Restaurant N

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総合評価：4.4（全113件）

評価：

金沢駅から徒歩10分。シンプルな空間にテーブル4卓のフレンチレストラン。週末限定のランチで訪問しました。金沢や北陸の食材を駆使された素晴らしいフレンチをいただきました。パンとバターに至るまで大変美味しかったです。特に氷見の寒鰤や金沢のアラ、バイ貝など魚介が良かったです。

評価：

知り合いからの紹介でランチ利用させていただきました。 一つ一つのお料理が繊細で、石川の食材をふんだんに使用されており、クオリティーもとても高くゆっくりとお食事もでき、また行きたいと感じるお店でした。 時期によってメニューが変わるかとおもうので、また違う季節に利用させていただきます。

評価：

ランチで伺いました！ 広々と寛いでご飯を頂けました。 一つ一つのお料理が素材の味がしっかり楽しめて、またコテコテのフランス料理じゃなくてとても美味しかったです。 地のものをたくさん使われていたのでそこも良かったです。 また伺います！

評価：

金沢にあるビストロ「レストラン エンヌ」 ランチで予約して伺いました。 ナチュラルモダンで広々としていて落ち着いた空間。 ドリンクはノンアルでアップルジュース タラのブランダード 安曇野の放牧豚を使用 如何にもイノベーティブと言った料理のデザイン。 どれも濃厚でちょっと濃いぐらいの印象でした。 イクラとキュウリとディル これも塩味がしっかり。キュウリの食感もしっかり。 イクラとのバランスは微妙。 アオリイカの昆布マリネ 唐墨 いかの墨ソース パン バター、珠洲のクリスタルの炭塩を付けて食べます。 焼き立てで美味しくてサクッと食べてしまいました。 キツネガツオ 藁焼きされていてよい香り。 山わさびや、大根のピクルス、自家製ふりかけをまぶして盛り付けられています。 金沢港で揚がったサワラ 春菊のピューレ、甘エビのソース 鴨のロースト 根セロリのマッシュ風 和栗と黒イチジクと棒茶のアイスクリーム カヌレ、フィナンシェ、チョコテリーヌ デザートはなかなか美味しかったです。 それに対して焼き菓子が、その辺で売っているような感じのもので残念。 全体的に味が濃い目で、お酒を飲まないと少しきつくなってくる料理でした。

評価：

ランチでお邪魔しました。 2021ミシュラン1つ星、ゴ・エ・ミヨ2023は3トックと素晴らしい評価です。 評価通り、どの料理も素材の味がハッキリ感じられ旨みが凝縮されています。 そしてボリュームも充分。 食事サービス共に素晴らしかったですが、店内のイメージと高級感が私にはマッチしていない様に感じました。 予約が取れれば是非また訪問したいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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