ファームズキッチン三木家

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総合評価：4.4（全16件）

評価：

年末に「ホテルニッポニア播磨福崎 蔵書の館」宿泊時、館内レストランファームズキッチン三木家を利用しました。 お料理は宿泊費を踏まえると質が高く、地元食材を軸に丁寧に組み立てられた内容で、どの皿も安心感と満足感があります。特に印象的だったのはお酒との相性の良さで、日本酒・ワインともに品質が高く、料理の魅力を一段引き上げていました。 日本酒は新酒の生酒を中心に、地酒を厳選したラインナップ。飲み比べもでき、しっかりと冷やした状態でコンディションも非常に良好で、料理との調和をしっかり楽しめます。赤ワインもグラス頼んだものが夫婦共に非常に好みでメインの肉料理にしっかり寄り添ってくれました。 お酒好きの方には特に満足度の高い内容だと思います。 朝食も印象的で、炊き立てのおこげがしっかりついたご飯に地元野菜をふんだんに使った素朴ながら滋味深い、これぞ日本の良き朝食といった献立。中でも味噌汁は出汁の旨みが際立ち、朝の体にすっと染み込む美味しさでした。 マイナス面としては、今回食事会場の入口付近の蕎麦席に案内されましたが、案の定常に隙間風があり、特に他のお客様の出入りの際はかなり寒さを感じました。 有形文化財という建物の特性上やむを得ない部分ではありますが、気になる方は席の位置を相談しても良いかもしれません。 建物は有形文化財ならではの歴史を感じる佇まいで、当時の姿を尊重しつつ、必要最小限のリノベーションで快適性を確保している点が印象的。建築好きとしても、制約の中で宿とレストランを成立させている工夫や葛藤が感じられ、空間そのものも含めて記憶に残る食体験でした。

評価：

ふるさと納税でレストランのリストを見ていたらこちらここのレストランがパッと目に入りましたのですぐ予約、、 有形文化財と言う築300年以上の立派なお屋敷の蔵が素敵にリノベーションされています。（宿泊施設もあるようです） タイムスリップしたかのような、、、 またお料理が可愛く素晴らしくて美味しくて久しぶりにワクワクしてしまいました。、久々の大ヒットだ メニューには書いてない　サプライズ？のフォアグラや黒トリュフ　あわびなどが入っていて 大大大満足。 ステーキの下にリゾットが隠れていたり ボリューム満点です　シェフの手作りパンがこれまた美味しい とにかく全て美味しく感激しました。 ちなみにふるさと納税で探すときは NIPPONIA 播磨福崎 蔵書の館 でした。 近くには河童の公園や古い街並み　ちなみに私はその後ラストサムライのロケ地になった 書写山 圓教寺にも行き満足な旅でした

評価：

予約が必要で、日にちが限られた中なので すっかり忘れてた所 たまたま金曜日思い出して 誕生日近い人にピッタリと。。予約の段階で コース決めさせられます(笑) 魚が無理なので ウチだけ 肉だけのワンコース… 別々でも良いと言われたからネ。。２つとも肉と肉で❗とも言いたかったけれど？ (汗) 三木家?と言われる庄屋さんの蔵の中? 味噌蔵とか 書いてあったような… 平日だからか ←普段土日は賑わってるそう。福崎の地消地産 もち麦とか色んな所に使われてて 少し変わった所もある 創作料理。豚肉も相手方のメインの牛肉も 少々脂身が多かったのが否めないが … 総体的には この辺りにしては良かったんでは?と、裏手にカッパも居るし(笑) 観光がてら 少し高級ご飯も有りかと。

評価：

兵庫県の指定文化財の大庄屋三木家住宅を改装したレストランです。 日本民俗学の父・柳田国男がここで少年期に本を読みふけった場所だそうです。 もと酒蔵だった店内は、趣ある空間です。 播磨地域の地産地消をコンセプトにした創作フレンチで、ランチは、1日20食限定。 地元神崎郡の山菜や有機栽培の野菜など旬のとれたての食材をふんだんに使用したのコースということです。 今回は銀の馬車道コース　3,300円(税込)にしました。 〇前菜　季節の福崎野菜のガルグイユ 〇スープ　ごぼうとパプリカのスープ 〇肉料理　和牛ブリスケ煮込みロースト 〇デザート　季節を閉じ込めたキャンディ 〇パン　クルミとレーズン、ゴマの2種類出てきました。 〇コーヒー、紅茶 〇ドリンクは、ワインや日本酒のほか、お茶を使ったオリジナルのソフトカクテルが充実しています。

評価：

美味しかったんだけど、お値段の割に…ということを考えたら普通かも。すみません。お椅子やテーブルがかなりチープに感じた。せめて牛豚鶏などオプションプラス料金でも肉の種類を選べるようにした方がよいかと思いました。 だいぶ前に伺ったので今は変わってるかも知れません♡良くなってたら、また伺いたいです✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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