも勿論◎✨ ・鶏の焼き物６種盛り合わせ 焼き物を頼んだらオリジナルの手作り七味が作れるのが最高すぎて。。。 ブレンドはあおのり以外全部混ぜましたー(´∀｀) さて、もも・せせり・ぼんじり・カワ・ふりそで・むねの6種❗️ それぞれの焼き方を指南いただけます。 ほんとにこれが美味しい。。 素材が旨い。。 オリジナルの七味で愉しめるし、自分好みの焼き加減で食べれるのも最高。 田酒ハイボールの甘みと合わさってバッチリでしたねー👍 ・卵かけご飯＆つくねスープ 〆に頼んだ2品。 プリッとした黄身を少しだけ崩してササッと♪ さっき作った手作り七味をパラっと掛けて控えめに言って最高❗️ つくねスープは、ムッチリしたごろっとしたつくねが入ってましてスープが美味い。 良い鍋をした後に煮出したような味わいで癖になるし、ほっこりする。 強いて言うならドリンクの提供スピードが気になったかなーぐらいで基本的には、ほんと大満足でしたね❗️ごっそーさんでした♪

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三ノ宮駅から徒歩5~6分くらいのところ 東門からは結構近いところにある、前々から噂は聞いてた鳥屋さん。 焼き鳥やなくてセルフ焼き鳥がメインなんやなー 鳥刺しとかも割と質は良くて、全体通してハズレが本当にないお店やった。 ただ翌日振り返ったときに、記憶に残ったほどの強い印象もなくて、ほんまに安定的なお店選びしたいときはおすすめかも ちなみに店内カウンターとテーブルもあったかな？ かなり落ち着いた雰囲気やったからデートとかには使いやすいかも？焼くの嫌でなければ ご馳走様でした

評価：

会社の後輩の送別会で使わさせて頂きました。当日トラブルで何人か遅れたのですが、スタッフの方の柔軟な対応で遅れての開催が出来ました。本当にありがとうございました。お陰様でゆっくりと過ごすことが出来ました。料理もどれも美味しく鶏刺しは、新鮮そのもので弾力と旨味が凄すぎました笑 レバー好きな人達も美味さに感動してましたね。サラダはシャキシャキでドレッシングが美味しかったですね。揚げトウモロコシの甘さが凄く何個でも食べれそうでした！ でも、やはり焼物が1番でしたね！！ 生でも食べれる肉を自分の好みの焼き加減で食べれるのが良かったです✨ つくねも美味しかったなぁー 〆は、親子丼か卵かけご飯が選べます。 皆、親子丼を選択してましたが笑 濃厚な卵に負けない鶏肉の旨味が最高でした！ スタッフさんも素晴らしいしお食事も最高でしたので、また利用させて頂きますね！ ご馳走様でしたー

評価：

土曜の夜、予約なしで飛び込み。 運良く座敷の6人掛けに入れたが、2人だったので申し訳なかったが、気持ち良く案内してもらえた。 付きだしは数種類の中から2つ選べる。 鶏の炭火焼肉なので、それ目的だったが、鳥刺しの盛り合わせも一緒に頼んだら、炭火で温まって傷むのでと、鳥刺しを平らげてから焼き物へ。ふむ！親切だな。 単品もいろいろあるが、2人なら盛りで十分堪能できる。 親鳥なので歯応えと旨味がすごい。 刺しも焼きも数種類のタレで食べられるのがありがたい。 極めつけが米。 米が不味いと全てが台無しだが、ひたすら米が美味い。 美味い鶏と美味い米で大満足でしたよ。

評価：

串ではなく七輪で焼いて食べる焼き鳥とても美味しかったです。薬味（スパイス)も自分でブレンドして作れたり、優しい店員さんに少し一緒に焼いてもらったり、美味しい焼き方、食べ方にこだわりのあるお店でした。 名物の『もも肉の黒炭炙り焼き』もとても美味しかったし、ゆっくり食事を楽しめるおすすめのお店です。満足しています。ありがとうございます。

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