ーあなたの上質を叶える場所ー菖蒲池の畔、閑静な住宅街の中に佇むフレンチレストラン。ヨーロッパ各地で認められた確かな味と、洗練されたモダン空間で、非日常の贅を提供します。シェフの鷦鷯（ささき）は、約20年間、ヨーロッパで研鑽を積み、スーシェフとして立ち上げたレストランが、ミシュランガイドに三ツ星レストランとして掲載された経験を持つ。2021年、現職に着任。食材に敬意と情熱を注ぎ、日本人らしさを加えた、伝統から生まれる新しい表現を創造し、クリエイティブで現代的なフレンチを提供します。（「ミシュランガイド奈良2022」一つ星レストランとして掲載、2022年JAL機内食監修）
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 0742-40-0066
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～13：00（L.O.）
【夜の部】17：30～18：30（L.O.） - 定休日
- 火／水／不定休
- サービス料
- なし（料金に含む）
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全32席
個室あり（～8名） - 駐車場の台数
- 20台
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■近鉄菖蒲池北口より、徒歩1分
■JR鶴橋駅より約30分
■近鉄大和西大寺駅より約3分
■第二阪奈道宝来出口より車で約10分 - 住所
- 〒631-0032 奈良市あやめ池北1丁目34-7 HANA 1F
感染症対策
- 施設内対策
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.3（全169件）
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評価：
駅から近いけど静かなエリアなんですね。緑豊かで素敵なロケーション。あまり電車は得意ではありませんが迷わず辿りつけました。予約時間少し遅れてしまったのですがスタッフの方、お店の前で笑顔で出迎えてくださいました！ありがとうございます。どちらのお料理も素晴らしいに尽きます。お料理ひとつひとつ、何層にも計算された味わいとアーティスティックな美しさに驚きがすごいです。シェフのお料理に対する気持ちがお料理だけでなく、スタッフの皆さんやお店の雰囲気に滲み出てます。こちらのお店に来る事は奈良滞在のメインイベントでした。ペアリングで頂いたワインも素晴らしいです。ソムリエの方々のセンスも素晴らしかった！単なるサラダではない、若草山、また頂きたいです。
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評価：
JAL国内線ファーストクラスのお食事を監修されていたことがあり、それがすごく美味しかったので奈良出張の際にどうしても訪れたくて突撃してきました。 奈良公園方面から近鉄電車で行くと、降りてから線路を渡るのに遠回りしなければいけないのが面倒でしたが、反対方面からなら駅降りてすぐの立地です。 お店の外から良い雰囲気で、店内も落ち着いた感じでとても良い雰囲気でした。 料理はアミューズからすべてアートです。見た目から楽しませてくれますし、味も絶品でした。地元の食材を積極的に使われているようで、素材の味が活きたお料理なのは当然として、その味を引き立たせるような薫り付けがとてもお上手なのかなと思って頂きました。思えばJALの機内でも、お魚にレモンとハーブとお塩で鼻に入ってくる薫りから既に美味しいと言わされていたような気がします。 ソムリエが選んでくれるワインもお料理に良くあっていて美味しかったですし、ホールの女性スタッフも気さくで親しみやすい感じが好印象でした。 ミシュラン1つ星を受賞されたようですが、個人的には3つ星確定です！ とっても美味しかったので今度は家族連れて伺えればと思います。
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評価：
結婚記念日に利用させて頂きました。予約時にコースの変更をして頂いたり、主人の苦手な魚料理について相談した所、快くご配慮頂き嬉しかったです。素材を活かした味付けや食器にも工夫を施し、温かいものは温かく冷たいものは冷たく、どれも美味しく満足でした。 デザート時にテラス席を提案して頂き、ご好意に甘えて、春のそよ風とあやめ池の景観を眺めながら、コースの最後まで楽しむ事が出来ました。記念の写真とメッセージカードも感激でした。いい思い出になりました。 スタッフの皆様、どうもありがとうございました。
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評価：
近鉄菖蒲池駅正面の信号を渡った所にある分かり易い場所です。地元奈良県産の食材をふんだんに使った芸術的とも言えるメニューが続きます。お値段は少し張りますが、非常に美味しくいただけました。
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評価：
日本航空の国内線機内食にて 「ミシュランガイド奈良2022」とのこので期待して搭乗。 京都五條や明日香村などの契約農家から直送の地物野菜が特に美味しく、初夏に酢味の効いた「スイス風じゃがいものサラダ」は美味です、本当にどの料理も素材の良さが際立ちます。 満足！！
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2023年6月1日 時点）
奈良県奈良市
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