Z庵

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総合評価：4.3（全106件）

評価：

2025.9.16 13:00頃 以前から気になっていたところだったが電話確認せず突撃。 席はカウンター4席、テーブル席2席の自宅一部を改装した外見は店舗かどうかわかりづらい店構え。 美味い蕎麦が食べたいという人しか辿り着けないだろう。でもそれがいい。 店主1人での切り盛りの様だ。 店主の面構えは一見強面だが、多忙の中駐車場所を店外まで出て案内してくれるという親切丁寧さ。話し方に優しさを感じる。 運良く待たずに入店。 写真撮影も笑顔で快諾。 この時点でこちらの蕎麦屋さんは予約してから来るべきだったと後悔、、、 二種盛りを注文。 注文から15〜20分で先ず、つけ汁と薬味が到着。 本がれ節の一番出汁のものと六種の出汁を使ったものの2種類。胸が高鳴る。 程なくして丸抜き蕎麦が来て、後に全粒どちらも十割。 丸抜きは甘く蕎麦の香りがして、歯応えも良く素晴らしい。 全粒は蕎麦の味も良く自分好みの蕎麦だ。 最近食した蕎麦の中では頭一つ抜けた感じ。 今までの自分が行った大体美味しい蕎麦の店はつけ汁が惜しいところが多いが、こちらはつけ汁にもかなりのこだわりがあらわれている。 最後に蕎麦湯が到着。 これも白濁していて濃くて美味い。 隠れた素晴らしい名店発見💡 Z庵という蕎麦屋さんなのに、？となる店名も店内で拝見した写真で納得。 本当に美味い蕎麦だった。 文句無し。 しかし、敢えて言えば塩でも食してみたかったので、塩の提供もあったら更に感動したかな。 ご馳走様でした♪

評価：

常陸秋蕎麦が食べられるお店。 提供までには時間かかるが食べる価値あり 雰囲気良し 蕎麦うまい 駐車場2台分しかない

評価：

平日金曜日のランチ。 地元の方に教えてもらったこちらのお店。 お蕎麦屋さんらしからぬ店名。 民家の一部が店舗になっています。 客席は7席とこじんまり。 今回はタイミング良く入店できましたが、予約が入っていると1時間待ちとなる場合もあるようです。 お蕎麦は二種もり蕎麦（十割蕎麦＋全粒蕎麦）を頂きました。 厳選した醤油ベースのつけ汁で食べるお蕎麦はとても美味しい一品でした。

評価：

丸抜き十割と全粒十割の二種盛りをいただきました。 香り良し甘味良し噛んでも啜っても美味し！！ つゆは少なめなので沢山つける方は注意してください。 最後の蕎麦湯も最高でした。 次回は予約して石臼手碾きをいただきたいとおもいます。 隣接する道は狭く駐車場は2台です

評価：

無農薬、自家栽培、常陸秋蕎麦、NISSAN FAIRLADY Z（S30型）、店主の技術とコダワリがぎゅっと詰まった究極の蕎麦屋です。 蕎麦の実の栽培方法を改良し、石臼を3種類使い分けて製粉しているようです。蕎麦のメニューは十割蕎麦、全粒蕎麦、手碾き蕎麦の3種類のみ。手碾き蕎麦（1100円）は事前予約制ですのでお忘れなく！自信を持ってオススメします！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月23日 時点）

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