葱ぼうず

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総合評価：4.1（全1238件）

評価：

東京から新潟へ出向き、会議のあとに会合で利用いたしました。 居酒屋という位置づけですが、東京だったら居酒屋扱いにならないくらいとても美味しい料理を提供して下さいました。 店内に入ると靴を脱いで個室に案内されました。 刺身盛り合わせが、テーブルに届いた時、えっこんなに分厚い刺身？ 東京では少なくなった🦑イカも盛り合わせにありました。ビックリ‼️ 魚をさばく時の刺しの入れ方で刺身の味が変わりますが、ここは美味い！ 東京の居酒屋で出す刺身は、アルバイトのお兄ちゃんが斬るので刺身の味は新潟ほど美味くは無いです。 さすが新潟の刺身です。 のどぐろの銅鍋飯、海鮮銅鍋飯、たまらないくらいの美味しさ 出汁を入れて味変で食べました。これも美味しい。 わざわざ新潟まで会議に来て良かった😃 そんなふうに思う葱ぼうずさんです。 今度はプライベートで食べに来たいと思いました。

評価：

2026/05/03(日)GW、夜。 新潟の地魚とか地酒の店。東京から仕事で来た人を接待するならここでしょう。って感じの店。新潟の地元の人は行かないかもしれないけどよそもんには丁度良さそう。 いや、褒めてます。刺身は分厚くぷりぷり。日本酒6種飲み比べ2,000円はお得。コレだけでお酒は十分。個室でゆっくり。 値段は高いが、見合ったものです。

評価：

近くのホテルで宿泊の際にフロントでおすすめの居酒屋さんを訪ねると葱ぼうずさんを勧められました。 混雑時であったので若干待ちましたがすぐにカウンター席を用意していただきました。 さすがにホテルフロントマンのおすすめだけあって海鮮類は美味しく釜飯のとても美味しかったです。 釜飯のイクラは小粒だったのでマスのイクラだったのかな？ まぁ、とにかく支払って料金に値する満足のいくお食事でした。

評価：

流石と言ったところか！ 味もさながらサービスもしっかりしてる ホスピタリティが違うと満足度も違う事をしっかり理解してる！ 予約してなかったが制限時間付きで無理矢理捩じ込んでもらった甲斐があった！

評価：

新潟県中央区の居酒屋屋さん 新潟駅南口から徒歩１分と好立地。 食べログ居酒屋East百名店も受賞している人気店です。 忘年会で２階の座敷席を利用。 この時期だからこそ寒ぶりの刺身、鰤しゃぶがコースに入っており見た目にも豪華な料理を楽しむことが出来ました。 スタッフの方もキビキビと応対してくれて従業員教育もきちんとされております。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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