昭恋館　よ志のや（レストラン）

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総合評価：4.4（全177件）

評価：

スタッフの方の対応が良くて、気持ちよく過ごせた！ お料理がとても美味しくて、食べ過ぎるぐらい！ 特にご飯が美味しくて、どこのお米か聞いたくらいでした！

評価：

間人蟹食べに家族で泊まりに行きました。コースの中で生は少なく期待ハズレでした。大阪で産地直送で食べた方が道中安全で時間節約できると思いましたし、予約取るのに他の宿も聞きますが総じて地場産出す宿は城崎から丹後半島エリアは割高、というか、がめつい感じがします。この宿は有名ですが、日帰りも重視するので、宿泊で朝食食べたらチェックアウト時間にもなってないのに浴場清掃のため入浴できません。寒いまま宿泊客は帰して、昼客を入れます。

評価：

1泊２食付きで24,500円。カニの季節ではない時に宿泊した間人の集落にある老舗高級旅館です。 ▪️料理・味 料理的には、一番美味しかったのが意外にも「ご飯＝丹後コシヒカリ」。夕食も朝食もご飯うまく、特に朝は4杯ぐらい食べてしまったか。丹後コシヒカリって相当なレベルだなと思ったら、関西で最も「特A」ランクを獲得している銘柄だとのこと。 一方で期待の魚料理は、この場所にしてこのランクの旅館のレベルとしては、思ったほどの感動なし。 サーモンは、なんでここでサーモン？と思ったのですが、「神鍋サーモン」と称して近隣の豊岡で養殖しているニジマスのことだそう。 ノドグロの一夜干しも、ノドグロならではの上品な白身の味わいもちょっとなかった印象。やはり生魚の焼き物の方がノドグロの良さを味わえるのかもしれない。この辺りはもう一度確認したいところですが、そうそう高級魚のノドグロを食べられるわけではないので、無理か。 一方で、天ぷらの衣の感じが、他の天ぷらと違っていて興味深い。さらっとした揚げ方でゴワゴワしていなくて天ぷらは期待以上で美味しく、素晴らしい。 ▪️雰囲気・サービスなど 立地が海岸段丘の一番上ぐらいの眺望抜群の場所にあるので、景色は日本海と海辺の古民家の街並みが双方一緒に楽しめて最高の景色です。 特にいいのは最上階の露天風呂からの景色。この場所にしてこれしかない、というぐらい感動の露天風呂です。 ただ源泉の温度が低いためか、温めの循環式、塩素入りではあります。泉質自体は内風呂の方がいいように思いました。 接客は皆ちゃんとしていますが、一部の問い合わせには返答がないなどの、老舗高級旅館にしてはちょっとユルい印象。地方のスタンダードな旅館ならいいと思うのですが、もうちょっといい意味での「厳しさ」も必要か、と思いました。 あとは、掃除道具がお客に見えてしまうなどの若干生活臭のある部分が残存しており、この辺りは要改善です。

評価：

食事が大変美味しかったです。夕食では、6種類のお造りは新鮮で、鰆の焼幽庵焼き、ウナギの茶わん蒸し、キスやバイ貝の炭火焼など、どれも味わい深いものばかりでした。天ぷらも揚げたてで、丹後赤鶏の鍋物も絶品でした。また朝食の美味しさは、過去に泊まった旅館の中でも特別でした。へしことカレイの炭火焼は、都会で食べる魚とは一味違いました。だし巻き卵、手作り豆腐を使用した湯豆腐なども絶品でした。風呂は、町と海が見渡せる4階と、ジャングル風呂のような3階との2か所で、朝夕で男女が交代でした。温泉らしい柔らかい泉質で、2か所とも趣のある風呂でした。部屋は、和室とベッドのある洋室の2部屋で、広々としていました。部屋には浴衣だけではなくパジャマもあり、重宝しました。建物自体は歴史が感じられましたが、室内は清潔で快適でした。おもてなしの心が感じられるお宿でした。

評価：

蟹が食べたくて行きました。 電車だったので、網野駅にお迎えです。 天気が良かった為、3月の上旬だけど、ゴールデンウィークの時みたいな海の色だと、送迎の運転手さんが説明してくれました。 お部屋から間人の町並みと海が眺められました。 周辺は長閑な海辺の町。 観光名所の立岩までしっかりウォーキングで15分ぐらいでした。 車とか競技自転車ならば丹後半島一周で屏風岩や、経ヶ岬廻って伊根の舟屋、天橋立までで、いい距離だと思います。 お食事場所は各々個室なので、周りを気になってせず食べられます。 ご飯が美味しい。 いつもならば、食後にお部屋で新聞読んだりテレビを見たり、さらにお風呂に行ったりしてるのに、今回はお部屋の布団ですぐに寝てしまいました。 配膳の担当のおねえさんもテキパキして、食事のタイミングも良かったです。 お風呂は日替わりの男女交代。 お風呂場に財布とお部屋の鍵が入るくらいの大きさの、鍵のロッカーがあれば良かった。貴重品だけ自己責任ですからね。 露天風呂からの眺めが良かったです。

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