味噌煮込みうどん 大久手山本屋

総合評価：4.3（全796件）

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１月の三連休中日のとてもとても寒い日曜日に訪問。あまりにも寒いので味噌煮込みうどんを食べたい！って事になり探したが、日曜日営業している店が少ない。そんな時に見つけたのが、大久手山本屋さん。 １３時前に店に到着したが、５組待ち。２０分ぐらい待って店内へ。 店内は赤味噌と出汁の香りで幸せな気分になる。席はカウンター席、テーブル席、座敷と思ったより広い。 今回注文したのが、親子入り味噌煮込みうどんの天むすセットともち入り味噌煮込みうどんとごはん大と磯辺揚げ。 席に着いてからは１０分たたないぐらいでうどん到着。 グツグツグツグツと見た目から熱そうだ。 蓋をとると湯気がとてもいい香りである。 その蓋にうどんをのせてさっそく一口…麺が今まで食べた味噌煮込みうどんの麺とは違う。モチモチ感よりモチプリ感が強くて食べやすい。もちろんコシもしっかりある。旨い。いや、とても旨いぞ。出汁との相性が良すぎる。 鶏肉も美味い。何切れか入ってたが、食べるたびに美味いと連呼。 もち入りなので出汁もトロミが出てきて最後まで温かく食べることが出来た。 米に出汁をかけて食べると間違いなし。 汁もすべて飲み干してしまった。 磯辺揚げも鶏肉を揚げてあるのだが、やっぱり鶏肉がうまい。 しっかり満腹になり、ご馳走様でした。 店員さんも若くても接客がしっかり出来ている感じがした。 帰るとき、待ちはまだまだ増えていた。 吹上駅から徒歩５分。 駐車場も店前と店横にある。

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📍山本屋 大久手店／愛知県・名古屋市 ＼名古屋めしの王道「味噌煮込みうどん」💖／ 名古屋っ子も通う、地元に愛され続ける老舗「山本屋」。 ここのお店は味噌煮込みの名店『山本屋総本家』『山本屋本店』とは別のお店なんです！ お店の前と横に駐車場が数台あり、近隣パーキングの割引券ももらえるので車でも安心🚗
13:30ごろに行ってもまだ満席で、名前を書いて約20分待ちました。 観光客よりも地元の人が多い印象✨ この日注文したのは一番人気らしい「親子入り味噌煮込みうどん」。
ただ地元の子いわく「田舎味噌煮込みうどん」が推しとのことなので、次回は絶対それにする🤤 運ばれてきたうどんはグッツグツの本気の熱々🔥
鍋ぶたが取り皿代わりになるので、やけど注意です！
店員さんも丁寧に教えてくれました。 いざ一口…お出汁がとにかく美味しい！！！
鰹ベースなのか八丁味噌との相性が最高で感動レベル💖 麺は平打ちでコシがしっかりの剛麺タイプ。
硬め好きにはたまらない食感ですが、好き嫌いが分かれるかも？
でもお出汁とのバランスが絶妙でペロッと完食してしまいました。 玉子は半熟が好みならタイミングを見計らって潰すのがおすすめ🐣
（私は忘れて固めに…笑） ちなみにキンプリやNumber_iのメンバーもプライベートで訪れるほどの人気店だそうです✨
ふるさと納税もあるらしいので、家でも試してみたいな…笑 ［その他］ 支払い方法：現金、カード、QR決済など 営業時間：11:00〜21:00（通し営業） 駐車場あり 座敷あり

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味噌煮込みうどんの金字塔 八丁味噌の美味しさを存分に味わえるお店。 名古屋コーチン卵の味噌に負けない濃厚さを味わえて感動です。 お腹も、心も満足満足✨ 満足満点ですが、一点、セットの天むすが遅くなるなら一言先に言ってもらえると更に良かったです😊

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名古屋の名物が全ていただけるお店です。しかも美味しい。1月2日の昼過ぎに伺いました。味噌煮込みうどん、カレー煮込みうどんを注文、ぐつぐつしていて寒い日にはありがた美味しい。手羽先、どて焼きも美味しい。奥にはキンプリが食事をした席があります。名古屋に行ったらまた伺いたいお店です。

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2025/10/12(日) ランチ時間に初訪店 親子入り味噌煮込みうどん(1650円)を頂きました。 味噌は出汁が効いて かなり甘め。玉子が１つ入り 鶏肉は結構ゴロゴロ入っています。 食べている途中、味変で一味か七味が欲しかった のですが机の上に置いてありません。 これは、店主がそのままで食べるのが一番美味いから あえておいていないのか、それともリクエストすれば 持ってきて くれるのか！？ いろいろ考えましたが最初から机の上に置いて おいてくれるのが一番親切だと思うんだけど(謎)

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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