串揚げキッチン だん 心斎橋店

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総合評価：4.4（全167件）

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すごい創作串揚げに出会いました！ 心斎橋駅を東に進んだところにある【串揚げキッチンだん 心斎橋店】で美味しい串揚げを食べちゃいます。 こちらのお店、ミシュラン星獲得の味をリーズナブルに堪能できちゃうんです。 おまかせコース（ストップ制）で15本いただきました。 今回いただいたのは 1. 本鮪寿司揚げ 2. 魚介のスペシャル 3. 極上黒毛和牛ヘレ肉 4. 牛蒡の土佐揚げ 5. 海老の極 6. 大山豚 7. 子持ち昆布生うにキャビアのせ 8. 特大椎茸 9. フォアグラ 10. 淡路島産の玉ねぎ 11. 季節のクリームコロッケ 12. チキン南蛮 柴漬けタルタル 13. ニラ豚巻き 14. 富士山サーモン香草パン粉 15. アスパラ の豪華ラインナップ。 まずは意表をついたシャリを揚げた本鮪寿司揚げからスタート。 魚介スペシャルはタイ、ホタテ、海老の3種類にしそ、チーズ、湯葉が入ったふんわり軽く美味しい味。 極上和牛ヘレ肉はサシの入った極上で口の中で旨みと甘みが広がります。 椎茸は分厚く大きくてなかなか味わえない美味しさ。 そして圧巻はフォアグラ！ 濃厚でとろとろのフォアグラとポン酢の相性抜群で口に入れると顔がほっこりします。 串揚げをあげる時に回し切りをしているので油のキレが良く、重さを感じずにどんどん食べれちゃいます。 そして最後のアスパラはスーパーでは絶対にお目にかかれないサイズなのですが、とてもやわらかくて甘い。 15本全て美味しく、さすがミシュラン星獲得の系譜だなと思いました。 目の前で揚げてくれるシェフとお話しをしながら美味しくいただき、豆知識も教えてもらっちゃいました。 創作串揚げホント美味しかったです。

評価：

心斎橋【フォアグラにキャビアにウニにシャトーブリアンと豪華な串揚げコースを堪能】 「串揚げキッチン だん 心斎橋店」へ。 北新地にある8年連続ミシュラン一つ星獲得店 「串かつ凡」の姉妹店になります。 こちらのお店は大阪にたくさんの店舗があり 今回は心斎橋店に伺わせていただきました。 ワンランク上の串揚げを食べるならこちらおすすめです。 使われている食材を見ていただくと お分かり頂けるかと思いますが フォアグラ、キャビア、ウニ、シャトーブリアンなどの 高級食材がたくさん使われている串揚げ。 なかなか食べる機会が無いので 興奮しながら美味しく頂きました。 衣の揚げ具合もよく 外はサクッと中は熱々で 食感も堪能出来るのが良いですね。 食後には揚げアイスをチョイス。 串揚げ屋さんでしかなかなか食べられないメニューで 個人的に大好物なので食べられて嬉しかったです。 大阪と言えば串揚げ。 串揚げと言えば「串揚げキッチン だん」 ミシュラン獲得まで時間の問題です。 混み合う前に行かれる事をおすすめします^_^ 🔸本マグロの寿司揚げ 海苔の佃煮と金粉 シャリ揚げて 日本一の卸業者、やま幸さんのマグロ 🔸魚介のスペシャル エビ、鯛、ホタテ、チーズ を大葉と湯葉で巻きました 🔸黒毛和牛のシャトーブリアン （数量限定）普通はヘレ肉 🔸ごぼうの土佐揚げ 鰹節まぶしてます 🔸エビの極み 🔸鳥取県大山豚 🔸子持ち昆布　ウニとキャビアのせ 🔸 コーン（or特大椎茸） 🔸ナスとフォアグラ 🔸淡路島産玉ねぎ （生麩のアラレ揚げ卵味噌） 🔸イカとキクラゲの中華風クリームコロッケ 🔸チキン南蛮　しば漬けタルタル 🔸富士産サーモンの香草揚げ 🔸生ハム、杏とディルチーズ プチトマトの中に入ってる 🔸アスパラ 🔸デザート 揚げアイス ⬇️他選べたもの 揚げ餅 バニラアイス エスプレッソ

評価：

心斎橋にある、少し上質な串揚げをゆっくり楽しめる串揚げ屋さん。月曜日の20時15分に予約して訪問。店内は落ち着いた雰囲気で、平日夜でもほどよく賑わいがありました。今回はプレミアムセットをオーダー。和牛、えび、アスパラ、フォアグラなど全15品に、締めの茶そば、揚げソフトまで付いた内容でした。串揚げは一品ずつ丁寧に提供され、衣は軽く、油切れもきれい。串揚げならではの贅沢感がありました。たこ焼き風の一品や、うにをのせた串など、遊び心のあるメニューも楽しい構成。締めの茶そばはさっぱりとして、最後の揚げソフト。接客は丁寧で、串揚げを一品ずつ説明してくれるため、食材の魅力をより感じられます。大阪グルメを楽しみたい時におすすめのお店です。

評価：

串揚げはどれも美味しかったです。 団体客がいたので仕方ないかもしれませんが提供が遅すぎるのと、以下のとおり接客が残念だったので再訪はありません…。 ・ボトルで頼んだワインを注いでくださったときに、こぼしても謝らないどころかなぜかクスクス笑う ・暇そうなスタッフがいるのに、帰った客の席をいつまでも片づけず汚い ・スタッフ間での無駄話がずっと聞こえる ・無駄話が多いのにコミニュケーションは取れておらず、同じコースの別客に2度同じものを提供していましたが自分達のところには来ませんでした。会計に含まれてないならまだ良いですが、明細もらえないので不明。 串揚げ自体はどれも美味しかっただけに残念な時間でした。。。

評価：

大阪に何店舗も展開されている人気の串揚げ店「串揚げキッチン だん」さんへ。 店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、デートや会食にも使いやすそうな空間です。 今回は15本コースをいただきましたが、一本目からいきなり驚き。 なんとシャリを衣で揚げ、その上にマグロを乗せるという斬新な串からスタート！串揚げのイメージを良い意味で覆されました。 その後も、食材の組み合わせや見せ方まで工夫を凝らした創作串が次々と登場し、一品一品に驚きがあって楽しめます。 特に印象に残ったのが、揚げたズッキーニの上に「これでもか！」というほど大きなフォアグラを乗せた一本。フォアグラといえば牛肉などと合わせるイメージが強かったので、この組み合わせには驚きました。ズッキーニとの相性も良く、贅沢感も抜群。 そして何より驚くのが、この豪華な食材を使った15本コースが税込6,130円という価格！ この内容とクオリティでこの価格は、かなりコスパが高いと感じました。 次はどんな串が出てくるんだろう？と最後までワクワクできる、創意工夫が詰まった串揚げコース。ここは間違いなくリピート確定のお店です！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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