祇園静水香

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総合評価：4.9（全126件）

評価：

2024年7月29日オープンのミシュランの星を獲得した料理長が腕をふるう京料理の和食小料理屋さん。 10品の京懐石と十四代を含んだ希少な日本酒をペアリングで好きな量を楽しめると話題。 お席は1階はカウンター席、2階はお座敷席。 貸切も対応されていて、舞妓さんや芸妓さんを呼んでのお座敷遊びも体験可能とのこと。 厳選した9種の日本酒フリーフローペアリングと、1品ずつ日本酒と併せた四季折々のお料理をお任せで提供してくれるコース。 お代わり自由の日本酒ペアリングの豪華ラインナップが凄すぎてびっくり。 希少な銘柄が多く、15万円以上するものもあったり、日本酒好きの友人もすごく喜んでました。 お料理も美味しく、食べ疲れしない構成もとても素晴らしいと感じました。 お料理のメニューは毎月変わるそうです。 日本酒好きの方をお誘いしてお伺いしたい素敵なお店に巡り会えました。

評価：

ランチコースをいただきました♡ 白川巽橋近くの切り通し 落ち着いた町家で 丁寧に作られた和食コースを楽しめます。 旬の京野菜を使った料理はどれも繊細で、 見た目も美しく満足度が高いです。 日本酒のペアリングも充実していて、希少なお酒が味わえるのも魅力。 ノンアルコールのペアリングがあるのも嬉しい。 約90分で楽しめるので、旅行中のランチにもおすすめ。特別な日にゆっくり過ごしたい方にぴったりのお店です。

評価：

📍京都/祇園四条 📛祇園 静水香 – Gion Shizuka ＼ 祇園白川・巽橋すぐ ✨ ミシュラン星付きシェフ監修の京懐石ランチ ／ 京都でも屈指の名所「祇園白川 巽橋」からすぐ。 趣ある京町屋をリノベーションした特別な空間で、 本物の京都の魅力を“お得に、上質に”味わえる「祇園 静水香」さんへ行ってきました🌿✨ ミシュランの星を獲得した料理長が手掛ける京懐石は、 旬の京野菜や和牛、鮮魚を使った繊細な味わい。 プレミアム日本酒との相性も抜群で、京都の奥深い食文化を存分に体験できます🍶💫 📖 注目のランチメニューはこちら 👇 🍱 和酒 – 9,900円（税込） 《ミシュランシェフ監修 / 和食6品＋日本酒4種ペアリング》 ・本日の先付 ・旬の2種のお造りと静水香のお寿司 ・京野菜の炊き合わせ ・黒毛和牛のロースト ・季節の炊き込みごはん贅沢いくらのせ ・甘味物 ※ノンアルコールペアリングにも変更OK ※約90分で観光ランチにもぴったり◎ 📍店内の魅力 ・京町屋をリノベーションした1階は カウンター9席 & 4名テーブル席の静かな大人空間。 ・2階は貸切利用も可能なお座敷で、 ランチ・ディナーの特別コースや“芸舞妓さんとのお座敷体験”も対応。 海外からのゲストにも大人気です✨ 📌 ディナーはさらに豪華に… ・日本酒「十四代」を含む、全国の稀少な日本酒9種 ・京野菜・和牛・旬の食材を使った京懐石11品 ・ミシュラン星獲得経験のある料理長・澤田和日氏による珠玉の和食 ・アルコール控えめ or 飲めない方用の特別コースも用意 📌 月替わりのプレミアム日本酒も人気 市場にほとんど出ない銘酒を月替わりでご提供。 二十四節気に合わせた日本酒を、丁寧な温度管理で“最高の状態”で味わえます。 ランチ・ディナーともに、ペアリングで好きなだけ楽しめるのも特徴🍶✨ 京都の中心・祇園で、 “本物の京料理と日本酒”を心ゆくまで味わえる特別なランチ体験。 観光や特別な日の食事にもぴったりです🌸

評価：

祇園にあるカウンター割烹「静水香」さんで、平日限定のショートコースランチと日本酒ペアリング（6600円）を体験しました。 季節の京野菜や淡路の鱧、炙った鯖寿司、ミルガイととうもろこしの釜飯など、どの料理も見た目・味ともに繊細で美しく、心に残る内容でした。 特に自家製のもなかパフェは、見た目の可愛さと味の奥行きが素晴らしく、〆にぴったりの逸品。 ペアリングの日本酒はスパークリングからスタートし、お料理との相性も抜群。 また、ノンアルペアリングコース（無垢）も用意されており、飲めない方にも嬉しい配慮があります。 スタッフの方々の接客も丁寧で気さく。カウンター越しに見える所作や会話からも、居心地の良さが感じられました。 90分で構成されているため、観光の合間にもぴったりのランチコースです。 ディナーでは「十四代」を含む9種の日本酒と11品のペアリングコースも提供されており、特別な日の利用にも最適だと思います。 また、2階には貸切個室もあり、芸舞妓さんとのお座敷遊びも体験可能とのこと。

評価：

京都祇園に佇む「祇園 静水香」さんに訪問しました。巽橋を渡ってすぐの趣のある路地に、ミシュラン星獲得シェフが作る繊細な日本料理を楽しめるお店です。 【食べたもの】 11皿のお料理と9種類の日本酒がお好きなだけ楽しめる フリーフローペアリングコース「蔵人」（くらんど） free-flow Japanese Sake Pairing – Kurando ◆コース価格: 22,000円 シンプルで奥深い日本料理の良さが存分に詰まったコースが楽しめます。 希少な日本酒9種のラインナップがフリーフローで楽しめ、ペアリングも最高でした。 シンプルで和を感じる内装でライブ感のある店内は居心地が良かったです。料理やお酒のプレゼンテーションも全て一流で丁寧でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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