中華そば 石黒

総合評価：4.0（全764件）

評価：

平日ランチで利用。 常に混んでいるイメージがあるので、口開けから間もない時間に訪問。 既に数名の先客があったし、注文から提供を受けるまでの間に満席状態なるほど、相変わらずの人気ぶり。 昔、東区にあった頃と現在の場所へ移転直後に訪問したことがあったが、久しぶりなのでオーソドックスな物を、と思い券売機の前に立ったが、過去に期間限定で販売され人気が高かったためレギュラーメニューになったと言う「にぼたん」（極煮干のタンメン）と言うものがあったのでそれを選択。 注文からはおよそ9分で着丼。 極煮干ラーメンの特徴なのだろうか、トロミの強いスープに、モチモチとした食感の中太麺。 上に乗る炒め野菜はモヤシがメインだがキャベツや人参も入っている。芳ばしく炒めてあって美味しい。 バラチャーシューはやや厚みがあって食べ応えがあるタイプ。 ただ野菜が入っているせいか「煮干感」を以前程感じなかった（自分の味覚が変わった？） 上に乗った生姜は、券売機の写真（すりおろし）とは異なり細切りで、香りのアクセントというより味（辛み）の方が感じられた。 自分的には塩みが少し強い感じがしたが、人気なのもわかるなぁと感じた味だった。 もう少し混んでいない時間帯があれば再訪したい。

評価：

ランチ訪問。カウンター席。狭くはない。店内は清潔感があり良い。限定濃厚煮干生姜醤油を注文。有名店の為、期待値が高すぎた。何だか物足りない味で感動は無し。女性店員さんは感じが良かった。

評価：

一番人気のお店に満足できず、口直しのつもりで同日に二軒目で寄らせて頂きました。 この辺りでは珍しい？ガッツリ煮干し系ラーメン店とのことで期待を持って訪店 メニューに極煮干しとの事で、スタンダードメニュの極二ボラーメンを注文。 カウンターのメニューを眺めると、煮干しかなり濃い目とのトッピングが！ 煮干しフリークのため、直ぐに追加しました。 早速、頂きましたが、ベースのスープもしっかり煮干しラーメンでしたが、かなり濃い目の追加トッピングが自分的にはかなりハマりました。 トッピングのおかげでかなり濃厚の煮干しラーメンになり、ノーマルとは一線を画した深い味になりオススメです。（人によっては濃すぎるかもしれません。） 麺は中太の平系の麺で歯ごたえのある麺で、トロミのあるスープに負けな、いしっかりとした麺でした。 規模は小さなお店ですが、ネームバリューばかりのお店に負けない様にこれからも、この美味しいラーメンで頑張って欲しいと思うお店でした。

評価：

2024年9月13日(金) お昼にお邪魔しました。駐車場は共同のようでお店の前に５〜６か所。お店に入ると券売機で購入。今日は極にぼ肉増し(1,350)を購入。お水とおしぼりはセルフです。 濃厚な煮干しスープは少し塩気が強いですが、玉ねぎの甘みが丁度良い。肉増しはチャーシューが3種類入っているので食べごたえがあります。いや、中太麺は少ないわけではないでしょうが、美味しいのでぺろっと食べゃちゃったので大盛りが良かったのかな?ご馳走様でした。また、お邪魔します。

評価：

とっても美味しいです！！！煮干し好きな人は絶対に行ってください！スープはコクがあって麺は食べ応えがあって最高でした🙏✨️ 特に味たまは程よい味付けと半熟さがたまりませんでした🤤全人類食べるべき‼️

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月3日 時点）

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