- 北海道地方
- 北海道
- 函館・湯の川・大沼・松前
maison FUJIYA Hakodate
4.6 (86)
- 30,000
- 洋食
- 個室あり
- フレンチ
- 完全予約制
- 貸切可
- 家族
- 友達
- カップル
- 女性に人気
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函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂。ロマン薫る町並みと緑に囲まれた規則正しい石畳。その坂上にある白亜の建物「メゾンフジヤ」がございます。オーナーシェフは北海道江差町出身の藤谷圭介。フランス アランサンドランス他数店で研鑽を積み、札幌コートドールシェフ就任時にはミシュラン1つ星獲得。クラシックなフランス料理を根底に現代の美味しさを追求。料理・空間・サービス・世界観でお客様の特別なお時間を演出します。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 0138-76-9653
- 営業時間
- 【昼の部】12:00~13:00(L.O.)
【夜の部】18:00~19:30(L.O.) - 定休日
- 水曜日/第2、第4火曜日
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- 男性の半ズボン・サンダルはお断りさせていただいております。
- お子さまの同伴
- 大人と同じコースを召し上がられるお子さま
- 席
- 全30席(個室10席)
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://maison-fujiya.com/
- アクセス
- ■函館市電線「十字街駅」より徒歩5分
■JR「函館駅」より車で5分 - 住所
- 〒040-0054 北海道函館市元町17番17号
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。 -
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.6(全86件)
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評価:
ロケーション、外観、内装、サービス、そして料理と、完璧👏 値段抜きに満足度高いけど、さらにコスパも良くて、都内でこの満足感は得られないと思う。 食べログ4点も納得。 出張で来たら函館の海鮮を食べたくなるけど、地の食材もたくさん使ってるし、出張客、旅行客でもかなりおすすめ。次回から函館来たら必ず寄ると思う。 サービスも最高に良かった~ 幸せな一時だった~
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評価:
函館フレンチといえば、だと思いますが、人生最高レストラン、フレンチの部にランクインでした。 期待が大きいと裏切られる(勝手に自分でハードルを上げすぎてる)事が多いですが、こちらは期待通りの美味しさでした。 高級有名店ですがスタッフの皆様の距離感、サービスも洗練されていて居心地も良かったです。 函館なので頻繁に伺えないのが残念です。 メニュー(写真無しも有り) チーズのシュー 赤ピーマンのソース トマトジュレ 桜えびのクロックムッシュ カスベ頬肉イカ墨生地のフリット 生ハム巻き ガラムマサラのソース サクラマス 近海ヒラメ 紙包焼き白ワインソース 御勝手屋羊羹とのコラボ、豚のリエット
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評価:
函館で素敵なフレンチを頂きとても幸せでした。 素敵なお店の空間と窓から見える景色に素晴らしいお料理でおすすめです! スタッフの方のホスピタリティの素晴らしさとシェフのお料理にはとても感動しました。 メニュー一つにしてもおしゃれで生産者が記載されているのは初めて拝見しました。 デザートが3品と贅沢で、とくに焼きたてのチーズケーキとマカロンは絶品です。 おそらく焼きたてのチーズケーキを出す為に軽いフルーツから提供し時間を調整しているのかと、思いました。お店のプロ意識を感じました。 函館にまた来る際は必ず行きたいお店になりました。
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評価:
桜満開の予報に合わせて一泊で函館旅行に行ってきました。お目当てのイタリアンのお店が貸切で予約ができなかったため、以前から気になっていたメゾンドフジヤ函館を予約。ランチをいただきました。お料理は素材の味が生かされたシンプルで洗練されたフレンチで、どのお皿もとても美味しかったです。特に、あっさりとしたサフランソースでいただく香ばしいお魚料理は格別でした。店内の雰囲気も素晴らしく、窓からの眺めが絵画のようでとても素晴らしかったです。スタッフの皆さんは親切で素敵な笑顔に癒されます。テンポ良くお料理が出てきて、あっという間の2時間でした。食後のデザートもほんとに素敵。メゾンドフジヤ函館での食事をメインに函館に来るのもありですねー。
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評価:
今回初めてお邪魔しました。結論から言うと雰囲気、サービス、お料理、全て大満足です。 お邪魔したのはランチでしたが、この日は快晴。目の前の二十間坂はもちろん函館の町並み、その向こうに見える山並み、そして海、その立地ゆえわかってはいましたが(笑)、わかっていても感動するくらい最高のロケーションです。お店の中も外光が採り入れられ明るく、前述のロケーションと相まって最高の雰囲気でした。 また、お店の方のサービスも素晴らしく、何かあるとすぐにお声がけいただいたり、時には楽しくお話したりと、とても気持ちよくご対応いただきました。 そしてお料理ですが、どれも繊細な味と美しい盛り付けで、感動しました。雰囲気、サービス、お料理と全てが素晴らしく、情報量が多過ぎてちょっとクラクラしました(笑)。 またお邪魔したいと思えるお店でした。生きてて良かった(笑)。ごちそうさまでした。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年5月16日 時点)