BurgerShopHOTBOX

総合評価：4.6（全372件）

評価：

平日の開店時間と同時に訪問。バーガーを見直し、トマトやレタスなどの生野菜を挟まず肉に特化したバーガーになったそう。 ベーコンチーズバーガー　セット1900円 10分くらいで提供。パティ、ベーコン、チーズ、グリルドオニオンと非常にシンプルな構成。パティは北斗市の黒毛和牛おぐにビーフと豪州牛を100％使用。ハンドチョップした肉と粗挽き肉を程よくブレンド。これを備長炭でじっくり焼き、余分な脂を落とし旨みを凝縮しているそう。バンズは神戸こむぎに特注した天然酵母を使用したHOTBOXオリジナルバンズ。香ばしく外はカリッと中はモッチリな仕上がり。食べてみるとかなりの肉感。炭焼したベーコンとチーズが絡まり合い一体感がある。デフォルトで付いてくるフライはカリカリで美味しかった。肉肉しいバーガーが好きな人におすすめ。

評価：

北海道函館市「バーガーショップ ホットボックス」さん JR函館本線「函館駅」から東へ徒歩5分「食べログ ハンバーガー 百名店 2024」に選出された「バーガーショップ ホットボックス」さんにお伺いさせていただきました。 清潔感のあるお洒落なアメリカンスタイルでカウンター7席とテーブル4席で合計11席の店内 今回オーダーしたのは・・・ ★「スタンダードバーガーセット」（1500円税込み）（※フレンチフライ・サラダ・ドリンク付き） 平皿にハンバーガーとフレンチフライ・サラダが乗っていてハンバーガーを専用の紙で持っていただきます。 まずはひとくち・・・ 「おおおー！これはなかなかな食べ応え！」 パティがかなり粗挽きですね！ 毎日、粗く手切り手捏ね、そして備長炭を使って焼いているという拘りがそのまま口の中で感じられて凄く美味しいです。 このニクニクしさと風味がたまりません！ 香辛料は少し強めかな〜 バンズがかなり柔らかめなので粗挽きのお肉とシャキっとしたグリルドオニオンが絶妙なバランスで非常に良くできた正統派のハンバーガーだと思います。 あと「フレンチフライ」が何気にカリサクで美味しかったです。 ★「アボカドチーズバーガーセット」（1900円税込み） 女性支持No.1らしいです。 レッドチェダーチーズとアボカド（2分の1個は入ってる感じ）がチーズ風味豊かでジューシーなハンバーガーに仕上げてくれています。 価格的にもこれだけの品質なら十分納得できるところです。 函館でハンバーガーと言えば「ラ◯キーピ◯ロ」さんがまずは出てきますが「ホットボックス」さんもオススメです 北海道で2024年の「食べログ ハンバーガー 百名店」選出店は2店舗あり、どちらも函館なので、函館に来られたら「ハンバーガー」2店舗のハシゴとかいいんじゃないでしょうか？（私みたいに・・・） お店の方の対応もすごく良かったです。 ※ドリンクは「オレンジジュース」と「ジンジャーエール」 ■「バーガーショップホットボックス」さん ■営業時間 （月・火・木〜日） 11:30〜15:00（L.O.14:30） 18:00〜20:00（L.O.19:30） ※パティ無くなり次第終了 ■定休日 第2・3火曜日 ※食べログ調べ ■住所 北海道函館市松風町3-11 ■駐車場 無し※近隣に有料駐車場あり

評価：

牛肉100％つなぎなしの肉肉しいハンバーガー🍔 あの広い北海道でハンバーガー百名店は2つだけ、その1つがこちらの「ホットボックス」さん。 海鮮が主になりがちな函館グルメにあって、じつは函館行きを決めた時から「外せないお店」リストに入っていたお店です🙌 店主はパティにこだわりを持っているそうで、冒頭に書いたとおり、肉肉しいパティはつなぎなしの100％牛肉🐃 肉の旨みたっぷり、歯応えもしっかりしていて、「そう！こういうのを求めてた！」と思わず叫びたくなる😆 まさに「肉を食ってる」感を存分に味わえるアメリカンなハンバーガーで、肉好きにはたまらん😋 さらにチーズと目玉焼きのダブルトッピングも、王道だけどやっぱり美味しい🧀🍳 (まぁ美味しいから王道なんだけど笑) そして最後になったけど、特筆したいのは、かぶりついた時の一体感！ バンズ 目玉焼き ベーコン チーズ パティ それぞれが良い具合に重なり、引き立て合う感じがして最高に美味しかった😋 ごちそうさまでした✨ —□ 注文 □——— 🔸ベーコンチーズエッグバーガーセット 💰2,010円 🔸モッツァレラチーズ 💰150円 🔸目玉焼き 💰110円 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中！ インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です！ ➡︎ @deniemon0913 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

評価：

仕事で函館に訪問 友人にススメられて来店 店員さん雰囲気もいいし　店内もオシャレでした。 何より肉肉しぃバーガーが最高に美味しかったです。 来年になるかもしれないけど函館にきたらまた行きたい

評価：

気づいたら18年ぶりの函館。数年前から気になっていた「ホットボックス」さんへ。空港から函館行きのバスに乗って、大島町で下車。3分ほど歩くと見えてくるのが「口に溢れる肉の旨味」の看板。19時半のラストオーダー前に店に滑り込むことができた。 ハンバーガーメニューはずらりと20種類弱。トッピングもたくさんあるし、マンスリーの限定バーガーもある。目移りしてしまってなかなか選べないが、まずはチーズバーガー（1,350円）だ。チーズバーガーも2種類あったが、チェダーを選択。もう1種類はモッツァレラだった。 店内はブラウンを基調にしながら落ち着いた雰囲気。ポップな絵が飾っていあったりと遊び心も溢れている。なんというか、オシャレ。ビールメニューにうちゅうがあるのを片目に、まずはブルックリンラガーから。 しばらく待っているとやってきたチーズバーガー。サクサクホクホクのポテト付き。このタイプのポテト、好きだなぁ。そんなポテトをつまみつつ、チーズバーガー。 レタス、トマトなどはなし。バンズとパティ、そしてグリルドのオニオンで勝負。このどシンプルさ、めっちゃいい。下に甘いオニオンを敷くことで、柔らかい味わいになる。パティはバンズの直径に合わせてか、若干分厚いめ。この分厚さがいい肉感を出している。バンズは主役の肉を引き立たせがら、ほんのりと甘味を加える脇役。いい肉料理だった。 ハンバーガーを食べ終わって、ポテトを食べながらうちゅうのMARSを。うちゅうが置いてあると、飲みたくなるのが地球人のサガなのかもしれない。こちらも最高のビールでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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