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兵庫県朝来市に位置する、ミシュランガイド兵庫2016特別版にも掲載された本格鉄板焼きステーキハウスです。「但馬牛」をはじめとする地元ならではの希少部位や、厳選された魚介類を目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げます。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、ご家族の記念日や接待、大切な方との会食に最適です。熟練のシェフが五感で楽しませるパフォーマンスと共に提供する料理は、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品ばかり。和田山インターから車ですぐの好アクセスながら、静かな環境で贅沢なひとときを過ごせます。但馬の恵みを心ゆくまで堪能できる、地域を代表する名店の一つです。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 079-670-3117
- 営業時間
- 【昼の部】11:30〜14:00
【夜の部】17:30〜21:00 - 定休日
- 不定休
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全32席
※ 個室あり(12〜14名様まで対応可能な鉄板テーブル等) - 駐車場の台数
- 15台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.instagram.com/grandchef_hosomi/
- アクセス
- ■播但連絡道路「和田山IC」より車で約5分
■JR山陰本線「和田山駅」よりタクシーで約5分 - 住所
- 〒669-5215 兵庫県朝来市和田山町枚田岡330-3
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:4.1(全143件)
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評価:
各々のテーブルに備えられた鉄板で、目の前で次々と調理されていただくタイプのステーキ屋さん。このスタイルのお店ではとてもリーズナブル。臨場感と細かく体験できるサービスは鉄板焼ステーキのお店ならではです。 リーズナブルだからか、その日の提供された部位がそうだったからか、お肉の方はそれなりでした。しかしお肉のソース、ポン酢、サラダのドレッシングなどは全て手作りでとても美味しい。ご飯にいたってはお米も自家作でとても美味しく炊けていた。 カジュアルだけれど上品な感じのライティングと接客は、美味しさとも総合して何度も行ってみたいお店です。
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評価:
お昼2度目の訪問。 要予約のお店! 目の前の鉄板でシェフが料理してくれるのでダイナミックで楽しい雰囲気で子供も喜びます。 コースはだいたい5,000円〜6,000円くらい。 数年前の1度目のときよりもお肉は少し硬く感じましたが総合的には美味しかったです!
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評価:
但馬牛を食べたくて休日のランチに訪問 大満足の美味しさ、鉄板焼きに味のみならず目も満足、時間もゆったりと贅沢なランチタイム 外観がコンテナなので、ここで本当に合ってるのか?と不安になりましたが、ここでした ご家族3名?でお店をやられているようで、鉄板調理のシェフが他で対応していると、それが終わってからになりますが、焼いてもらうまでにスープやサラダなどの前菜が来たので待たされた感はほぼ無いです 但馬牛の部位は日毎に違うのか、訪れた日は赤身の部位でしたが、くどさもなく、それでいてジューシーで美味しさが口いっぱいに広がりました。 肉を焼いた後の油で炒めたもやし炒めは最高で、ご飯もお代わり出来るので130gでも大満足です。
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評価:
個人的な意見で申し訳ないです。 誕生日のディナー🍽で行かせていただきました!評価高めで、雰囲気も良さそうだったので、行きました! 店員さんはとても素敵な感じで良かったです👍😊 雰囲気も鉄板焼きにしてはカジュアルな感じで、ラフな感じで行けました! フランベの演出もあり、鉄板焼き〜って感じです☺️ 食器がおばあちゃんちみたいで、オニオンスープの量多すぎてお腹たぷたぷになりそうでした😅 メインのお肉に但馬牛と、黒毛和牛と両方頼んでみましたが、思ってるよりかたくて、これが但馬牛なの?と疑問に お肉のことはあまり詳しくないのでよく分からなくて申し訳ないんですが、値段の割には美味しいお肉を食べてる感は正直無かったです😢
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評価:
城崎温泉からの帰り道、お祝い事があったため、サプライズで連れ行ってもらいました。 お店はコンテナになっていて、お洒落でした。 テーブルごとに鉄板があり、目の前で焼いてくれます。但馬牛のコースとそれに海老付きのコースをいただきました。 目の前でのフランベやシェフの華麗な調理姿につい見惚れてしまうほど、お上手でした。 但馬牛をいただいたのは初めてでしたが、1口サイズにカットしていただいて、食べやすかったです。 岩塩、ガーリック、味噌ダレ、ポン酢、の4種類のタレがあり、好みで味変ができて、飽きることなく最後まで但馬牛を堪能できました。 ミシュランガイドへの掲載やテレビの取材も豊富みたいです。 お店の方も気さくにお話ししていただき、とても楽しいひとときを過ごすことができました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年5月28日 時点)