京料理 三栄

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総合評価：4.4（全90件）

評価：

2025年11月 だいたい1年に1度こちらでハモ料理いただいてますが、接客は素っ気ないです。 ハモ料理は夏も秋も美味しいです。 下処理が丁寧だと思います。 小鍋の出汁もこの上なくおいしいので、うどんか蕎麦を足して〆たいと思うほどです。 お店は小路にあって趣きがある佇まいなので、日本人なら予約無しで扉を開けるのは勇気がいるのですが、食事していると外国人が勢いよく3人入ってきて、帽子姿にポケットに手を突っ込んだまま、おもむろに「仕事ない？」と言って驚きました。

評価：

ハモの季節に訪れました。 京都のはもが食べたくて、探していたところこちらのお店を見つけて予約しました。 お店の外観も趣がありとても落ち着くような場所でした。 他のお客さんはおらず貸切のような感じでした。 大将がとても気さくで優しい方でした。 丁寧にお料理を出し説明をしていただきました。 どのお料理も綺麗でとても美味しかったです。 はもはとても新鮮で肉厚で食べごたえがありました。 コースの終わりにはハモの握りを出していただきましたが、どれも美味しくおさけがすすんでしまい、食べられませんでした。 そうしたら、大将が包んでお土産に持たせてくれました。 ホテルに帰りいただきましたが、とても美味しかったです。 丁寧な接客とお土産にまでしてもらった握りは感謝しかありません。 また、京都に訪れた際は予約したいと思います。

評価：

最高の美味です！京都四条駅から鴨川右岸側のそばのビルの合間の小道入る場所にあります。内外観とも伝統的な安心感のある小料理屋さん風の佇まい。鱧のフルコースを頂きました。良く、海のミルクとは、牡蠣のことを言いますが、鱧こそ海のミルクではないかと思いました。スーパーで売っている鱧は、水っぽく、本物はこんなにうまいんだ、これは生クリームのようだと思いました。やはり皆さんが美味しいというだけのことはあります。はた特筆すべきは、板長の腕です。一品一品に、出汁や旨味が効いていて、本当に美味！鱧の旨さをも引き立てる素晴らしい腕のお持ち主、天ぷらの揚げ加減も最高で、素晴らしい腕、味覚のお持ち主かと思いました。最高のお料理です。そして、お値段も控えめです。とても素晴らしいお店だと思いました。鱧のシーズンは、秋だと言われています。また、鱧、食べに来たいです。最高のごちそう、ごちそうさまてした！

評価：

鱧しゃぶを食べたかったので、鱧しゃぶコースにしました。鱧は柔らかく口の中でほどけ、お出汁と鱧の旨味が広がります。一人前の鱧は思ったより多く嬉しかった！カウンター席とテーブル２席の小ぢんまりしたお店なので始めは緊張しましたが、ゆっくり楽しく過ごせました。またぜひ訪れたいです。

評価：

美味しい鱧が食べたくなりうかがいました。 望み通りの肉厚でふっくら甘味のある鱧を存分に味わうことができました。 ⚪︎卵豆腐 ◎骨せんべい ◎鱧おとし ◎焼き鱧ときゅうりの酢の物 ◎季節の野菜の抱き合わせ ◎鱧と海老のてんぷら ⚪︎鱧鍋 ⚪︎鱧のお寿司 ⚪︎あずきムース どのお料理にも惜しげもなく大量の鱧が使われており、完璧に骨抜きされていました。 出汁の旨味も印象に残りました。 また美味しい鱧が食べたくなった時には伺います

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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