とんかつ憲進

4.4 (103)

3,000
  • 和食
  • 子供可
  • テイクアウト
  • カウンター

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とんかつ憲進

飯田橋駅から徒歩5分にあるとんかつ憲進は、「お客様の笑顔が見たい」一心で営業しております。落ち着きながらも明るい雰囲気の隠れ家的店内で特徴あるビジュアルのサクふわとんかつをお楽しみいただけます。

フォトギャラリー

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン/テイクアウト
予約
電話/ネット予約
電話番号
03-6826-9862
営業時間
【昼の部】11:00〜14:00
【夜の部】17:00〜20:00
定休日
月/木
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全13席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://tonkatsu-kenshin.com/
アクセス
■「飯田橋駅」出口B4bより徒歩5分
住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂2F

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    スタッフにお伝えください。

この提携店が
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  • 公式サイト

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総合評価:4.4(全103件)

評価:

土曜日の11時半頃訪問しました。 お店の入り口に2名並んでおり、20分ほどで入店出来ました。 東の匠SPF豚ヒレカツ2個定食をご飯少なめで注文(¥2400)。追加で豚肉メンチカツ(¥500)を注文しました。 10〜15分ほどで食事が運ばれて来たので思ったほど時間はかかりませんでした。 カツがキャベツと同じくらい白くてビックリです! 白いのにサクサクふわふわなパン粉。 ヒレカツは肉汁たっぷりでやわらかくとても美味しかったです! キャベツもすごくふんわりしっとりで食べやすかったです。 お米、豚汁、お漬物も全てが美味しくて幸せな時間を過ごせました✨ メンチカツもジューシーでホロッとしていて美味しかったです! 支払いはクレジットカードを使用しました。 店員さんの接客もとても丁寧で良かったです。 また食べに行きます。

評価:

⚫️食べたもの 常陸の輝きロースカツ120グラム定食➕単品 常陸の輝きヒレカツ ⚫️場所情報 神楽坂 飯田橋駅徒歩10分 ⚫️オススメ 有名なとんかつ「成蔵」から独立した店主が手がける低音の油でじっくりあげた白いとんかつを楽しめるお店で23年オープン。旨みが強いと言われる高級銘柄豚「常陸の輝き」を注文。通常のロースカツでも十分脂身の甘さを感じられ、旨みが強いのがわかる。ただすこし独特の臭み見たいのも感じられ、これは好みわかれるかもしれない。リブロースは200グラムなのでもっと楽しめるかと。海塩と岩塩、中濃ソースとさっぱりしたソースを楽しめ、個人的には塩もだが、中濃ソースがとても美味しいのでオススメ。 豚汁やご飯のクオリティの高さ、キャベツのふわふわ感やドレッシングのこだわり、付け合わせ、すべてレベルが高いです。値は張りますが、それくらいの価値はあるかと思います。 ⚫️料金 常陸の輝きロースカツ120グラム定食3000円➕単品 常陸の輝きヒレカツ800円 ⚫️行列情報 日曜日11時の時点に行き、最初の一巡目ギリギリ。開店頃いけば問題ないでしょう。

評価:

【とんかつ 憲進】 —— 場所:飯田橋駅から徒歩5分 予算:1,500〜4,500円 —— 神楽坂にある、あのとんかつの名店成蔵で修行し、なりくら高田馬場店から独立してオープンされたとんかつ店。すでに大人気で行列必至のお店になっています。成蔵ファンとしては是非伺いたかったお店でした。 伺ったのは平日12:30過ぎ。10人ほどの並び でした。階段で並んで待ちます。30分ほどで入店となりました。店内はカウンター7席、テーブル席が2つ。 この日いただいたメニューはこちら💁‍♂️ 【メニュー】 ロースかつ定食(米澤豚一番育ち)※ランチ限定 カキフライ この白い衣が成蔵の系譜を感じます。甘く柔らかい豚肉、身の旨みが素晴らしい。なりくらを彷彿かせる粉雪のようなサラサクサクサクな衣。間違いない美味しさです。 カキフライは自家製タルタルでいただきました。レモン風味でサラサクな衣で非常にジューシー!こちらもうまし。 今度は違う銘柄をいただいてみたい。また伺います!ごちそうさまでした〜✨

評価:

2023年オープン。 高田馬場の有名店から独立したお店。 カウンターとテーブル席が2つ。 茨城産常陸の輝きというブランド豚と千葉県産東の匠SPF豚を使用。 初訪問なので常陸の輝きのロースかつとヒレ単品とがんすを注文。 低温でじっくり揚げた白いフワッとした衣が前のお店からの特徴。さらに軽くフワッとした印象。付け合わせのキャベツ、豚汁、漬物も美味しい。 特にキャベツはふわふわの食感で甘味がある。 久々にご主人のとんかつを頂けて良かったです。 平日の夕方が狙い目! ご馳走様でした!

評価:

白く透き通るようなトンカツは、柔らか過ぎる絶妙な一品でした! 元々はなりくら関連の方らしいですが、 ロースとかすごーい厚さの肉が、 噛み切れるどこではない柔らかさ 出てくるまで少し待ちますが、 十二分に楽しめるお店です 綺麗なんですが、もう少し雰囲気いいと尚いいのになー

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