魚沼釜蔵　新潟店

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総合評価：3.8（全712件）

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新潟市中央区新潟駅南メッツホテル1階 #魚沼釜蔵ぽんしゅ館 日替ランチ　鶏唐揚げ御膳890円税別 週替わりの日替りは月曜日のバラチラシが狙い目かなぁ その日に水揚げされた新鮮な海の幸を提供 厳選した鮮度抜群の海の幸を産地直送で仕入れております。その日に水揚げされた魚介は新鮮そのもの！まずは「お造り」で一杯いかがでしょうか？鮮魚を使った握りや海鮮丼、季節の野菜と組み合わせた逸品もご用意。のどぐろやうに・かに・いくらなど贅沢な食材と一緒に炊き込んだ「銅釜炊きご飯」もおすすめです♪

評価：

2025/05/18(木)18:30頃訪問 駅直結 2階の日本酒唎酒マシンに行こうと思ったが、新幹線まで少し時間があったので1階のこちらの居酒屋で腰を据えて飲むことに。 日本酒の種類は豊富で飲み比べセットなんかもあって良いのだけれど、味についての説明がメニューに一切なく、選ぶのが難しかった。 お料理も色々頼んだけれど、お通しの野菜についてきたお味噌が1番美味しかった。 （この肉味噌？はレジ横で販売もしていた）

評価：

駅直結でアクセスは良い。店内は広いが、昼時・夕時は混雑するので事前予約が良さそう。楽しみにしていた釜炊きご飯はランチ時間は無く、少し残念。利き酒セットが何種類か用意されていて、気軽に銘酒を楽しめる。

評価：

ランチで利用しました。 マジ丼の期間だったので ワクワクしながら注文。 豪快なお肉がたくさんのっていて かなり美味しかったです。 特にわさびとの相性は 抜群でした。 ありがとうございます。

評価：

新潟旅行で訪れました。料理は美味しく立地も良かったのですが、気になった点も多かったため口コミ書かせていただきます。長いですが、有名だからという理由だけで行こうとしている方はご注意いただきたいので、参考になれば幸いです。 ◾️気になった点、残念に感じた点 ・2人で入店しまして、他の2人組の客は4人席のテーブルに通されていたのに、自分たちは2人席に通されました。お通し含めて料理のお皿が大きいのもあり、かなり窮屈に感じたこと、店内はかなり空いていたのに、隣が女子会をしている賑やかな席の真横に通されたことなど、ゆったりと過ごすことができず残念でした。 ・最初の注文とラストオーダーは口頭で伝えることを求められますが、店員がメモを全く取らず、案の定忘れられてる/間違えている注文などが複数回ありました。また、店内が空いているにもかかわらず、呼び出しボタンを押しても反応がないことも数回あり、注文に難アリでした。ある店員は声がとても小さく、何を言ってるかわからない方がいたのも…。 また、ラストオーダーの文脈で言うと、フードとドリンクのラストオーダーが厳密には時間が違うようなのですが、「ラストオーダーの時間です」と1回しか案内がなく(これはおそらくフードのラストオーダーだったのだと思いますが)、その後ドリンクの注文ができないものと思ってしまい、最後は飲むものがなくて困る状況にもなりました。。 ・店内入り口が2ヶ所あり、本来の入り口は1階のお会計があるところなのですが、ぽんしゅ館のある2階からも入ることができます。 1階の入り口を知らず2階から入店したのですが、そこからきた客に店員が気づいて対応するスキームが確立されていないように感じました。 店員さんに声をかけたのですが、「入り口で名前書いて待ってください」しか伝えられず、1階の入り口の場所や案内の仕組みの説明もなく、初めて訪れた客には不親切に感じました。また、上にも書きましたが、店内が空いているのに名前書いて待たされるというのも…。 ・細かな点ですが、タブレットの操作性が悪かったです。大きく表示されている部分は、UXを考えれば左右のページに遷移するボタンを設けるべきで、フリックでページ送りができるならそれが分かるようにすべきと思います。これはお店の問題ではないと思いますが、かなり気になった点です。 ・お値段は、まあ観光地価格だなという印象でした。味も美味しく量があるものも多いので、基本的には立地や新潟素材が堪能できる点では高いとは思いませんでしたが、お刺身の盛り合わせはさすがに量と値段が見合ってないかなと思います。次の日別の有名なお寿司屋さんに行った際、同じくらいのクオリティ、量のお刺身が1/4の値段で提供されており…。 もちろん、良かった点もありました。半身揚げや栃尾揚げボリュームもあり味も美味しく、お通しの野菜スティックについている味噌も絶品でした。南蛮エビのお刺身は新鮮でボリュームもありお頭もついてて最高でしたし、日本酒の飲み比べも、新潟の地方ごとにオススメがまとまっていて見やすく、丁寧にラベルもつけてくださり、楽しく飲めました。そしてなんと言っても米どころ、お米がおいしかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月3日 時点）

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